Sopp med en eggformet fruktkropp

Fancy sopp inkluderer egg-lignende fruktkropper. De kan være spiselige eller giftige. Eggformet sopp finnes i en rekke skoger, men foretrekker oftest løs jord, ofte danner mycorrhiza med bartrær og lauvtrær av forskjellige arter. Egenskapene til de vanligste eggformede soppene er presentert på denne siden.

Eggformet sopp

Coprinus grå (Coprinus atramentarius).

familie: Coprinaceae (Coprinaceae).

sesong: slutten av juni - slutten av oktober.

Habit: i store grupper.

Beskrivelse:

Hetten til den unge soppen er ovoid, deretter bredbelleformet.

Kjøttet er lys, raskt mørklagt, søtlig på smak. Hatens overflate er grå eller gråbrun, i sentrum er den mørkere, med små, mørkaktig skala. Ringen er hvit, den forsvinner raskt. Kanten på hatten er sprukket.

Benhvite, lett brunaktig ved bunnen, glatt, hul, ofte sterkt buet. Lameller er løs, bred, hyppig; i unge sopp er de hvite, svarte etter alder, deretter autolize (spredt i en svart væske) sammen med en hatt.

Betinget spiselig sopp. Den er spiselig først i ung alder etter foreløpig koking. Å drikke med alkohol forårsaker forgiftning.

Økologi og distribusjon:

Den vokser på humusrik jord, i åker, grønnsakshager, søppelfyllinger, nær husdyrgjødsel og komposthauger, i en skog på lysninger, nær badebukser og stubber av løvtre.

Coprinus white (Coprinus comatus).

familie: Coprinaceae (Coprinaceae).

sesong: midten av august - midten av oktober.

Habit: i store grupper.

Beskrivelse:

Massen er hvit, myk. På toppen av hetten er en brun knoll.

Benet er hvitt, med en silkeaktig glans, hul. I gamle sopp autoliserer tallerkenen og hatten.

Hetten til den unge soppen er langstrakt ovoid, deretter smalklokkeformet, hvitaktig eller brunaktig, dekket med fibrøs skala. Med alderen begynner platene å bli rosa nedenfra. Platene er frie, brede, hyppige, hvite.

Soppen er spiselig bare i ung alder (før mørkingen av platene). Må resirkuleres på samlingsdagen; Det anbefales å koke på forhånd. Ikke bland med andre sopp.

Økologi og distribusjon:

Den vokser på løs jord som er rik på organisk gjødsel, på beite, hager, i hager og parker.

Coprinus flimmer (Coprinus micaceus).

familie: Coprinaceae (Coprinaceae).

sesong: slutten av mai - slutten av oktober.

Habit: i grupper eller spleiser.

Beskrivelse:

Skallet er gulbrunt, i unge sopp er det dekket med veldig små kornformede skalaer dannet av en tynn vanlig. Lamellene er tynne, hyppige, brede, overgrodde; fargen er hvitaktig til å begynne med, deretter blir de svarte og uskarpe.

Kjøttet i ung alder er hvit, sur smak.

Ben hvite, hule, skjøre; overflaten er glatt eller lett silkeaktig. Kanten av hetten er noen ganger revet.

Hatten er klokkeformet eller eggformet med en furet overflate.

Betinget spiselig sopp. Vanligvis ikke samlet på grunn av liten størrelse og hurtig autolyse av hettene. Brukt fersk.

Økologi og distribusjon:

Den vokser både i skog, på løvtre, og i byparker, gårdsrom, på stubber eller på røttene til gamle og skadede trær.

Egglignende sopp møkkbiller vises på disse bildene:

Sopp funky eller forbannet (heks) egg

Veselka vanlig (Phallus impudicus) eller et forbannet egg (heks).

familie: Merry (Phallaceae).

sesong: Mai - oktober.

Habit: enkeltvis og i grupper

Beskrivelse av soppsopp (forbannet egg):

Restene av eggeskallet. En moden klokkeformet hatt, med et hull på toppen, er dekket med mørkt olivenlim med en lukt som faller. Veksthastigheten etter modning av egget når 5 mm per minutt. Når det sporbærende laget spises av insekter, blir hatten bomull med godt merkede celler.

Foten er svampaktig, hul, med tynne vegger.

Den unge fruktkroppen er semi-underjordisk, oval-sfærisk eller ovoid, 3-5 cm i diameter, off-white.

Unge fruktkropper, skrellet og stekt, brukes i mat.

Økologi og spredning av soppsopp (heksegg):

Den vokser oftest i lauvskog, foretrekker humusrik jord. Sporer spres av insekter som tiltrekkes av lukten av soppen.

Andre egglignende sopp

Mutinus canine (Mutinus caninus).

familie: Merry (Phallaceae).

sesong: slutten av juni - september.

Habit: singel og i grupper.

Beskrivelse:

Kjøttet er porøst, veldig mørt. Det knollete tuppen på "benet" når det modnes er dekket med brun-oliven sporebærende slim med lukten av å falle. Når insektene gnager slimet, blir toppen av fruktlegemet oransje og deretter begynner hele fruktlegemet å dekomponere raskt.

"Benet" er hult, svampaktig, gulaktig. Den unge fruktkroppen er ovoid, 2-3 cm i diameter, lett, med en rotprosess.

Eggets hud forblir skjeden ved foten av "benet".

Denne egglignende soppen regnes som uspiselig. I følge noen rapporter kan unge fruktkropper i eggeskallet spises.

Økologi og distribusjon:

Den vokser i barskog, vanligvis nær råtne tømmerstokker og stubber, noen ganger på sagflis og råtent tre.

Skjellete cystoderma (Cystoderma carcharias).

familie: Champignon (Agaricaceae).

sesong: midten av august - november.

Habit: enslige og i små grupper.

Beskrivelse:

Hetten til unge sopp er konisk eller ovoid. Kappen til modne sopp er flat-konveks eller utstikket. Lamellene er hyppige, tynne, dyrkede, med mellomplater, hvite. Huden er tørr, rosa. Den traktformede ringen er rosa-grå.

Benet er litt tykkere til basen, kornete skjellete, i samme farge med en hatt.

Massen er skjør, blekrosa eller hvit, med en woody eller jordaktig lukt.

Soppen anses som betinget spiselig, men smaken er lav. Praktisk talt ikke konsumert.

Økologi og distribusjon:

Den vokser barskog og blandet (med furu) skog, på kritt jord, i mose, på kullet. I lauvskog er ekstremt sjelden.

Caesar sopp (Amanita caesarea).

familie: Amanitaceae (Amanitaceae).

sesong: Juni - oktober.

Habit: enkeltvis.

Beskrivelse:

Hetten til unge sopper er eggformet eller halvkuleformet. Hetten til modne sopp er konveks eller flat, med en uthøyd kant. I "egget" -stadiet kan Caesar-soppen forveksles med en lys gris, fra hvilken den skiller seg ut fra snitt: en gul hudfarge og en veldig tykk generell teppe.

Huden er gylden-oransje eller knallrød, tørr, vanligvis uten resterende sengeteppe. Volvo er hvit på utsiden, den indre overflaten kan være gulaktig. Volvoen er fri, baggy, opptil 6 cm bred, opptil 4-5 mm tykk.

Kjøttet på hetten er kjøttfullt, under huden lysegul. Platene er gylden gule, frie, hyppige, brede i midten, kantene er litt frynsete. Benetes kjøtt er hvitt uten en karakteristisk lukt og smak.

Siden eldgamle tider regnes det som en av de beste delikatessene. Moden sopp kan kokes, stekes på et stålstativ eller grilles; soppen er også egnet til tørking og sylting.Unge sopp belagt med ubrutt Volvo brukes rå i salater.

Økologi og distribusjon:

Den danner mycorrhiza med bøk, eik, kastanje og andre løvtre. Den vokser på jorda på lauv, noen ganger i barskog, foretrekker sandjord, varme og tørre steder. Distribuert i subtropene fra Middelhavet. I landene i den tidligere Sovjetunionen finnes den i de vestlige regionene i Georgia, i Aserbajdsjan, i Nord-Kaukasus, på Krim og Transcarpathia. Stabilt varmt vær (ikke lavere enn 20 ° С) er nødvendig for frukting i 15-20 dager.

Lignende arter.

Cæsars sopp kjennetegnes ved den gule fargen på ringen og platene fra den røde fluefarge (restene av sengeteppet fra hetten noen ganger blir vasket av) (de er hvite i fluefarmen).

Blek grøt (Amanita phalloides).

familie: Amanitaceae (Amanitaceae).

sesong: begynnelsen av august - midten av oktober.

Habit: singel og i grupper.

Beskrivelse:

Hatten er oliven, grønnaktig eller gråaktig, fra halvkuleformet til flat, med en jevn kant og en fibrøs overflate. Platene er hvite, myke, frie.

Benet er fargen på en hatt eller hvitaktig, ofte dekket med et moire-mønster. Volvo er godt definert, fritt, flikete, hvitt, 3-5 cm bredt, ofte halvt nedsenket i jorda. Ringen er bred til å begynne med, frynsete, stripete på utsiden, forsvinner ofte med alderen. restene av sengeteppet er vanligvis fraværende. Fruktlegemet i ung alder er eggformet, fullstendig dekket med en film.

Massen er hvit, kjøttfull, endrer ikke farge når den er skadet, med en mild smak og lukt. Fortykning ved foten av benet.

En av de farligste giftige soppene. Inneholder bicykliske toksiske polypeptider som ikke ødelegges ved varmebehandling og forårsaker fet degenerasjon og levernekrose. Den dødelige dosen for en voksen er 30 g sopp (en hatt); for et barn - en firedel hat. Ikke bare fruktkropper er giftige, men også sporer, derfor, nær den bleke paddestolen, bør ikke andre sopp og bær samles. En spesiell fare for soppen er at tegn på forgiftning ikke vises på lenge. I perioden 6 til 48 timer etter bruk vises ukuelig oppkast, tarmkolikk, muskelsmerter, ulukkelig tørst, kolera-lignende diaré (ofte med blod). Gulsott og forstørret lever er mulig. Puls - svakt, lavt blodtrykk, tap av bevissthet. Effektive behandlingsmetoder etter symptomdebut eksisterer ikke. På den tredje dagen kommer det en "periode med falsk velvære", som vanligvis varer fra to til fire dager. Faktisk fortsetter ødeleggelsen av leveren og nyrene på dette tidspunktet. Død forekommer vanligvis innen 10 dager etter forgiftning.

Økologi og distribusjon:

Den danner mykorrhiza med forskjellige løvfellende arter (eik, bøk, hassel), foretrekker fruktbar jord, lett løvskog og blandingsskog.

Champignon-skogen (Agaricus silvaticus).

familie: Champignon (Agaricaceae).

sesong: slutten av juni - midten av oktober.

Habit: i grupper.

Beskrivelse:

Platene er først hvite, deretter mørkebrune, smalt til endene. Kjøttet er hvitt, når det går i stykker, blir det rødt.

Hatten er eggformet klokkeformet; når den er moden, flatbredd, brunbrun, med mørke skalaer.

Benet er sylindrisk, ofte lett hovent til basen. Den membranøse hvite ringen til den egglignende soppen forsvinner ofte ved modning.

Velsmakende spiselig sopp. Brukt fersk og syltet.

Økologi og distribusjon:

Den vokser i barskog (gran) og blandet (med gran) skog, ofte i nærheten av myrahauger eller på dem. Vises rikelig etter regn.

Rødaktig cinnabar rød (Calostoma cinnabarina).

familie: Pseudo-regnfrakk (Sclerodermataceae).

sesong: slutten av sommeren er høst.

Habit: singel og i grupper.

Beskrivelse:

Den porøse foten er omgitt av en gelatinøs membran.

Det ytre skallet i fruktkroppen knekker og river. Når det modnes forlenger benet, løfter frukten n over underlaget.

Fruktkroppen er rund, eggformet eller knollete, i unge sopp fra rød til rødoransje, innelukket i et trelags skall.

Uspiselig.

Økologi og distribusjon:

Den vokser på jord, i lauv og blandet skog, i kantene, langs siden av veier og stier. Foretrekker sand- og leirjord. Vanlig i Nord-Amerika; sjelden funnet i Russland sør for Primorsky Krai.

Warty falsk regnfrakk (Scleroderma verrucosum).

familie: Pseudo-regnfrakk (Sclerodermataceae).

sesong: August - oktober.

Habit: singel og i grupper.

Beskrivelse:

Fruktkroppen er knollformet eller nyreformet, ofte flatt ovenfra. Huden er tynn, korkhudet, skitten hvit, deretter okergul med brunlig skala eller vorter.

Når den er moden, blir massen slapp, gråsvart og får en pulveraktig struktur. En rotformet utvekst fra brede, flate mycelialsnorer.

Det falske benet er ofte langstrakt.

Svakt giftig sopp. I store mengder forårsaker det forgiftning, ledsaget av svimmelhet, magekramper og oppkast.

Økologi og distribusjon: Den vokser på tørr sandjord i skog, hage og park, på rydder, ofte i veikanter, i kantene på grøfter, langs stier.

Golovach er sakkulær (Calvatia utriformis).

familie: Champignon (Agaricaceae).

sesong: slutten av mai - midten av september.

Habit: enslige og i små grupper.

Beskrivelse:

Fruktkroppen er bredt eggformet, sacciform, flatt på toppen, med en base i form av et falskt ben. Det ytre skallet er tykt, ullent, først hvitt, blir senere gult og blir brunt.

Massen er først hvit, deretter blir den grønnaktig og mørkebrun.

Den modne soppen sprekker, brytes på toppen og bryter opp.

Spiselige unge sopp med hvitt kjøtt. Den brukes kokt og tørket. Det har en hemostatisk effekt.

Økologi og distribusjon:

Den vokser i løvfellende og blandede skoger, i kantene og glasurene, i enger, beite, beite, på dyrkbar jord.