Sarcoscifus sopp: foto og beskrivelse
De første vakre soppene etter snøsmeltingen er vårrøde sarkosifus sopp som ligner små røde kopper. Selv om disse soppene er små, men overraskende lyse, noe som gir en følelse av glede. Deres utseende forteller alle: endelig har den virkelige våren kommet! Disse soppene finnes overalt: i nærheten av veier, stier, i kantene, i skogens dyp. De kan vokse på opptinede områder i nærheten av snødekte steder.
Typer vårsarkosifus
Det er to typer sarkosiff: lyserød og østerriksk. Utad skiller de seg lite, bare i nærheten og under et forstørrelsesglass kan du se små hår på den ytre overflaten av sarkosifaen knallrød, noe den østerrikske sarkosifen ikke har. I litteraturen skrev de lenge at spiseligheten til disse soppene er ukjent eller at de er uspiselige.
Alle soppplukkere er interessert: er sarkosiffer spiselige eller ikke? Nå på Internett er det mye informasjon om spiseligheten av disse soppene, også i rå form. Jeg vil merke at engangsbruken av sopp, hvoretter ingenting skjedde, ikke er en grunn til deres konstante bruk. For sopp er det noe som mulig opphopning av skadelige stoffer fra gjentatt bruk. Nettopp på grunn av denne egenskapen, for eksempel, ble tynne purker offisielt klassifisert som uspiselige og til og med giftige for tjue år siden. Siden forskere ennå ikke har sagt sitt endelige ord om sarkosifusen, kan de ikke tilskrives spiselige. I alle fall må de kokes i minst 15 minutter.
Sarcoscyphus har et viktig tegn, de er en indikator på god økologi.
Dette betyr at de vokser i økologisk rene områder. Forfatterne av boka observerer årlig disse soppene i Istra-distriktet i Moskva-regionen. Det skal bemerkes at disse soppene begynte å tilpasse seg endringer i ytre forhold, og nå har de blitt veldig utbredt.
Hvis sarkosiffer er massive sopper, så er det andre sjeldne lignende sopp i form av gule kopper. De vokser hvert annet til tre år. Siste gang de ble observert i 2013. De kalles den geniale kalosjiven (Caloscyphe fulgens).
Ta en titt på sarkosiffene til forskjellige arter:
Sarcoscifus sopp knallrød
Der sarkosifene vokser knallrøde (Sarcoscypha coccinea): på falne trær, grener, på søppel i mose, oftere på løvtrær, sjeldnere på grantrær, vokser de i grupper.
Sesong: de aller første soppene som dukker opp sammen med snøsmelting våren april - mai, sjeldnere til juni.
Fruktlegemet til den knallrøde sarcoscifaen har en diameter på 1-6 cm, en høyde på 1-4 cm. Et særtrekk ved arten er en bolleform med en kopp og et bein knallrødt inni og hvitaktig ute med korte hvite hår. Formen blir rett over tid og kantene blir lyse og ujevne.
Benet har en høyde på 0,5-3 cm, konisk, med en diameter på 3-12 mm.
Massen til sarkosifus soppen er lys rød tett, skarlagensrød.Unge prøver har en svak behagelig lukt, mens modne eksemplarer har en "kjemi" lukt som DDT.
Variabilitet. Fargen på fruktkroppen inni koppen endres fra lys rød til oransje.
Lignende synspunkter. I følge beskrivelsen av sarkosifet er lys rød overraskende lik den østerrikske sarkosifen (Sarcoscypha austriaca), som har lignende egenskaper, men ikke har små hår på overflaten.
edibility: Det er mye informasjon på Internett om at sarkosifusen er spiselig. Egenskapene til langtidseffektene av disse soppene på kroppen har imidlertid ikke blitt studert, derfor er de offisielt sett fra et vitenskapelig synspunkt uspiselige.
