Pasta med honningssopp i saus: oppskrifter

Honningsjampinjong er utmerket sopp med nyttige vitaminer og mineraler som menneskekroppen trenger. Selv når de tilberedes, mister disse fruktkroppene praktisk talt ikke egenskapene.

For de som elsker sopp, tilbyr vi flere oppskrifter på å lage stekt honningssopp med pasta som fortjener din oppmerksomhet. Du kan selv justere den foreslåtte sammensetningen av ingrediensene til sauser, og foretrekker krydder og krydder.

Pasta med honningssopp er en utmerket hurtigrett som kan tilberedes for ankomsten av gjester. Et slikt komplett måltid kan lages selv av en nybegynner kulinarisk spesialist.

Stekt honningssopp med pasta i kremet saus

Noen husmødre foretrekker å skjemme bort sine kjære i helgene med deilige og ekstraordinære retter.

Honningsjampinjong med pasta i en kremet saus er akkurat det de trenger.

• pasta (hvilken som helst) - 500 g;
• honning agarics - 700 g;
• krem - 500 ml;
• purre - 1 stilk;
• hvitvin - 1 ss .;
• hvitløksfedd - 2 stk .;
• smør - 2 ss. l .;
• salt;
• malt svart pepper - 1 ts;
• muskatnøtt - en klype.

Rengjør sopp fra skogsrusk og skitt, skyll i vann og kok opp i saltet vann i 20 minutter, tøm vannet fra dem.

Hakk løken med hvitløksfedd og stek i smør i 5-7 minutter.

Introduser sopp og stek til væsken fordamper over middels varme.

Tilsett vin og la det småkoke igjen til det fordamper.

Hell kremen sakte, rør med en tresleiv, salt, dryss over pepper og muskatnøtt. Kok sausen til den er tyknet på svak varme.

Kok pasta, tøm gjennom et dørslag, skyll godt med varmt vann og bland med sausen.

Du vil bli overrasket over hvor deilig en så enkel rett viser seg.

Hvordan lage pasta med honning sopp rømme saus

Hvis du vil lære å raskt lage pasta med honningssopp i rømme, er denne oppskriften noe for deg.

Det vil ta omtrent 40 minutter å tilberede det, noe som ikke vil komplisere deg i det hele tatt, men det vil glede gjestene. I tillegg vil parlamentets mest estetiske utseende med honningssopp forbløffe alle som prøver det.

• pasta - 500 g;
• honning agarics - 500 g;
• rømme - 1,5 ss .;
• hvitløksfedd - 2 stk .;
• hard ost - 150 g;
• purre - 1 stilk;
• vegetabilsk olje - 3 ss. l .;
• malt hvit pepper - ½ ts;
• salt;
• muskatnøtt - på spissen av en kniv.

Kok opp den skrelle soppen i 20 minutter i saltvann, tøm gjennom et dørslag og skyll med kaldt vann.

Skjær løken i skiver, hvitløk i terninger, og stek alt sammen i olje til det er mykt.

Tilsett sopp og la koke i 10 minutter over middels varme.

Ta rømme til en varm tilstand i en panne og tilsett revet ost.

Kombiner sausen med sopp, salt, smak til med hvit malt pepper, muskat, bland og la det småkoke i 7-10 minutter.

Kok pasta, tøm og skyll med varmt vann. Hell i rømme saus med sopp og ha på porsjonerte tallerkener.

Pasta med honningssopp og skinke i en kremet saus

En oppskrift på pasta med honning sopp og skinke i en kremet saus er så deilig og velduftende at den vil gi en livgivende variasjon til din daglige meny.

Denne enkle deilige retten vil gjøre en ukedag til en virkelig ferie, kan du tro det.

• pasta - 600 g;
• honning agarics - 800 g;
• skinke - 150 g;
• løk - 2 stk .;
• ost - 100 g;
• smør - 50 g;
• krem -200 ml;
• solsikkeolje - 50 ml;
• salt;
• malt svart pepper - 1 ts;
• persille og dill greener - en liten haug.

Stek kokt på forhånd og kokte sopp i vegetabilsk olje til de er kokte.

Terning løk og skinke i strimler, og stek også i vegetabilsk olje til de er møre.

Smelt smøret i en tørr stekepanne, hell kremen, saltet, dryss over pepper og la det småkoke i 15 minutter til det er tyknet.

Kok pasta, kast i et dørslag og skyll med varmt vann, hell dem med kremet saus.

Legg pastaen på en stor tallerken, legg løken og skinken på toppen, og sett sopp på kantene av tallerkenen.

Pynt med hakket persille og dill når du serverer.

Stekt honningssopp med pasta og skinke i en kremet saus vil være din favoritt rett, tro meg.

Honning sopp med pasta i en langsom komfyr

Hvis du har sopp i kjøleskapet, trenger du ikke bekymre deg for middagen. Honningsjampinjong kokt i en langsom komfyr viser seg å være mye smakligere enn på vanlig måte.

Vi tilbyr en oppskrift på pasta med honningssopp med et trinnvis bilde.

• honning agarics - 700 g;
• pasta - 300 g;
• løk - 3 stk .;
• smør - 100 g;
• rømme - 200 ml;
• vann - 200 ml;
• malt svart pepper og salt - etter smak;
• persillegrønnsaker.

Rens sopp, vask og kok i 20 minutter, brett gjennom en sil.

Mal løken i terninger og ha i multikokeskålen, tilsett olje og sett i "Baking" eller "Frying" -modus.

Stek til de er gyldne, tilsett honningssopp og fortsett å steke i ytterligere 15 minutter.

Hell pasta, hell rømme, vann, salt, tilsett malt pepper og sett den sakte komfyren i "Stew" -modus i 20 minutter.

Etter signalet, åpne lokket og dryss hakkede urter, la det brygge i 10 minutter og server.