Når høst sopp og en beskrivelse av sopp høstes

Disse fruktkroppene fikk navnet sitt på grunn av det særegne å vokse på stubber og trestammer. Mange nybegynnere soppplukkere stiller spørsmål: når skal man samle høst sopp og i hvilke skoger? Vær oppmerksom på at vekstområdet for denne typen fruktkropper er skadet, forråtnet og også svekket løvtrær. Spesielt høst honning sopp foretrekker steder med høy luftfuktighet. De vokser i store kolonier, ofte smeltet sammen med beina.

Fortsatt er det viktige spørsmålet, når kan jeg samle høst sopp? Soppplukking vil avhenge av klimatiske forhold. For eksempel vokser høst sopp fra begynnelsen av august til midten av november, det vil si den viktigste høsttiden er september og oktober.

La oss se på et bilde og beskrivelse av høst sopp og finne ut når vi skal samle de to mest populære artene.

Når kan jeg samle høst honning sopp (Armillaria mellea)

Latinsk navn: Armillaria mellea.

stang: Armillaria sopp.

familie: Fizalakrievye.

synonymer: ekte honning agaric.

lue: diameter fra 3 til 15 cm, konveks i ung alder, åpnes deretter og blir flat med bølgete kanter. Farge spenner fra honningbrun til oliven med et mørkt sentrum. Lysvekt er plassert på overflaten, som kan forsvinne med alderen.

ben: den er dekket med flaklignende vekter, 7-12 cm lange, med en diameter på 1 til 2 cm. Den har en ring fra sengeteppet som ikke forsvinner med alderen. Den nedre delen er mørkere, utvidet ved basen.

Flesh: i unge prøver er kjøttet hvitt, tett, har en behagelig lukt. Massen på bena er fibrøs, og får med alderen en grov konsistens.

plater: unge sopper er gjemt under et slør, har en gulaktig fargetone. I voksen alder blir de brune eller buffete.

Høstsesong: tidspunktet for høsting av sopp avhenger av værforholdene i regionen. Vanligvis er dette midten av august, og toppen av samlingen skjer i september.

edibility: spiselig sopp.

distribusjon: vokser over hele Russland på stammene av døde trær og råtne stubber.

Når du trenger å samle høst tykkfot honning sopp (Armillaria lutea)

Latinsk navn: Armillaria lutea.

stang: Armillaria sopp.

familie: Fizalakrievye.

synonymer: Armillaria Bulbosa, Inflata.

lue: diameter fra 2,5 til 10 cm. I ung alder har soppen en bred-konisk hatt med vendte kanter, deretter blir den tettere og kantene faller. Først har den en mørk brun farge, blir gul med alderen. På overflaten er det mange koniske flak som vedvarer selv hos voksne.

ben: sylindrisk med en klubbformet fortykning til basen. "Skjørtet" er membranøst, hvitt, som deretter går i stykker.

Flesh: hvit med en ubehagelig ostelukt.

plater: hyppig, blir brun med alderen.

Høstsesong: tiden når du trenger å samle høst honning sopp er tykkbens, begynner fra midten av september til slutten av oktober.

edibility: spiselig sopp.

distribusjon: Det er en saprofytt og vokser på det frodige gresset, råtne stubber og trestammer.