Er gallesopp (sennep) giftig eller ikke?

Galle-soppen, med et bilde og en beskrivelse som du kan finne på denne siden, er i seg selv giftfri, men til og med langvarig varmebehandling fritar ikke bitterheten. Derfor, hvis du er bekymret for spørsmålet, giftig galle sopp eller ikke, trenger du ikke bekymre deg - det er umulig å forgifte det. Det er sant at du ikke kan bruke denne soppen som mat på grunn av utilfredsstillende smak.

Det er på grunn av bitterhet at det andre navnet på galle-soppen er bitterhet. Den ubehagelige smaken forhindrer ikke at denne skogenes gave blir jaget av forskjellige dyr. For eksempel drar ekorn med glede bitterhet inn i hulene, og harer forakter ikke en galle sopp.

Nedenfor lærer du hvordan galle soppen ser ut på bildet, få informasjon om hvor den vokser og brukes i tradisjonell medisin.

Hvordan ser galle sopp ut: foto og beskrivelse

kategori: uspiselig.

Hat av galle sopp (Tylopilus felleus) (diameter 5-15 cm): pute-formet, brun, brun, gul og kastanje farge. Den er fløyelsaktig å ta på med en liten myke og tørr. Etter regn og i et fuktig miljø blir det litt klissete.

Ben (høyde 4-13 cm): krem, oker, brun eller grå. Den har en sylindrisk form, litt hovent nedover. Ved basen er det et uuttrykt nettmønster. På snittet kan det være litt rosa eller rødme.

Se på bildet galle sopp: kjøttet på hetten hans er hvitt, og fargen på benets kjøtt endres når det interagerer med luft. Ingen uttalt lukt.

Rørformet lag: rosa, porene er små, runde.

Hvordan skille galle sopp fra dobler

Dobbler av galle sopp (sennep) er sopp og boletus. Hvis du ikke vet hvordan du skiller galle sopp fra lignende, må du ta hensyn til beinet og vekten. I motsetning til boletus, har sennep ikke små vekter på huden, og i boletus er fargen på nettet på beinet lysere.

Hvor vokser og bruken av den

Når du vokser: fra slutten av juni til midten av oktober i Europa og Asia.

Hvor kan jeg finne: foretrekker sure jordarter i løvskog og barskog. Kan vokse på råttent trevirke.

Bruksområde i tradisjonell medisin (data ikke bekreftet og ikke bestått kliniske studier!): brukt som et koleretisk middel.

Andre navn: sennep, gul sopp, falsk hvit sopp, falsk boletus.

På grunn av det høye innholdet av bitterhet blir denne skadedyret nesten aldri spist av skadedyr.