Mushroom Encyclopedia
Navn på sopp i alfabetisk rekkefølge: En B den D D E F W og K L M H Oh P P C T X C B W

Skripnitsa

kategori: betinget spiselig.

Lue (diameter 6-28 cm): vanligvis hvit, med en svak publikum, kjøttfull, tett. Over tid endres det fra konveks til nesten flatt, og deretter traktformet. Kantene på unge sopp er bøyde, og hos voksne bølgete.

Ben (høyde 4-10 cm): hvit, sterk og tett.

plater: smal og sjelden, skiller seg ikke i farge fra bena og hattene.

Flesh: tett og hvit, med kaustisk og hvitaktig melkesaft, veldig skjør. Smaken er veldig krydret på grunn av melkesaft, den har en behagelig lukt.

dobler: pepperbryst (Lactarius piperatus), derimot har fiolinisten sjeldnere tallerkener.

Når du vokser: fra midten av juli til slutten av september i tempererte land på det eurasiske kontinentet.

Hvor kan jeg finne: fiolinist finnes i barskog og lauvskog, oftest på mosekull og i nærheten av bjørker.

spise: utmerket og egnet for salting av sopp under forutgående bløtlegging i flere dager og skifte vann.

Anvendelse i tradisjonell medisin: ikke aktuelt.

Andre navn: filtbryst, tørket brød, fiolin, melkeskrap, fiolin, ospfiolin.

kommentarer:
Legg til en kommentar:

Din e-post blir ikke publisert. Nødvendige felt er merket *

Spiselige sopp

måltider

Oppslagsverk