Mushroom Encyclopedia
Navn på sopp i alfabetisk rekkefølge: En B den D D E F W og K L M H Oh P P C T X C B W

Sopp pizza med honning sopp

Historien til pizza har sin opprinnelse i Italia. I disse dager ble det betraktet som mat for de fattigste delene av befolkningen. I dag regnes denne retten som en av de mest populære i verden. Noen spiser pizza i et pizzeria, mens andre bestiller hus. Imidlertid tilbyr vi å lage denne retten selv hjemme. Det er tross alt ikke vanskelig å gjøre dette, og produktene for det blir tatt enklest.

For sopppizza foreslår vi at du tar sopp, som er kjent for sin smak og ernæringsmessige egenskaper. Pizza med sopp kan tilberedes til lunsj og middag, og til og med ved ankomst av gjester.

Det er mange oppskrifter på pizza med honning sopp, hovedforskjellen er bare i fyllet. Forberedelsen av testen har imidlertid sine hemmeligheter. Vi tilbyr deg å bli kjent med flere alternativer for å lage pizza - den perfekte retten til alle anledninger.

For å koke pizza med honningssopp, må du huske at deigen alltid er elt med hender, og i lakenet må den eltes med hender, og ikke rulles ut med en kjevle.

Pizza med syltet eller frossen honningssopp

Jeg må si at pizza med syltet sopp ikke tilberedes raskt, siden det tas hensyn til tiden det tar å tilberede gjærdeigen. Imidlertid blir du ikke skuffet i det hele tatt. Denne retten er verdt tiden.

  • Mel - 500 g;
  • Olivenolje (vegetabilsk) - ¼ st .;
  • Sukker - ½ ss. l .;
  • Basargjær - 20 g;
  • Vann - 200 ml;
  • Salt.
  • Honningsjampinjong - 500 g;
  • Bulgarsk pepper - 2 stk .;
  • Løk - 1 stk .;
  • Majones - 200 ml;
  • Tomatpuré - 2 ss. l .;
  • Malt svart pepper;
  • Ost - 200 g;
  • Dill og persille.

En trinnvis oppskrift med et bilde av pizza med honningssopp vil hjelpe deg med å tilberede en deilig rett.

Vi varmer vann til 30 ° C, introduserer gjær, la det oppløses.


Hell salt, sukker, hell i olje, bland og hell det siktede melet.


Bland og elt deigen ikke for bratt.

La det stå på et varmt sted i 2 timer for å heve seg.

Vi blander majones og tomatpuré med hakket persille og dill, tilsett salt og pepper etter smak.


Honningssopp blir vasket under rennende vann, la renne av og spre på et kjøkkenhåndkle for å tørke.


Paprika skrelles og kuttes i nudler.


Skjær løken i halve ringer og bland med pepper.

Vi elt den hevede deigen med hendene, dryss over mel, la den på en smurt bakeplate og rett den ut med hendene over hele overflaten.

Smør deigen med saus med urter, smør honningssopp, paprika og løk.


Strø over revet ost på toppen av et grovt rivjern.

Stekes i ovnen i 25-30 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

Hvis du ikke har syltet sopp hjemme, kan du lage pizza med frosne honningssopp, hvorfra smaken ikke vil lide i det hele tatt.

Sopppizza med sopp og ost

Pizza med honningssopp og ost er ganske tilfredsstillende og saftig. Forsøk å koke denne retten i en panne, elt deigen til konsistensen av rømme.

En oppskrift på pizza med sopp sopp tilberedes i 10-15 minutter, avhengig av mengde deig og ingredienser.

  • Rømme - 100 ml;
  • Majones - 100 ml;
  • Egg - 2 stk .;
  • Mel - 1-1,5 st .;
  • Honningsjampinjong - 500 g;
  • Jaktpølser - 2 stk .;
  • Ost - 200 g;
  • Tomater - 1 stk .;
  • Vegetabilsk olje;
  • salt;
  • smør;
  • Grønne basilikum eller persille.

Kok honning sopp i vann i 20 minutter, legg dem i et dørslag, la dem renne av og legg dem på et kjøkkenhåndkle.

Kombiner rømme med majones, tilsett og visp med en visp.

Vi slår inn eggene og banker igjen til de er jevn.

Sikt melet og tilsett massen i porsjoner, bland til klumpene forsvinner og sett til side.

Vi skjærer pølser i tynne skiver, tomater i ringer, og honningssopp i skiver.

Smør pannen med olje, hell deigen, dryss hakkede urter.

Fordel tomater, pølser og honning sopp på toppen, dryss revet ost over.

Vi dekker kjelen med et lokk og steker på middels varme i 10-15 minutter.

Hvordan lage pizza med honningssopp og pølse

Hvordan lage pizza med honning sopp og pølse for et stort selskap? Hvis du har sopp og pølser i kjøleskapet, så lag pizza, og glede gjestene dine med en uvanlig og deilig rett.

  • Øyeblikkelig gjær - ½ ts;
  • Honningsjampinjong - 300 g;
  • Saltet agurk - 1 stk .;
  • Frisk tomat - 2 stk .;
  • Sukker - 1 ts;
  • Ost - 100 g;
  • Pølse (hvilken som helst) - 300 g;
  • Melk - 100 ml;
  • Smør - 20 g;
  • Mel - 200 g;
  • Løk - 2 stk .;
  • Vegetabilsk olje;
  • Majones - 2 ss. l .;
  • Ketchup eller tomatpuré - 1 ss. l.

For å lage en pizzaoppskrift med honningssopp og pølse, foreslår vi at du følger følgende trinn.

Varm melken litt, tilsett salt, sukker og gjær, rør godt.

Introduser smøret, tilsett ½ del av melet, bland og la stå i 20 minutter.

Hell resten av melet og elt deigen, la stå i 30 minutter.

Kok sopp i 20 minutter, tapp til vann og stek til de er gyldne i vegetabilsk olje.

Skjær løk i halve ringer, kombiner med sopp og stek i 10 minutter.

Form en kake av deigen, legg på et smurt ark og fordel over hele overflaten, slik at du får sidene.

Smør med majones og ketchup, legg pølsen kuttet i tynne skiver, revne pickles, sopp med løk og tomater, skivet i sirkler.

Dryss med revet ost på toppen og sett i en forvarmet ovn.

Stekes i 30-35 minutter ved 180 ° C.

Pizza med sopp og kjøttdeig til en familiemiddag

Pizza med kjøttdeig og honningssopp er perfekt til en familiemiddag. En slik rett vil appellere til og med til barn som bare kjenner igjen fastfoodmat.

  • Melk (varm) - 70 ml;
  • Vegetabilsk olje - 4 ss. l .;
  • Mel - 300 g;
  • Gjær - 10 g;
  • Vann (varmt) - 50 ml;
  • Tomatsaus - 100 ml;
  • Egg - 1 stk .;
  • Sukker - ½ ts;
  • Ost - 200 g;
  • Honningsjampinjong - 300 g;
  • Løk - 2 stk .;
  • Tomater - 2 stk .;
  • Paprika - 2 stk .;
  • Fylling - 400 g.

Vær oppmerksom på oppskriften med et bilde av pizza med sopp sopp. Jeg må si at parabolen ikke bare vil være velsmakende, men også vakker.


I ½ del av vannet avler vi gjær og sukker, legg det på et lunt sted.

Vi introduserer melk, vann, salt, vegetabilsk olje, egg og mel, bland, og elt deretter deigen.

La deigen ligge i en bolle på kjøkkenet i 30 minutter for å øke i størrelse.

Honningsjampinjong kuttet i biter, kombiner med kjøttdeig og stek til de er kokte.

Gå inn i den hakkede løken, fortsett å steke i ytterligere 10 minutter.

Vi sprer deigen på et smurt ark, strekker den med hendene helt til kantene.

Smør med saus, fordel kjøttdeig med løk og honningssopp.

Skrell paprikaen, skjær dem i nudler og legg dem på toppen.

Fra oven fordeler vi tomatene, skjæres i sirkler og drysser revet ost.

Vi legger arket med arbeidsstykket i en forvarmet ovn.

Stekes i 30-35 minutter ved 190 ° C. Hjemmelaget pizza for hele familien er klar, god appetitt!

kommentarer:
Legg til en kommentar:

Din e-post blir ikke publisert. Nødvendige felt er merket *

Spiselige sopp

måltider

Oppslagsverk