Falske svovel gul honning agaric: foto og beskrivelse

Honningsjampinjoner kalles det fordi de vokser på stubber, falne trær, så vel som på forråtnet eller dødt trevirke med løvtrær. Bare eng honning agaric vokser ikke i skogen, men på gressrike områder: skogglender, åkrer, hager eller veikanter. Selv om det er omtrent tretti arter av honningssopp, deler soppplukkere dem inn i sommer-, høst- og vintergrupper. De fleste sopp kan trygt spises.

Det er verdt å si at i tillegg til de spiselige og betinget spiselige "slektningene", har honningagaren også en giftig falsk dobbel - honningagaren svovelgul. Hvis betinget spiselige går til mat, blir de på forhånd gjennomvåt, deretter kokt, og bare da tilberedes retter fra dem. Giftige falske kolleger kan imidlertid være skadelige for menneskers helse. Vi foreslår at du ser på bildet av den svovelgule honningflue og sammenligner det med ekte honningssopp.

Noen nybegynnere soppplukkere stiller ofte spørsmålet: er en svovelgul honningagarisk spiselig? Vi vil svare med en gang - nei, selv om den er veldig lik en ekte sommerhonflue. I tillegg er fruktingen av en falsk honning-agarikum den samme som den i sin "relative" sommer. De vokser også på stubber og dødved i store familier, hovedsakelig i lauvskog.

Hvordan ser en svovelgul honning ut?

For å finne ut hvordan denne soppen ser ut, sjekk beskrivelsen av den falske svovelgule honning-agaricen fra bildet.

Latinsk navn: Hypholoma fasciculare;

stang: Hypholoma;

familie: Strophariaceat;

lue: diameter fra 2 til 7 cm, i ung alder ligner den en bjelle, så blir den utmekt, blir brun eller grågul. Kantene er lysere, og midten er mørk eller rødbrun. Med alderen vises tuberkler i midten av hattene, og hattene i seg selv blir tørre og glatte.

ben: har en lengde på ca. 10 cm, i diameter fra 0,2 til 0,5 cm, hul, glatt, lys gul farge, fibrøs.

Flesh: den har en bitter smak, en ubehagelig lukt, fargen er lys gul eller hvitaktig.

plater: festet seg til pedikelen, veldig hyppig og tynn. Sporene er glatte og ellipsoide, sporpulveret har en sjokoladebrun farge. I ung alder er soppens tallerkener svovelgule, deretter grønne eller svarte oliven, og til og med en mørk fiolettbrun farge.

edibility: giftig honning-agaric, når det brukes etter 1,5 - 5 timer, oppstår oppkast, kvalme, en person mister bevisstheten. Selv med en lang varmebehandling blir ikke giftstoffene i soppen ødelagt, og med langvarig lagring under bevaring øker antall giftstoffer bare.

Høstsesong: fra juli til november faller toppen i august - september.

kategori: giftig sopp.

distribusjon: praktisk talt i hele Russland, bortsett fra permafrostregioner. Den vokser i store bunter på stubber eller trær dekket med mose, noen ganger ved foten av tørkede eller til og med levende trær. Foretrekker både løvskog og barskog. Ofte funnet på liggende trestammer.

Forskjeller på falske sopp med grå-gul farge fra spiselige

Falsk honning agarisk svovelgul i ung alder har et "deksel" i form av en ringling på benet. Over tid forsvinner den imidlertid, og langs kanten av hetten er det filler i form av en spindelvevkant. I tillegg, på beinet og hatten til falske honningssopp i grå-gul farge er det aldri skalaer som finnes i spiselige sopp.

Jeg vil merke at de falske soppene svovelgule har en veldig stabil ubehagelig lukt. Selv om disse soppene er giftige, er de imidlertid ikke så farlige som andre falske sopper - galerier, hvis gift tilsvarer giftet fra en lys gris.

Alle metoder for å skille spiselig sopp fra honningssopp og svovelgul, som er listet over, bør brukes veldig nøye. Det viktigste tegnet er tilstedeværelsen av et "skjørt" på beinet til spiselige sopp og dets fravær i falske. Men selv i dette tilfellet, hvis soppvelgeren ikke er sikker på soppen, er det bedre å ikke ta den.