Hvor vokser sopp: i hvilke skoger skal de finnes

Hver skog soppdyrker bør vite i hvilke skoger sopp vokser, og denne informasjonen bør knyttes til området der han bor. Denne artikkelen gir generell informasjon om hvor sopp vokser: informasjon blir gitt om hvor du skal se etter dem og på hvilket grunnlag for å avgjøre om de eksisterer i et gitt område.

Vanligvis vet lokale innbyggere i nærliggende byer og landsbyer hvor de fleste soppflekkene befinner seg. Derfor, på en rolig jakt, ville det være fint å få en lokal guide. Basert på dette materialet om hvor soppen vokser og i hvilke skoger det er lettere å søke etter dem til forskjellige tider av året, kan i alle fall samles rik høst.

Hvor og i hvilke skoger vokser sopp

Soppplukking er en aktiv, spennende, makeløs ferie. Alle er tilgjengelige "stille jakt" med en kurv i hendene. Derfor er soppplukkere den mest tallrike hæren blant turister og jegere. Det er bedre å lete etter sopp med soloppgangen, gjennom dugg eller i regnet: hattene skinner, i øynene blender den ikke, solen blinder ikke. Men først må du finne ut hvor sopp vokser og i hvilke skoger det er produktivt å se etter dem.

Og da er soppen den mest saftige, sterke, velduftende eller, som de sier, sprek. For å bevare soppens friskhet er det best å samle dem i en kurv med kurv. Du kan ikke samle sopp i bøtter, poser, plastposer - sopp krøller i dem, smuldre, luft kommer ikke inn i slike beholdere, og sopp "brenner ut".

Hvilke skoger vokser hvite bryster

Et ekte bryst (et hvitt bryst, et rått bryst). Den vokser i bjørk og spesielt i gran- og furubjørkeskog i de sentrale regionene i den europeiske delen av landet vårt, i Transbaikalia og i regionene i Vest-Sibir. I Volga-regionen og i Uralene kalles ekte bryster for rå bryster for den litt slimete overflaten på hatten. I Sibir kalles de lovlige bryster, dvs. ekte. Dette er generell informasjon om skogene hvite bryster vokser i, men på forskjellige steder kan stedene deres variere.

De vokser fra juli til september, i store grupper, som de sier, i pakker. Derav navnet på soppen, som kom fra det gamle slaviske "Georgia", "bryst" (haug, haug). For å samle dem trenger du en spesiell ferdighet. Brystene er gjemt under et lag med skogstrø, og bare knoll fra fjorårets blader og nåler er med på å oppdage dem. Favoritthabitater er bjørkelunder, løvskog og blandingsskog, sandsteiner. Massen er godt utviklet, tett, sprø, hvit, endrer ikke farge ved pausen, med en rikelig brennende melkesaft, gulner i luften, med en svak sopplukt. Platene er smale, synkende, hyppige, forgrenede, hvite med en gulaktig kant. Benet er sylindrisk, til modning, hult, hvitt, noen ganger med gulaktige flekker.

I hvilke skoger vokser svart bryst

Svart brød er en betinget spiselig sopp, kjent for de fleste soppplukkere som svart, svart ansikt eller sigøyner. Den vokser i store kolonier fra midten av juli til midten av oktober, og gir høye utbytter årlig. I hvilke skoger vokser svart klump: oftest kan den finnes i åpne områder med barskog eller blandingsskog, samt langs veikanter.

Svart klump vokser i fuktige blandede skoger med en overvekt av bjørk, hassel.Den finnes overalt, men på mange områder er den undervurdert. I eikeskoger, lauvskog med overvekt av eik og fare, så vel som på humuskrem, vokser eikeklynger i små grupper fra midten av juli til slutten av september.

Den gule klumpen vokser i store grupper i de nordlige regionene i Russland fra slutten av juli til begynnelsen av oktober, med høsttoppen fra midten av august til slutten av september. Du må se etter den på den fuktige jorda av granskog, furuskog og blandingsskog.

Aspenkastanje, kjent for noen soppplukkere som poppelkastanje, vokser enkeltvis eller i små grupper fra midten av juli til den første frosten i lauvskog dominert av poppel eller osp, så vel som i lavlandet og i bunnen av raviner.

Pepperkorn, vokser hovedsakelig i små grupper fra midten av juli til de første høstfrostene, og spesielt aktive i august og september. Stedene med størst distribusjon er løvskog med overvekt av bjørk, eik eller hassel, selv om den kan finnes nesten overalt.

Klumpen er blå, et annet navn er en fang på hunder eller et kull med gullgul syrin, vokser enkeltvis og i små grupper fra midten av august til den første snøen. Han foretrekker fuktige områder med jord med et tykt lag med falne blader, som ligger i barskog og blandet skog, som hans favoritthabitat.

Perkamentmassen vokser i små grupper fra midten av august til slutten av september, og gir årlig stabile avlinger. Du kan møte ham i løvskog og barskog.

Peppermynte vokser hovedsakelig i små grupper fra midten av juli til den første høstfrosten, og er spesielt aktiv i august og september. Stedene med størst distribusjon er løvskog med overvekt av bjørk, eik eller hassel, selv om den kan finnes nesten overalt.

Se på skogene som sopp vokser i. I videoen snakker en erfaren soppplukker om hvor du skal se etter dem.