Sopp engeng sopp: foto og beskrivelse

Engsopp (Marasmius oreades) ofte kalt negniuchniki, marasmius, gressletter eller nellik sopp. Etter å ha tilsatt vann til de tørkede soppene, kommer de til live igjen og kan produsere sporer. Mange soppplukkere hadde sett bildet da tørr sopp igjen etter regn "kom til liv" og fortsatte å bære frukt.

Nedenfor kan du se bilder og beskrivelser av eng sopp, finne ut hvordan de ser ut og når du skal plukke disse soppene.

Hvordan sopp ser ut som sopp

kategori: spiselig.

Hat (diameter 3-9 cm) oker, rødbrun eller gulaktig. I tørt vær blekner sjampinjongens eng til lysebrun eller kremfarge, i vått blir klissete og klissete. Den har formen av en halvkule med et lite sentralt tuberkel, som over tid endres til litt konveks eller nesten åpent. Kanten er ujevn og ribbet, nesten gjennomsiktig, blekere enn midten.

Bildet viser hvordan eng sopp ser ut: stilken til disse soppene som er 11–11 cm høye er tynne og svingete, har en sylindrisk form og smalner litt oppover. Den er fløyelsaktig å ta på, med et lett pulveraktig belegg. Det skiller seg sjelden i farge fra en hatt.

plater: oker eller lett krem. I unge sopp vokser de tett til stammen, i gamle, tvert imot, de er frie.

Flesh: tynn, hvit eller gulaktig i fargen, som ikke endres når den kuttes og samhandles med luft. Aromaen ligner lukten av bitre mandler eller fedd.

Svamp motstykker unge giftige hvitaktig prater (Clitocybe dealbata) og skogelskende colibia (Collybia dryophila). Men snakerne har ikke en knoll på hatten og lukten av kjøtt er pulveraktig. Og kollibien har veldig hyppige poster og en ekstremt ubehagelig lukt.

Når du skal samle engsopp og bruken av dem

Eng honning sopp kan høstes når været er stabilt og varmt: fra slutten av mai til midten av oktober. Disse soppene vokser i Eurasia, Nord-Afrika og Amerika. I Russland - i Nord-Kaukasus og Primorye.

Hvor kan jeg finne: utelukkende i åpne områder - enger, beite, åker og skogkanter.

Når du bruker eng honning sopp til matlaging, brukes bare hatter, siden beina er veldig stive.

Bruken av eng honning agarics i folkemedisin (data ikke bekreftet og har ikke bestått kliniske studier!): tinktur av eng honning agaric inneholder en stor mengde marasmic acid, effektiv i kampen mot mange bakterier, spesielt Staphylococcus aureus.