Mushroom Encyclopedia
Navn på sopp i alfabetisk rekkefølge: En B den D D E F W og K L M H Oh P P C T X C B W

Horntragt: foto og beskrivelse av soppen

Spiselig sopp karobid trakt (Craterellus cornucopioides) i Russland er utbredt. Den vokser også i Europa, Asia og Nord-Amerika. Frukttiden til soppen er midten av juli - slutten av oktober.

En traktformet trakt kan finnes i løvskog og overhengte skoger med høye nivåer av fuktighet og kalkholdig jordsmonn, spesielt i nærheten av eik. Den vokser i store grupper på vakkert løvverk og smelter praktisk talt sammen med det.

Andre navn: hornformet kraterellus, traktformet kraterellus, traktformet trakt, hornformet rørsopp, grå trakt. Den særegne formen på den carobformede trakten har ført til utseendet til de samme originale navnene på europeiske språk: Finsk mustatorvisieni - “svart horn”, tyske Totentrompete - “pipe of the dead”, English Horn of Plenty og French Corne d’abondance - “cornucopia”.

Fruktlegeme av den grå trakten (høyde 4-15 cm): har formen som en liten kopp, og utvider seg fra bunnen og opp. Nesten alt er dekket med små vekter og knoller. Hornformet craterellus har bølgete kanter som er sterkt vendt utover, som kan rives eller stikke ut i separate flak. Vær oppmerksom på bildet av traktkjeglen: dens indre overflate er vanligvis nesten svart eller svartgrå. Det ytre er litt lettere.

Ben (høyde 0,5-1,2 cm, diameter opp til 1,5 cm): en farge med hatt, seig og veldig liten eller praktisk talt fraværende.

Flesh: membranøs, pauser fra en liten berøring. Unge sopp er mørkegrå, mens gamle er rikt svarte.

dobler: en trakt traktat (Craterellus sinuosus) og en bekken urne (Urnula craterium). Den kronglete trakten kjennetegnes ved en lysere farge av fruktkroppen og en mer dissekert hette, mens urnulaen ikke har krumme kanter, og formen er mer beger.

Bruken av craterellus-trakt

Hornetrakt - en veldig velsmakende sopp, brukt i nesten hvilken som helst type rett. Spesielt utbredt er bruken av craterellus-trakt i Vest-Europa - her anses denne soppen som en virkelig delikatesse. Spesielt i Frankrike er det lagt til gourmet-sauser.

Anvendelse i tradisjonell medisin: ikke aktuelt.

kommentarer:
Legg til en kommentar:

Din e-post blir ikke publisert. Nødvendige felt er merket *

Spiselige sopp

måltider

Oppslagsverk