Ryadovka syrin: foto, beskrivelse, distribusjon

Vanlig syrin er en spiselig sopp i kategori 4, som har en uvanlig "eventyr" -farge, som skiller den fra alle slags giftige og uspiselige representanter. Takket være denne fargen er fruktkroppen ganske lett å gjenkjenne. Selv om denne typen sopp regnes som dårlig populær, har den fortsatt god smak. Vanlig syrin har også andre navn, hvor de vanligste er fiolett eller titmus.

Vi foreslår at du gjør deg kjent med beskrivelsen av den lilla dressingen og de presenterte bildene.

Beskrivelse av spiselig lilla roing

Latinsk navn: Lepista nuda.

familie: Ryadovkovye.

synonymer: raden er fiolett, lepisten er naken, lepisten er lilla, titmuse, cyanose.

lue: stor, 5-15 cm i diameter, noen eksemplarer kan nå 20 cm. Kjøttaktig, tett, elastisk, konveks eller halvkuleformet i ung alder. Når den modnes, åpnes hatten og blir flat eller deprimert, og holder kantene bøyd.

Hos unge individer uttales hattenes farge - lilla, blek syrin eller til og med brun, noen ganger med en brun eller vannaktig fargetone.
Over tid blir fargen falmet og lyser mer mot kantene. Overflaten på hatten er glatt, blank, fuktig, i tørt vær blir den tørr og lysere.

ben: opptil 10 cm høye og opptil 3 cm tykke, sylindriske, sjelden kølleformede, med en fortykning i bunnen. Strukturen er tett, med alderen blir den hul; overflaten er glatt, fibrøs. Umiddelbart under hatten er benet dekket med et flakete belegg eller svak pubberens. Fargen er lys lilla, blekner med alderen, blir brunlig eller blek syrin.

Flesh: tykk, tett, kjøttfull, med aldring får en mykere konsistens. Bildet viser at den fiolette raden ved snittet har en lys lilla fargetone, mens i eldre eksemplarer blir fargen på massen rød og krem. Smaken og aromaen er hyggelig, som minner om lukten av anis.

plater: tynn, hyppig, løs, først lys lilla, deretter lys lilla.

edibility: spiselig sopp krever imidlertid varmebehandling.

søknad: deilig i marinert og stekt form, flott som en side rett til kjøttretter.

distribusjon: barskoger og blandede skoger i Europa, Russland, Sibir. Foretrekker å bosette seg på falne blader og nåler, vokser i grupper. Sesongen for å plukke sopp i rader med lilla faller september-slutten av november.