Honningsjampinjong i Oryol-regionen: hvor du skal plukke sopp

Det er ikke vanskelig å gjenkjenne soppen fra honningplanter, siden navnet i seg selv indikerer hvor den vokser. Disse fruktkroppene anser råtne stubber og trær som falt av vinden for å være deres favorittsted å vokse. Foten til en vatt er lang, tynn og fleksibel - fra 5 til 12 cm. Rundt beinet er det alltid en elegant film i form av et "skjørt". Hatten er avrundet og dekket med små vekter. Men med alderen blir "skjørtet" revet, hatten mister skalaen, blir glatt og har formen som en åpen paraply. Fargen på hatten varierer fra gulaktig eller krem ​​til rød eller brun.

Hvor høst sopp vokser i Oryol-regionen og når du skal samle dem

Det er verdt å si at honning sopp vokser ikke bare på stubber eller trær, noen ganger finnes de i nærheten av busker, enger og kløfter. For honningplanter er et karakteristisk trekk den store ansamlingen på stubber eller døde trær. De finnes i den subtropiske sonen og til og med på den nordlige halvkule. Et unntak for spredning av honningplanter er bare permafrostsonen.

For mange fans av "soppen" er spørsmålet veldig interessant. Hvor vokser honningssopp i Oryol-regionen? Oryol-regionen ligger i den sentrale delen av Russland. Alle sopp som er vanlige i landet er karakteristiske for Oryol-regionen. Boletus, boletus, porcini sopp, butterfish, kantareller og alle honning sopp - all denne skogen rikdom vokser i de generøse skogene i Russland.

Honningssopp i Oryol-regionen kan samles på flere soppplukkesteder. For eksempel, bare 20-25 kilometer fra Oryol langs motorveien mot hovedstaden i skogen er det et bredt utvalg av fruktlegemer. Her, i 2 timers vandring gjennom skogen, kan du samle 2-3 bøtter med sopp. Og hvis du finner en familie med honningssopp, så plukker du opp ett sted kurven med en gang.

Det andre soppstedet der du kan samle honningssopp i Oryol-regionen ligger bak landsbyen Naryshkino. Det kan lett nås med bil på en god vei. Honningsjampinjong begynner å vokse raskt etter sommerregner (august måned), og topputbytte oppstår i september.

Soppplukkere bemerker at sommer sopp ikke er så produktivt som høstens "slektninger". Hvor høst honning sopp vokser i Oryol-regionen, og på hvilken tid å samle dem? Høstens arter av honning agarics, som har en honning-gul farge på en hatt, foretrekker å bosette seg på et morbærtrær, vanlig fjellaske, poppel, osp. Og honningssopp med brune og mørkegrå hatter vokser på hyllebær, eik og noen ganger på bartrær. Den første bølgen med plukking av sopp i Oryol-regionen begynner i midten av august og varer omtrent 2-3 uker. Neste kommer den andre bølgen, og etter den, avhengig av vær og temperatur, passerer den tredje bølgen. Svært ofte spres høst sopp i skogsfelling, så vel som i myrrike områder av skogen. På et slikt territorium kan du på en enkelt stubbe samle en hel bøtte honningssopp. Disse fruktkroppene regnes som de mest universelle: de er stekt, kokt, tørket, syltet, gjæret, saltet og frosset. Når du lager mat, mister de ikke ernæringsmessige egenskaper og vitaminer.

Når vinter sopp vises i Oryol-regionen og hvor de vokser

Det er verdt å si at honningssopp er de eneste soppene som kan høstes om vinteren.Når vises vinter sopp i Oryol-regionen, og hvor kan jeg finne dem? Vinter sopp begynner veksten i oktober og fortsetter til mars. De vokser bare på død ved, men finnes noen ganger på svekkede og døende trær. Smaken på slike sopp er rett og slett fantastisk - søt, raffinert.

Du kan møte et stort antall honningssopp i Oryol Polesie. Her finner du ikke bare sommer og høst sopp, men også vinter og kongelige. I slike blandede skoger samler du ikke bare de sjenerøse "skogens gaver", men har også en god hvile.