Mushroom Encyclopedia
Navn på sopp i alfabetisk rekkefølge: En B den D D E F W og K L M H Oh P P C T X C B W

Vann flekket, gulbrun og gylden

Ryadovki fikk navnet sitt av en grunn: de vokser i rader eller store grupper. Disse fruktkroppene kan finnes over hele Russland i den tempererte skogsonen. Det er kjent at alle typer rekker er høst sopp. Blant dem er det både spiselige og uspiselige og til og med giftige representanter. Soppplukkere med erfaring verdsetter roere, fordi de har høye smakskvaliteter, og også egner seg perfekt til forskjellige behandlingsprosesser. For det første må du imidlertid vite hvordan denne eller den typen av denne fruktkroppen ser ut.

Beskrivelse og distribusjon av gulbrun

Gulbrun fugl - en ganske vanlig lamellær sopp, tilhørende Ryadovkov-familien. Det er klassifisert som betinget spiselig, men det er kilder som kaller denne fruktkroppen uspiselig og til og med giftig.

Nedenfor er et bilde og beskrivelse av raden med gulbrun.

Latinsk navn: Tricholoma fulvum.

familie: Ryadovkovye.

synonymer: Tricholoma flavobrunneum, rad gulbrun, brungul, rødbrun, brun. Hos menneskene kalles denne soppen også plantain og valnøtt honning.

dobler: er fraværende.

lue: diameter 4-10 cm, noen ganger er det prøver med en 15 centimeter lue. Formen er rundkonisk, med alderen blir den utbredt og bølgete, en knoll er synlig i sentrum. I unge eksemplarer blir kantene på hattene vendt innover, i gamle er de rynkete. Vær oppmerksom på fargen på hatten på roehatten gulbrun, vist på bildet:

Som du ser er fargen ganske vakker - gul-oransje, rødbrun eller rødlig, i midten er skyggen alltid mørkere. Ved kontakt merkes det at overflaten på hatten er glatt og tørr, men i vått vær blir den blank og glatt.

ben: høy, opptil 15 cm, fibrøs, tett, tørr, glatt. Fargen ligner skyggen på hatten, og under fuktighet blir overflaten klebrig.

Flesh: tett, middels kjøttfull, hvit eller gulaktig. Lukten er pulveraktig, lett uttrykt, nesten umerkelig, smaken er bitter. Benmassen er fibrøs, hvit eller gulaktig.

plater: veldig bred, hakk-tilhenger, ofte eller sjelden lokalisert. I følge beskrivelsen av raden med gulbrun, er fargen på platene lys eller krem, en svak gul fargetone kan observeres. Med alderen blir de helt brune eller blir farget med tilsvarende farge.

edibility: betinget spiselig sopp i kategori 4, men de som har prøvd det, bemerker ubehagelig bitterhet i massen.

Likheter og forskjeller: soppplukkere uten erfaring kan forveksle den gulbrune “skjønnheten” med raden av poppel (Tricholoma populinum) - en betinget spiselig soppart. Sistnevnte har imidlertid en tykkere stilk, hvite plater og vokser hovedsakelig nær popler.

distribusjon: Nord-Amerika, vestlige og østlige deler av Europa, Sentral- og Nord-Russland, Ural og Fjernøsten. Soppen, den gulbrune, foretrekker løvskog og blandingsskog. Den vokser i grupper fra august til oktober. Frukt er alltid rikelig, fruktkroppen selv tåler tørke.

Ryadovka golden: foto, beskrivelse og distribusjon

Gyllen rad (Tricholoma auratum) - Spiselig sopp av lav kvalitet, hvorav trekk er juice. Det er veldig enkelt å identifisere denne fruktkroppen, mange erfarne soppplukkere hevder at det er nesten umulig å forveksle med andre arter.

Følgende beskrivelse og foto av den gyldne roingen vil bidra til å forstå utseendet og funksjonene i dens vekst.

Latinsk navn: Tricholoma auratum.

familie: Ryadovkovye.

lue: fra 6 til 10 cm i diameter, konveks med krøllede kanter. Når du blir eldre, blir hatten åpen med en knoll i sentrum. Overflaten har en karakteristisk oransjegul farge, og et mørkere område med brunoransje farge er synlig i midten. Med begynnelsen av regn kan du se hvordan overflaten på hetten blir slim og glatt.

ben: har et uttalt område med rødoransje skalaer. I tillegg avgir beinet til den gylne rønnsampen dråper juice, som er dets karakteristiske trekk.

Flesh: tett, hvit, har en mild melaroma og en sterk bitter smak.

plater: sjelden, tynn, hvit.

edibility: Det regnes som en spiselig sopp av lav kvalitet, men på grunn av det bitre kjøttet regnes det som en uspiselig og giftig art med lav toksisitet.

distribusjon: hele territoriet til den tempererte sonen på den nordlige halvkule.

Bildet viser at den gylne runen vokser i grupper i barskog og blandingsskog. Også denne typen fruktkropp foretrekker kalkrik jord, noen ganger vokser den alene. Soppplukkingsesongen begynner i juli og varer til oktober.

Vann flekket (Lepista gilva) eller brun-gul talker (Clitocybe gilva)

I følge en kilde, vann oppdaget (Lepista gilva) Det regnes som en spiselig eller betinget spiselig art, mens noen utenlandske kilder kaller det giftig. Imidlertid er de fleste mykologer enige om at denne soppen fremdeles er spiselig, men har liten verdi på grunn av den dårlige smakskvaliteten. I denne forbindelse blir den vanlige flekkete roingen eller brungule taleren i dag sjelden samlet inn.

Latinsk navn: Lepista gilva.

familie: Ryadovkovye.

synonymer: brun-gul talker, brun-gul rowan, Paralepista gilva, Clitocybe gilva.

lue: ganske stor, 4-10 cm i diameter, når noen ganger 15 cm, flat, lett synlig knoll i midten. Gamle prøver har en traktformet lue, kantene forblir gjemt hele tiden. Fargen er variabel, ofte vag, brunlig læraktig, gul-oransje, rødlig, brun-gul. Over tid kan overflaten falme til en kremet, nesten hvit farge, ofte med rustne flekker.

ben: ganske kort, opptil 5 cm høyt og opptil 0,5 tykt, glatt, sylindrisk, litt innsnevret i den nedre delen, fibrøst, elastisk. Fargen på foten på den vannet som er oppdaget, er den samme som hatten.

Flesh: relativt tynn, tett, kremaktig eller gulaktig. Lukten er behagelig anis, smaken på kjøttet er litt bitter. Noen soppplukkere konstaterer at fruktlegemet utstråler en sterk aroma som minner om parfyme.

plater: tynn, hyppig, smal, sterkt synkende, sjeldnere gaffel. Hos unge individer er fargen på platene hvit, og med alderen blir de gulaktige og til og med brune, noen ganger dukker det opp små rustne flekker på overflaten.

edibility: det er ingen entydig definisjon. Diskusjoner om spisbarheten til rangering av flekker med flekker eller brun-gule snakere pågår fortsatt. Det regnes både som spiselige og uspiselige arter.

Likheter og forskjeller: kan forveksles med raden med rødhårete (Lepista inversa). Sistnevnte, selv om den vokser under lignende forhold, skiller seg fortsatt i den mørkere fargen på hatten.

distribusjon: vannflettet gress vokser i grupper og danner “hekseringer” i alle blandede og barskoger. Frukt midt på sommeren og nesten til slutten av høsten. Toppaktiviteten til soppen er observert fra slutten av august til midten av oktober.

kommentarer:
Legg til en kommentar:

Din e-post blir ikke publisert. Nødvendige felt er merket *

Spiselige sopp

måltider

Oppslagsverk