Såpe rad: foto, beskrivelse og distribusjon

På grunn av noen funksjoner, hører såpelinjen til kategorien uspiselige fruktkropper. Erfarne soppplukkere kan alltid lett skille den fra spiselige representanter, noe som ikke kan sies om nybegynnere. Såpe-rad spises ikke på grunn av den ubehagelige lukten av masse, som minner om vaskesåpe. Men noen dristige kokker klarer å salte disse soppene med tilsetning av pepperrotrot og hvitløk, etter å ha kokt dem i 40 minutter i saltet vann.

For å forstå mer detaljert, tilbyr vi en detaljert beskrivelse av såpesopp soppen med de presenterte bildene.

Hvordan ser soppsåpen rowovka ut og hvor vokser den

Latinsk navn: Tricholoma saponaceum.

familie: Ryadovkovye.

synonymer: Agaricus saponaceus, Tricholoma moserianum.

lue: i ung alder har en halvkuleformet, konveks form. Senere blir det utmattet, polymorf, i høyden fra 5 til 18 cm, noen ganger opp til 20 cm. I vått vær blir det klissete og glatt, i tørt vær - skjellete eller rynkete, kantene på hatten er fibrøse og tynne. Hattens farge er grå med en olivenfargetone, mindre blåaktig fargetone blir observert.

ben: den har en kremfarge med en grågrønn fargetone, ved basen med en rosa fargetone, en sylindrisk form, noen ganger spindelformet, med gråaktig skala. Høyden er fra 3 til 10 cm, noen ganger kan den vokse opp til 12 cm, i diameter fra 1,5 til 3,5 cm. Et bilde av såpelinjen og en beskrivelse av beina vil hjelpe deg med å bestemme denne arten i skogen:

Flesh: lett, sprø, på snittet blir det rosa. Det smaker bittert, med en ubehagelig lukt av såpe, forsterket av varmebehandling.

plater: sjelden, lysende, grågrønn farge, som endres med alderen til blekgrønn. Når du trykker på blir platene røde eller brune.

edibility: noen eksperter anser såpelinjen som en giftig sopp, andre anser det for å være en uspiselig art. Angivelig er det ikke giftig, men kommer ikke til på grunn av bitterhet og ubehagelig lukt. Det er interessant, men noen kilder sier at etter en lang varmebehandling kan rekken spises, men dette er bare isolerte tilfeller.

Likheter og forskjeller: såpeserie ligner en spiselig grå rad, som ikke har bitterhet og lukt av såpe.

Vær oppmerksom på bildet av såpelinjen, som også er veldig lik den gylne raden, men den har en lysere gulaktig farge og rosa plater. Golden rowovka skiller seg fra såpelykt av friskt mel eller agurk.

Såpe-raden ligner den spiselige raden med jordnær, hvis hatt er mørkere i fargen med svart skala og en blomstrende lukt.

Av den uspiselige arten ligner den på en spiss rad, der hatten er bjelleformet i grått, med grå eller hvitaktige plater, med en bitter smak.

Såpe-raden ligner også på den giftige tigerrekken, som utmerker seg med en svartbrun flekkete hatt, som har en grønn fargetone og en skarp lukt.

Distribusjon: sopprekke sopp finnes i barskog og blandet skog, så vel som i furuskog på forskjellige typer jordsmonn. Den vokser i enkeltkopier eller i små grupper, og danner rader. Innsamlingssesongen faller månedene august - oktober. Noen ganger, under gunstige værforhold, vokser det til den første frosten. Såpesopp er vanlig i hele den tempererte sonen i Russland.De vokser i Karelia, i Leningrad-regionen, i Altai og i Tver-regionen, og møtes nesten til november måned. Ofte funnet i Ukraina, Vest-Europa, så vel som Nord-Amerika og Tunisia.

Vær oppmerksom på videoen av en rad med såpe, som vokser under naturlige forhold i en blandingsskog: