Ovnsbakte sopp

Enkle og velprøvde oppskrifter på honning sopp bakt i ovnen vil avsløre for mange husmødre hemmelighetene med å tilberede fruktkropper.

For å gjøre oppvasken så velsmakende som mulig, bør du lytte til anbefalingene om hvordan du steker sopp i ovnen. Derfor vil de foreslåtte trinnvise oppskriftene beskrevet av erfarne soppkokker bidra til å takle prosessen. Etter å ha mestret de grunnleggende reglene, vil til og med nybegynnere husmødre kunne bake sopp i ovnen igjen, hver gang du endrer oppskriften og legger til egne ingredienser. Fruktkropper kan ferdigkokes eller stekes, og deretter bakes i en form, i gryter, eller ganske enkelt på en stekeplate.

Hva kan tilberedes i ovnen med honning sopp for å overraske og glede familiemedlemmer? Det er verdt å si at enhver kombinasjon av sopp med andre produkter, enten det er ost, poteter, rømme, kjøtt eller løk, kan være en utmerket godbit på enhver dag, inkludert høytidsdager.

Bakt sopp i ovnen med poteter, tomatsaus og majones

For denne oppskriften sopp bakt med poteter i ovnen tas de enkleste ingrediensene. Mye tid til forberedelsen er ikke nødvendig, men smaken er rett og slett deilig. Sopp med poteter kan serveres som en uavhengig rett, og en salat med friske grønnsaker vil tjene som tillegg.

• Potet - 700 g;
• Honningssopp - 1 kg;
• Olivenolje - 50 ml;
• Tomatsaus - 5 ss. l .;
• Majones - 3 ss. l .;
• Salt etter smak;
• Mark svart pepper - 1 ts;
• 2 ss. l. hakkede greener (hvilken som helst);
• Løk - 5 hoder.

Sopp, bakt i ovnen med poteter, tilberedes i henhold til oppskriften beskrevet nedenfor.

1. Etter foreløpig rensing vaskes honningssopp, kokes i vann i 15 minutter. og spre det på et kjøkkenhåndkle med en slisset skje for å avkjøle og renne av.
2. Poteter skrelles, vaskes og kuttes i tynne skiver.
3. Fjern det øverste laget fra løken, skjær i halve ringer og bland med poteter.
4. Saltet, drysset med malt pepper og hell 2 ss. l. olivenolje.
5. Rør om og la stå i 20 minutter for å marinere.
6. Honningsjampinjong stekes i olivenolje i 15 minutter. (over middels varme), salt og pepper etter smak.
7. Stekeplaten er smurt med olje, fordel et lag med poteter med løk.
8. Kombiner tomatsaus og majones, smør potetene.
9. Fordel soppen og smør igjen med tomat-majonesaus.
10. Sett retten i en varm ovn og stek i 50 minutter. ved en temperatur på 180 °.
11. Om ønskelig kan du strø parabolen med hakkede urter før servering.

Sopp i rømme med poteter og løk, bakt i ovnen

Sopp med poteter i rømme, bakt i ovnen, er hjertelig og veldig velsmakende. Det er verdt å si at denne oppskriften spesielt vil appellere til de som er veldig opptatt og ikke vil bry deg på kjøkkenet på lenge for å tilberede lunsj eller middag.

• Honningssopp og poteter - 700 g hver;
• Rømme - 400 ml;
• Løk - 5 hoder;
• Salt etter smak;
• Hvitløk - 3 fedd;
• Smør - for smøring;
• Makulert persille - 3 ss. l .;
• Søt paprika - 2 ts.

Bakt i ovnen sopp med poteter og rømme tilberedes som følger:

Hva annet kan du lage mat fra sopp ved å bake sopp i ovnen?

Sopp med rømme, tilberedt i ovnen, vil ikke forlate noen likegyldige. Og den løk som er lagt til vil gi deres pikante notat.

Tilbered denne parabolen, og sørg for at en slik kombinasjon av produkter vil overraske med smakegenskapene til selv de mest lunefulle gourmeter.

• Honningsjampinjong - 1,5 kg;
• Løk - 500 g;
• Rømme - 500 ml;
• Salt og malt svart pepper - etter smak;
• Smør - 3 ss. l.

Stek honning sopp i rømme i ovnen, fortsett i trinn.

1. Honningsjampinjong renser, vasker, kutter av endene på bena og koker i 15 minutter.
2. Ta på et kjøkkenhåndkle for å renne av og avkjøles.
3. Skrell løken, skjær i halve ringer og kombiner med soppen.
4. Ha i en forvarmet panne med smeltet smør og stek til de er gyldenbrune.
5. Legg soppmassen på et smurt blad, dryss over salt og svart pepper.
6. Topp med rømme, glatt og sett i en varm ovn.
7. Stekes ved 180 ° i 30-40 minutter.

Sopp bakt i ovnen i gryter med ost

Delikat kremost med honning sopp, bakt i gryter i ovnen, vinner hjertene dine med fantastisk smak og aroma. Under matlagingen er retten dekket med en fantastisk gylden skorpe som smelter i munnen. En så enkel, men samtidig utsøkt mat vil glede dine kjære og gjester samlet ved samme bord for en ferie eller middag.

• Honningssopp - 1 kg;
• Kremost - 200 g;
• Rømme - 300 ml;
• Løk - 5 hoder;
• Vegetabilsk olje;
• Hvitløk - 4 fedd;
• Salt og malt svart pepper etter smak.

Hvordan lage sopp sopp med ost i ovnen, vil fortelle deg en faset beskrivelse av oppskriften.

1. Honningsjampinjong renses, vaskes, kokes i 15 minutter. og lagt ut i et dørslag for å drenere.
2. Stekes i olje til de er gyldenbrune, kombiner med hakket løk og hvitløk.
3. Saltet og ingefær etter smak, blandet og lagt i oljede potter.
4. Topp med rømme og drysset med et lag kremost revet på et grovt rivjern.
5. Potter settes i en varm ovn og stekes i 40-50 minutter. ved en temperatur på 180-190 °.

Hvordan koke sopp med kjøtt i ovnen

En tallerken sopp med kjøtt, stekt i ovnen i henhold til denne oppskriften, er velduftende og saftig. En slik godbit for en høytid blir først, og familiens meny blir fylt på med en uvanlig deilig rett.

• Honningssopp - 1 kg;
• Kjøtt - 500 g (helst kyllingbryst);
• Løk - 5 hoder;
• Hvitløk - 7 fedd;
• Salt etter smak;
• Honning - 3 ss. l .;
• Mark svart pepper - 1 ts;
• Rømme - 200 ml.

Bruk trinnvis beskrivelse av oppskriften for å tilberede retten riktig.

1. Kok opp igjen etter rengjøring, fordel på et kjøkkenhåndkle for å renne av.
2. Kok opp kjøttet til det er mørt, la det avkjøles, kutt i skiver.
3. Kombiner kjøttet med salt, smeltet honning, malt pepper og hakket løk i halve ringer, la stå i 30 minutter. mariner.
4. Vi spredte i en smurt bakeplate, la de kokte soppen oppå.
5. Bland rømme med knust hvitløk og tilsett etter smak.
6. Fordel rømme på toppen av soppen, nivå og sett i ovnen.
7. Stekes i 40-50 minutter. ved en temperatur på 180 °.

En slik rett kan serveres på bordet som en uavhengig, og legge potetmos og grønnsaksalat som en side rett.