Giftig sopp-tynn gris: foto og beskrivelse

Soppgris er godt kjent for soppplukkere med erfaring og er veldig populær blant kulinariske spesialister. Det kan startes å bli samlet om sommeren, og være ferdig nesten på senhøsten. Imidlertid er det en slik sopp som en tynn gris, som er veldig lik spiselig, men regnes som giftig. Denne fruktkroppen er i stand til å samle skadelige stoffer i seg selv og syntetisere den farligste giften som kalles muscarin. Det kan likestilles med gift rød fluebar.

navn tynn gris (Paxillus involutus) betyr "pose eller liten pose." Definisjonen i det russiske navnet oppsto fordi unge kjøttfulle hatter av denne typen sopp veldig ligner svinekjøttører.

Den giftige soppen er en tynn gris vanlig i alle land der et temperert klima råder. Denne fruktkroppen vokser i blandet, løvskog så vel som barskog. Imidlertid foretrekker ofte den giftige soppen å vokse på avklarte vinduer, skogkanter og i utkanten av myra. Sjeldnere vokser griser på rhizomene i trær, som er vridd av en sterk vind. Vi tilbyr å se et bilde av en tynn porcini-sopp som vokser under slike forhold.

Hvor vokser den tynne grisen?

Mange erfarne soppplukkere samler griser og spiser dem. Men nybegynnerelskere av den "stille jakten" taper: er ekornen spiselig eller ikke? Denne soppen finnes i nesten alle regioner i Russland og er preget av massiv frukting og stor likhet med spiselige purker. Flere steder anses den som betinget spiselig og spises etter lang bløtlegging og koking i 1 time. Men eksperter sier at faktisk alt dette ikke samsvarer med den sanne situasjonen. På midten av 1990-tallet begynte alle purker offisielt å bli betraktet som giftige sopp. Giften deres kan føre til død fra nyresvikt.

Tynn gris vokser over hele Russland, så vel som i Øst-, Sør- og Sentral-Europa. Denne soppen finnes selv i unge skoger med en overvekt av bjørk og eik, som ikke en gang er 10 år gammel. Noen ganger kan de slå seg ned på trestammer i små grupper. Den tynne smågrisen bærer imidlertid frukt veldig ofte og er preget av en lang fruktperiode - fra begynnelsen av juli til midten av oktober.

Under reelle forhold i skogen, når du samler sopp, er det veldig vanskelig å gjenkjenne en tynn giftig gris. Derfor foreslår vi at du leser og om mulig husker det presenterte bildet og beskrivelsen av den tynne svinesvampen, for ikke å utsette seg selv og sine nærmeste for de negative effektene av giftstoffene.

Hvordan en tynn gris ser ut (Paxillus involutus)

Latinsk navn: Paxillus involutus.

familie: paxillaceae.

avdeling: stilksporesopper.

klasse: agaricomycetes.

synonymer: en gris, en ku, en søppel, en gris, en gris, en griseør.

lue: når en størrelse på 10 til 20 cm i diameter, men oftere overstiger ikke størrelsen 15-17 cm. Unge griser har en litt konveks hatt og krøllede kanter. Forekomster av middelalder har en flat og lett innryddet hatt, som i modenhet blir som en trakt. Fargen varierer fra oliven til gråbrun. I regnvær og i høy luftfuktighet blir det klissete og glatte.

plater: som sådan er fraværende.Hatten har pseudoplater kalt Hymenophores.

ben: har en lengde på ikke mer enn 10 cm, er omtrent 2 cm i diameter. Overflaten er glatt, med en "fløyelsaktig" følelse ved kontakt med huden. Fargen er den samme som hatten, noen ganger litt lysere.

Flesh: i ung alder, tett, tynn og myk, og i voksen alder, sprø ogorm. Hvis du bryter av et stykke fra hatten, mørknes kjødet umiddelbart.

edibility: giftig sopp, med en pause i hvilken som helst del av soppen, blir kjøttet øyeblikkelig en ubehagelig brun farge og lukten av tre vises, noe som minner mer om lukten av råte.

distribusjon: i hele Russland i blandede, lauvskog og barskog, og foretrekker skyggelagte, fuktige områder. Fruktingen begynner fra juni til midten av oktober.

Vi tilbyr å se en video som viser den tynne purken under soppsesongen:

I tillegg inkluderer de vanligste typene av denne giftige fruktkroppen ikke bare en tynn gris, men også en feit gris. Se på bildet av forskjellen mellom en tynn og en tykk gris:

Det er verdt å merke seg at grisen er tykk - en sjelden type sopp som bare finnes i land med et temperert klima. Hovedplassen for vekst velger hun barskog, der mange opprørte trær, råtne stubber og mose.

Formen på hatten er litt forskjellig fra den tynne grisen og ser mer ut som en langstrakt tunge. Den når en diameter på opptil 20 cm, har en brun eller brun farge. Overflaten er fløyelsaktig; i voksen alder tørker den og sprekker. Benet er kort, med et fleecy belegg, tett og forskjøvet til kanten av hetten.

Disse soppene begynner å bære fra begynnelsen av juli og vokser til slutten av høsten, men er ekstremt sjeldne. Noen ganger kan de vokse på bakken, på trerøtter og gamle stubber i barskogen.

Etter å ha gjennomgått beskrivelsen av en tynn gris og funnet ut hvordan denne giftige soppen ser ut, vil du aldri samle den inn. Husk at den er i stand til å syntetisere farlig gift muscarin, som tilsvarer giften til rød sopp. I tillegg akkumulerer den tynne grisen en enorm mengde salter av tungmetaller, så vel som radioaktive stoffer - kobber og cesium, som fører til død.