Boletus: foto, beskrivelse av soppen

Som mange sopper har boletus et "snakkende navn". Det vil si at når vi snakker om boletus, forstår vi med en gang at den vokser i furuskogen, boletusen er under ospen, men alle arter av boletus, selvfølgelig, bosetter seg i bjørkehunder.

På denne siden kan du se på bildet av hvordan boletusen ser ut, lese den detaljerte beskrivelsen av soppen. Du vil også lære om distribusjonshalogen for noen varianter av boletus og tvillinger av disse soppene.

Hvordan ser en boletus boletus vanlig ut?

kategori: spiselig.

Hos arten vanlig boletus (Leccinum scabrum) flere varianter skilles: flerfarget, askegrå, sjakkbrett (sverting), hard, grå, rosa (oksiderende), myr (hvit) og svart. De skiller seg på stedet for vekst og hatten på hatten.

For å få et inntrykk av hvordan de brune boletustrærne ser ut, se på bildet av soppen over: hetten til det brune boletustreet (diameter 4-12 cm) er grått, brunt eller brunaktig, noen ganger nesten svart. Den ligner en hovent pute i form.

Ben (diameter 1,5-4 cm): hvit eller gråaktig, med vekter, avsmalnende fra bunn til topp.

dobler: uspiselig galle sopp (Tylopilus felleus). For å ikke forveksle disse soppene, bør du nøye vurdere bildet av den vanlige boletusen:

Kjøttet er farget jevnt, mens kjøtt av galle soppen rødmer på stedet for en skive eller brudd.

Når du vokser: fra slutten av juni til begynnelsen av november i landene på det eurasiske kontinentet, Nord- og Sør-Amerika.

Hvor kan jeg finne: i lauvskog, vanligvis nær bjørketrær.

spise: veldig velsmakende i alle former.

Anvendelse i tradisjonell medisin: ikke aktuelt.

Andre navn: bjørk, svarthodet. I tundraen, der det vanlige bjørketreet vokser ved siden av dvergbjørketrær, kalles det bjørkebjørketreet.

Hvordan ser en myrboletus boletus ut: foto og beskrivelse av soppen

kategori: spiselig.

Marsh boletus cap (Leccinum holopus) (diameter 6-16 cm): vanligvis lysebrun, har form som hovne puder, tørr å ta på.

I følge beskrivelsen ligner benet på myrsjampinjen til boletus boletus en vanlig natt - høyden er 4-12 cm, fargen er hvit eller lysegrå.

Rørformet lag: unge sopper er lette, mens gamle sopp er rike brune.

Vær oppmerksom på bildet: kjøttet av myrmyren er veldig mykt, hvitt i fargen, noe som ikke endrer seg på stedet hvor det skjæres eller brytes. Det har ikke en uttalt lukt og smak.

dobler: andre bjørketrær, hvor myra skiller seg ut etter vekststedet, så vel som den uspiselige galle soppen (Tylopilus felleus) med rødmende kjøtt på stedet for snittet.

Når du vokser: fra begynnelsen av juli til slutten av september i tempererte land på det eurasiske kontinentet.

Hvor kan jeg finne: nær myrer og på fuktige skogsteder, foretrekker nabolag med bjørker.

spise: bare unge sopp, og de er veldig velsmakende i alle former.

Anvendelse i tradisjonell medisin: ikke aktuelt.

Hvordan ser en brun boletus ut?

kategori: spiselig.

Bildet og beskrivelsen av soppen stiv boletus (Leccinum duriusculum) er noe annerledes enn den forrige arten: hatt (diameter 5-17 cm): fra brun til grå eller lys lilla. Den har formen på halvkule, som over tid endrer seg til en flatere og puteformet og mørkner betydelig. Unge sopp har ofte vekter eller pubescence, mens gamle sopp er nakne og glatte.

Ben (høyde 6-18 cm): krem under, hvit over, blåaktig eller lilla med en merkbar fortykning helt i bunnen. Solid, har en sylindrisk form. Ofte med brunlige små vekter.

Rørformet lag: løse rør med hvit farge, mørkere sterkt når du trykker på.

Brune bjørketrær vokser ofte i en bjørke-ospeskog.

Flesh: solid, hvit. På snittet og når det interagerer med luft, blir det rosa i området av hatten, og blir grønt eller blir svart ved beinet. Smaken er søtlig, ved pausen avgir en hyggelig sopparoma.

dobler: er fraværende.

Når du vokser: fra midten av juli til begynnelsen av november i tempererte land på det europeiske kontinentet.

Hvor kan jeg finne: på kalkholdig jordsmark av løvskog og blandingsskog, vanligvis i nærheten av popler og ospetrær.

spise: i hvilken som helst kokt form. En sopp er sjelden ormekur.

Anvendelse i tradisjonell medisin: ikke aktuelt.

Andre navn: hard boletus, poppel boletus, stiv oboque.

Sopp brun cap boletus

kategori: spiselig.

Hetten til flerfarget boletus (Leccinum variicolor) (diameter 5-12 cm) er grå eller brun, med gule eller grå solfarger. Det kan være murstein, oransje, beige, rosa. Den har form som en halvkule med en litt overhengende hud i kantene. I varmt vær føles det tørt å ta på, i fuktig kan det være litt slim.

Ben (høyde 9-19 cm): hvit eller lys grå, ofte med små skalaer. Taper fra bunn til topp, har en sylindrisk form. Rørformet lag: gråaktig farge.

Flesh: rosa i hatten, blåaktig i det rørformede laget, og rosa eller grønn i beinet. I unge sopp er den tett, med tiden blir den mer løs. Den har en sur lukt.

dobler: er fraværende.

Når du vokser: fra slutten av juni til midten av september, ofte funnet i Sør-Russland.

Hvor kan jeg finne: i lauvskog, spesielt ofte i nærheten av bjørker, eik og popler.

spise: bare unge sopp, som gamle er tøffe. I ekstreme tilfeller kan du bruke hatter. Flerfarget bjørkebark er veldig velsmakende i tørket og syltet form.

Anvendelse i tradisjonell medisin: ikke aktuelt.

Andre navn: kamille flerfarget.