Hvor og når du skal plukke sopp i Bashkiria
Fra mars til november finnes vår, sommer, høst og vinter sopp i skog og skogplantasjer i Bashkir-regionen. Hver kjæreste av den "stille jakten" liker visse typer sopp, men for mange er honningssopp favoritt.
innhold
Når vil vår og sommer sopp vises i Bashkiria?
For nybegynnere soppplukkere er spørsmålet når vises sopp i Bashkiria? Fra og med de siste dagene av mars, kan du trygt dra til skogen. Selv om valget er lite, kan du fremdeles samle vårsopp og russules. En tur gjennom vårskogen vil forbedre humøret og føre til mye positive følelser. Alt dødved eller felling er rikt på sopp som honningsjampinjong.
Etter vårsopp er sommerhonningssopp, for å finne disse soppene, må du vite når honningssopp blir høstet i Bashkiria om sommeren. Sesongen med å samle sommerhonaragarikum begynner i begynnelsen av juni og slutter i september. Hatten til denne representanten er mye mindre enn høstens, den har en gulbrun farge, som blir lysere mot den sentrale delen. Denne arten ble identifisert i IV-kategorien av spiselighet - de er ment for sylting, salting, tørking og tilberedning av de første rettene.
Og hvor kan jeg samle honningssopp i Bashkiria om sommeren? Merk at soppplukkere rapporterer om skog i hele den nevnte regionen. De vokser i store familier på råtne stubber, bagasjerom med døende trær eller falne og råtnende grener. Bena på sommerhonning agaric, som alle andre spiselige sopp, er innrammet av en film som ligner et skjørt.
Når skal høst og vinter sopp til Bashkiria?
Og når skal høst sopp til Bashkiria, som regnes som den mest etterspurte blant soppplukkerne? Så fra midten av august til midten av november begynner sesongen for vekst av høstens honningplanter i skogplantasjer og store skogsoner. De vokser på røttene til falne trær, stubber igjen etter felling, fallne trær. Oftest foretrekker disse fruktkroppene bjørkelunder, lauvskog, men de finnes også i barskoger. Noen ganger er høst sopp funnet i kratt med brennesle. Denne typen brukes til sylteagurk, sylting, tørking, samt til matlaging av første og andre rett.
Når du vet når høst sopp dukker opp i Bashkiria, kan du dra til nærmeste skog for å høste. Tross alt, hva kan være bedre enn en full kurv med fruktlegemer? For nybegynnere soppplukkere ville det imidlertid være nyttig å vite nøyaktig hvor høstsopp sopp vokser i Bashkiria?
Mange soppplukkere med erfaring anbefales å dra til området Mølle eller Zaton. Ikke langt fra landsbyen Ishkarovo, i distriktet Ilishe, kan du samle ikke bare hampesopp, men også safran melkehette. Bjørkelundene i Blagovarsky-regionen er ikke så rike på høst sopp, men du kommer ikke tilbake med tomme kurver. Det er trygt å si at i september i Bashkiria vokser honningssopp på ethvert territorium med skog eller kunstig skogplantasje.
Det er en veldig sen sopp i Bashkir-regionen - en vinter-sopp. Den vokser bare på trestammer i små grupper og bare om vinteren. Det begynner å bære frukt i november måned og er perfekt bevart selv under snø. Med vintertining fortsetter den å vokse. Denne soppen har ikke giftige dobler, og det er sannsynligvis derfor de elsker å samle den. Om vinteren er honningssopp veldig lett å finne, for i en tom bladløs skog er knallrøde hatter synlige i titalls meter. Selv i alvorlig frost mister ikke sopp om vinteren sin smak og næringsstoffer. Disse fruktkroppene brukes til utarbeidelse av første kurs, lapskauser, pastaer og marinering.
Når sesongen med honningplager begynner i Bashkiria, blir mange sendt til Ufa-regionen. Her, på vei til flyplassen i hagene rundt, vokser ikke bare honningssopp, men også champignon. I Kushnarenkovsky-distriktet, der blandede skoger ligger, og i nærheten av landsbyen Kamyshly, samles sopp inn og sopp.
Hamp honning sopp i Bashkiria i september (med bilde)
Honningsjampinjong i Bashkiria i september går vanligvis med to kurver eller bøtter. Etter å ha møtt en råtten stubbe eller et falt tre, som er gjengrodd med honningssopp, kan du samle alle beholderne du tok med deg. Husk dette stedet, og neste år kan du gjerne komme tilbake, for uten en høst av honningsjampinjong vil du definitivt ikke forlate det.
Vi tilbyr deg bilder av hampesopp som vokser i Bashkiria:
Jeg vil si at tidspunktet for utseendet til honning sopp i hver samling sesong kan være forskjellig, alt vil avhenge av værforholdene. Regn bør våte bakken slik at soppen kan "klekkes." Derfor kan timingen variere fra 10 til 15 dager i en eller annen retning. Den gjennomsnittlige lufttemperaturen må være minst 12 ° C.
Hvor ellers kan du samle honningssopp i Bashkiria? Soppplukkere forsikrer at honning sopp vokser i overflod i Zaton nær Ufa om høsten. I tillegg er skogene i den sørlige delen av republikken fulle av høst sopp og andre sopparter. Det er imidlertid lurt å gå vekk fra industriområder og ikke plukke sopp i disse områdene. Men det er bedre å unngå de nordlige og vestlige delene av Bashkiria og ikke plukke sopp der.
Mange kaller de mest soppstedene Kandrov og Asha-området. I skogene nær landsbyene Nurlino og Dmitrievka, som ligger 10 km fra Ufa, kan du hente honningssopp og kantareller. Birsks skogbelter er fulle av et stort utvalg av sopp, inkludert honningssopp. Bosetningene Kushnarenkovo, Iglino og New Cherkasy er landemerker for å plukke sopp i skogene som ligger i disse områdene.
For fans av "stille jakt" har honning sopp alltid vært ansett som en av de beste. De kan samles når som helst på året, selv til tross for perioden med "sopp". I tillegg vokser honningssopp nesten aldri ormen, vokser i store grupper: du kan samle mer enn en kurv fra en stubbe. Og viktigst av alt, fra sopp kan du lage en rekke retter, og kombinere dem med nesten alle ingredienser.
Honningsjampinjong i Bashkiria finnes i området Gumerovo, samt Mesyagutovo. Det er disse fruktlegemene i området Pit of Happiness jernbanestasjon. Rå løvskoger og raviner er fulle av et stort utvalg av sopp, inkludert honningssopp. Vær oppmerksom på at langs regionveier i skogplantasjene kan du finne sommer og høst sopp hvis du kaster deg ned i kratten.
Det er verdt å merke seg et viktig poeng i samlingen av sopp: aldri plukk opp orm og gjengrodd sopp. Disse fruktlegemene inneholder allerede nedbrytningsprodukter som ligner cadaveric gift, noe som er veldig skadelig for menneskekroppen. Derfor er det bedre å samle unge individer, sterke og uten skader. I tillegg, for honningssopp, må du dra til skogen tidlig om morgenen, selv før solen varmer dem. I dette tilfellet vil soppen bli lagret mye lenger.
Nå, etter mottatt informasjon, vet du når du skal plukke sopp i Bashkiria, i hvilke skoger og på hvilket tidspunkt. Du kan trygt komme sammen: ta med deg containere til sopp, smørbrød til snacks, kniver og gå etter sopp.
