Honningsjampinjong i Chelyabinsk-regionen: de mest soppstedene
Det er ikke noe klart svar på spørsmålet når og hvor du skal samle sopp i Chelyabinsk-regionen. Alt vil avhenge av klimatiske forhold og spesifikke regioner.
innhold
Hvor skal du dra til sommer- og vinter sopp i Chelyabinsk
Fruktingen av sommer honning agarics begynner midt på sommeren og slutter med de første frostene. Men hvis sommeren var tørr, kan veksten i honningplanter være litt senere. Sopp kan bære frukt til oktober måned, avhengig av været. Sommer sopp er litt forskjellig fra høstarter: de har en mindre gulbrun hatt. Spesialister klassifiserer disse fruktkroppene i 4. kategori, som er egnet for sylting, frysing og tørking.
Vinter sopp begynner veksten i oktober måned og forblir under snøen hele vinteren. Derfor, vandre i skogen om vinteren, ta hensyn til stubber og falne trær, kanskje du vil bringe hjem en "rik fangst".
Samlingsplassene for honningssopp i Chelyabinsk-regionen kan være veldig forskjellige. Selv om du ikke fant noe på ett territorium i år, kan neste år vokse en hel "hær" av honningssopp på dette stedet. Det er bemerkelsesverdig at soppen vokser masse, så på ett sted kan du hente en hel kurv med disse skjønnhetene. Erfarne soppplukkere anbefales ikke å samle sopp i poser og poser, da de kan gå i stykker. Den beste måten å samle sopp på er en kurv eller en bøtte. Og når du kommer hjem, ikke glem å strø dem med et tynt lag før du rengjør dem, slik at de ikke passer sammen.
Beboere i Chelyabinsk-regionen kaller honning-agarics for "skogbrød", da det er universelt når det gjelder matlaging. Russisk mat er full av soppoppskrifter: stekt, stuet, bakt, saltet, syltet, frosset og tørket. "Spis som du vil, bare koke i 20 minutter i saltet vann," sier Chelyabinsk-innbyggerne.
Mange nybegynnere soppplukkere spør hvor honning sopp vokser i Chelyabinsk-regionen. Halo av spredning av honning sopp i denne regionen er stor. I hvilken som helst skog- eller skogplantasje, kan du finne disse soppene. De vokser på stubber etter avskoging, samt på levende trær og busker (ca. 200 arter). I tillegg kan sopp finnes på falne trær, på falt store grener, på røttene. Til og med kratt med brennesler kan være en retningslinje for å søke etter honningssopp.
Når du velger hvor du skal gå for honningssopp i Chelyabinsk, må du være oppmerksom på barskog, der det er mye felling og fuktighet. Det er verdt å si at for disse soppene er de stedene hvor det er fuktighet favoritt. Noen ganger kan det til og med være den samme stubben eller et tre dumpet av vinden. Derfor, hvis du i fjor samlet mye honningssopp fra ett sted, kan du trygt komme dit neste år.
Hvor det er høst sopp i Chelyabinsk og Chelyabinsk-regionen
Hvor ellers er honningssopp i Chelyabinsk-regionen? I de sørlige Uralene er for eksempel disse soppene utbredt i Sosnovsky-distriktet, svært nær slike bosetninger som Butaki, Kremenkul og Kaygorodovo.
Den korteste høstingstiden for høst sopp. Disse fruktkroppene vises i midten av september i omtrent en måned og forsvinner.
For å bestemme nøyaktig hvor høst honning sopp vokser i Chelyabinsk, bør du studere kartet godt og dristig søke etter sopp. Legg merke til at honningssopp kan samles mye i skogen nær landsbyen Taktybai i Chebarkul-distriktet.
Et stort antall soppsopp i Chelyabinsk. Soppveier er lenge lagt av erfarne soppplukkere. Tilhengere av den "stille jakten" bygde til og med en plan for å besøke skogen for å få fordeler ikke bare for magen, men også for lommene. For eksempel vet hver soppplukker hvor mange sopp befinner seg i Chelyabinsk i Sosnovsky-distriktet. Disse skogene er fylt med forskjellige typer sopp, inkludert honning sopp. Og to landsbyer - Butaki, så vel som Kremenkul, er veldig populære blant å besøke soppplukkere. Soppsesongen i skogene rundt disse landsbyene varer til de første frostene. I nærheten av innsjøen Bolshoi Kremenkul samler soppplukkere også store avlinger av honningssopp.
Steder i Chelyabinsk hvor du kan plukke sopp
Er det noen andre steder i Chelyabinsk der honning sopp vokser? Argayash-distriktet regnes som den andre plassen i samlingen av sopp sopp. Disse fruktkroppene er mye vanligere i skogene i regionen enn andre sopptyper. I skogene langs Kyshtym-Ozersk motorvei, kan du finne et stort antall høst- og vinter sopp, noen ganger soppplukkere funnet ceps. Erfarne soppplukkere råder begynnende kolleger til å lete etter sopp i nærheten av landsbyene Sargazy og Kureynoye. Nylig bugnet disse stedene av sopp og bjørketrær.
Mange besøkende soppplukkere gjør noen ganger feil og tar uspiselige sopp for spiselige. Den første regelen - ta aldri en sopp hvis du ikke er sikker på at dette er en ekte sopp. Den minste tvil kan redde livet til deg og dine kjære.
Husk at spiselig honningagar har en spesiell forskjell - en ring med en film eller et "skjørt" rundt beinet. Uspiselige sopper har ikke et slikt "skjørt", og lukten deres er helt annerledes, og til og med fargen.
Hvis du vet hvor du skal plukke sopp i Chelyabinsk, så følg enkle regler:
- gå ut i skogen for å plukke sopp først tidlig på morgenen;
- unngå ukjente og tvilsomme prøver;
- husk alltid at det er falske sopper;
- ikke plukk sopp i nærheten av industrianlegg og kjemiske anlegg;
- Sørg for å koke sopp på samlingsdagen, ikke la dem ligge i lang tid uten behandling - de vil alle gå dårlig.
Hvor skal man høste honningssopp i Chelyabinsk
Svært ofte i skogene i Chelyabinsk-regionen på grunn av endringer i klimatiske forhold på jorden, oppstår en soppavvik - alle typer sopp begynner å bære frukt 1-2 måneder tidligere. Eksperter forsikrer at det ikke er noen fare i dette, bare naturlige forhold dikterer vekstprosessene til sopp.
Det er fremdeles steder i Chelyabinsk hvor man kan høste honningssopp. Jeg må si at Chelyabinsk i seg selv er en av de rikeste på sopp i hele Russland. Soppplukkere rådgiver flere allerede verifiserte steder for innsamling av sopp. For eksempel nær det regionale sentrum av Argayash, som beveger seg mot Novo-Sobolevo, som passerer langs innsjøen på høyre side, er majestetiske skoger, der det er mye honning sopp.
Et annet sted hvor det er mange honningssopp i Chelyabinsk-regionen, er landsbyen Kasayan, i retning Kurgan. Rett utenfor jernbanestasjonen til høyre er en stor skog. Erfarne soppplukkere forsikrer at i den kan du plukke opp flere kurver med honningssopp uten en gang å gå inn i skogens kratt.
