Champignon-retter tilberedt i en multikoker

Champignons i en langsom komfyr - en flott løsning for deg som tenker på hvordan du skal tilberede disse soppene raskt og velsmakende ved hjelp av et moderne husholdningsapparat. Oppskriftene som er valgt her er egnet for alle anledninger: til matlaging av enkle familiemiddager, til spesielle anledninger. De nødvendige rettene er for deg som har liten tid til å lage mat, så vel som for de som vil glede kjære med komplekse merkevarer. Bruk denne fantastiske kjøkkenmaskinen, og kokeprosessen vil bli forenklet kraftig!

Poteter med ferske champignons i en sakte komfyr

Ingrediensene

• 300 g champignon
• 5 poteter
• 1 løk
• 1 ss vegetabilsk olje
• krydder "provençalske urter", salt

Ferske champignons kan tilberedes i en langsom komfyr med poteter og løk, en solid og velsmakende lunsj vil være klar om noen minutter.

Kok champignon med kyllingelever i en langsom komfyr

Ingrediensene

• 400 g champignon
• 250 g kyllinglever
• 1 løk
• 1 ss vegetabilsk olje
• vann, salt

Oppskriftene på retter, hvordan man kan lage champignon i en langsom komfyr, kan være veldig forskjellige, men de som inneholder lever og kjøtt blant komponentene er spesielt etterspurt.

1. Hell olje i multikokeskålen, sett "Baking" -modus.
2. Skjær løken i tynne halvringer og sett den i bollen. Stek i 10 minutter.
3. Skyll leveren, kutt hver to, fritt for blodkar.
4. Bland leveren med hakkede sopp, tilsett i løken og la koke i 10 minutter. Bland deretter.
5. Hvis det er lite væske, hell 2-3 ss. l. varmt vann. Kok ytterligere 10 minutter.

Champignons stuet med ris i en sakte komfyr

Ingrediensene

• 350 g champignon
• 150 g ris
• 100 g ost (hvilken som helst)
• 40 g porcini-sopp (tørket)
• 1 løk
• 3 ss smør
• 1 ts timian (tørket)
• 1 ts salt
• ½ ts svart pepper
• 900 ml soppbuljong, vann

Stewed champignons i en langsom komfyr med porcini sopp og ris er en veldig aromatisk rett med utmerket smak, som er ganske velegnet som en solid middag.

Kok de tørkede soppene på komfyren. Etter at soppen er kokt, koker du dem i ytterligere 5 minutter. La soppen stå i 30 minutter uten å tømme vannet. Hell buljongen i en kopp. Skjær soppen i skiver. Hakk løken tilfeldig. Legg timian til soppen. Vask soppen og hakk lett. Smelt smøret i en multikokeskål. Vask ris, hell i en langsom komfyr. Tilsett løken i risen og bland. Hell i soppbuljong. Lukk lokket og stek i Pilaf / Bokhvete-modus i 30 minutter. La deretter retten være i 10 minutter. Tilsett revet ost, timian, porcini-sopp og champignon. Hell soppbuljong i en langsom komfyr. Salt, pepper. Rør og lukk lokket. Vent på signalet.

Champignons i rømme tilberedt i en langsom komfyr

• 500 g champignon
• 100 g rømme
• 2 løk
• vegetabilsk olje, salt

Champignons i rømme i en langsom komfyr - en tradisjonell russisk rett, som i dag, takket være moderne husholdningsapparater, kan tilberedes på få minutter.

Vask og skrell soppen, kuttet i skiver. Skrell løken og skjær i halve ringer. Hell litt vegetabilsk olje i multikokeskålen og stek i "Baking" -modus i 40 minutter. Det er best å steke soppen med lokket åpent slik at retten ikke viser seg å være veldig flytende. Etter 20 minutter tilsett hakkede løk og fortsett å koke med lokket lukket til slutten av programmet. Tilsett rømme og salt. Stek i "slukke" -modus i ytterligere 5 minutter. Server med strø med urter.

Hvordan lage champignons i en langsom komfyr med kjøtt og grønnsaker

Ingrediensene

• 450 g champignon
• 450 g storfekjøtt
• 4 poteter (store)
• 2 løk
• 1 gulrot
• 500 ml vann
• vegetabilsk olje, krydder (hvilken som helst), salt

Hvordan lage champignons i en langsom komfyr med kjøtt og grønnsaker slik at alle familiemedlemmer raskt tømmer tallerkenene sine? Mistresses vil komme til hjelp for en slik oppskrift.

Vask og skrell grønnsakene. Skjær kjøttet i terninger eller terninger, rasp gulrøttene, skjær løken i terninger. Skjær champignonene i skiver. Stek kjøttet i en bolle med en multikoker i olje i "Baking" -modus i 20 minutter, mens du rører innimellom. Tilsett sopp og la koke i ytterligere 10 minutter. Legg deretter løken og la koke i ytterligere 15 minutter. Grovhakk potetene og tilsett kjøttet og soppen. Bland alt godt, salt, tilsett krydder og hell vann.

Sopp tilberedes i en langsom komfyr med kjøtt og grønnsaker i "Baking" -modus i 50 minutter. Fra tid til annen må retten røres.

Champignons med ris og ost: en oppskrift på Redmond-komfyren

Ingrediensene

• 400 g champignon
• 200 g ris
• 100 g ost (hvilken som helst)
• 5 ss hakkede løk
• 1,3 l vann
• vegetabilsk olje, salt

1. Champignons med ris og ost i en langsom komfyr - et ideelt alternativ for mager, men aromatisk og velsmakende pilaf i en pisk.
2. Hell olje i multikokeskålen og stek løken i "Steking" eller "Baking" -modus.
3. Tilsett deretter den vaskede risen, bland og kok til den er gjennomsiktig, rør regelmessig.
4. Skyll soppen og skjær dem i store biter.
5. Legg dem til den stekte løk og ris. Hell i varmt vann.
6. Rør om, lukk lokket og stek i 20 minutter. i lavtrykksmodus.
7. Legg retten på en varm tallerken og dryss revet ost over.

Champignons med ris og ost i Redmond sakte komfyr har utmerket smak, som alle andre retter tilberedt i det multifunksjonelle apparatet til dette merket.

Oppskrift på sopp, ris og gulrøtter i en langsom komfyr

Ingrediensene

• 400 g champignon
• 200 g ris
• 1 løk
• 1 gulrot
• hvitløk (tørket)
• vann, salt

Noen ganger hender det at produktene i huset går tom, og du trenger å lage lunsj eller middag akkurat nå.En oppskrift på en tallerken med champignons i en langsom komfyr vil komme til unnsetning, der det er de enkleste komponentene som alltid er for hånden: sopp, ris og grønnsaker.

Vask soppen, hakk og koke i saltet vann. Skrell løken, finhakk, rasp gulrøttene. Ha alle ingrediensene i en multikokeskål og hell vann, salt, tilsett hvitløk etter smak. Stek i Pilaf-modus i 40 minutter.

Sopp i fløtesaus bakt i en sakte komfyr

Ingrediensene

• 500 g champignon
• 30 g smør
• 12 kirsebærtomater
• 10 poteter
• 1 løk
• 1 fedd hvitløk
• 1 ss semulegryn
• 2 ts hvetemel
• ½ ts pepperblanding
• 1 liter vann
• persille, vegetabilsk olje, salt

Til soppsaus

• 100 g rømme 20% fett
• 30 g hvetemel
• 1 ts salt

Til potetsaus

• 100 g rømme 20% fett
• 2 egg
• salt

Hvis du trenger å lage en uvanlig, kompleks, flerkomponentrett for å skjemme bort familiemedlemmer eller overraske gjester, er champignons i en multikokersaus akkurat det du trenger.

Hell vann i multikokeskålen og sett dampbeholderen. Legg den skrellede og skjær i fire deler poteter. Stek i damp i 20 minutter. Fjern pipet etter pipetonen og la dem avkjøle. Før deretter gjennom en kjøttkvern. Legg rømme på en dyp tallerken og bland med egg og salt. Kombiner deretter rømme-sausen med potetmassen og bland alt sammen igjen til det er glatt. Dekk tallerkenen med festefilm. Still "Baking" -modus til 40 minutter. Hell vegetabilsk olje i multikokeskålen og stek finhakket løk til de er gyldenbrune. Legg hakkede sopp i den og stek til fyllet er klart.

Etter beredskap, salt, pepper, tilsett hakket hvitløk, rømme og hvetemel. Bland godt. Overfør den ferdige fyllingen til en dyp plate og dekk den med folie. Smør bollen med smør, dryss med semulegryn. Legg halve potetmassen, glatt og legg soppfyllet i et jevnt lag. Legg den gjenværende potetmassen på toppen og flat igjen. Stek i "Baking" -modus i 65 minutter. La deretter gryteretten stå i modus "Oppvarming" i 20-30 minutter. Etter dette bakes soppen i en langsom komfyr, overfør den til et fat og smør med smør på toppen. Server med cherrytomater.

Stew med sopp, poteter og courgette i en langsom komfyr

Ingrediensene

• 250 g champignon
• 4 poteter
• 2 fedd hvitløk
• 1 zucchini
• 1 løk
• 1 tomat
• 1 gulrot
• vegetabilsk olje
• krydder (hvilken som helst), vann, salt

Ragout med champignons i en langsom komfyr er en diett, men samtidig hjertelig rett som ikke krever dyre produkter, da komponentene i den er enkle og rimelige.

Vask og skrell grønnsakene. Terning løken, potetene, tomaten og courgette, skjær soppen i skiver, rasp gulrøttene på et grovt rivjern. Still inn "Baking" -modus, hell oljen i bollen og stek løk og gulrøtter i 10 minutter. Tilsett de resterende grønnsakene, salt, tilsett krydder og bland ved å helle varmt vann slik at det dekker ingrediensene. Kok lapskausen i ytterligere 50 minutter. i "Baking" -modus eller 90 minutter. i "Slokkemodus" -modus.

I tillegg vil denne oppskriften appellere til de som vil koke champignon med courgette i en langsom komfyr når modningssesongen til denne grønnsaken begynner. Antallet courgette i dette tilfellet kan økes til to.

Bokhvete med champignons i en langsom komfyr

Ingrediensene

• 1,5 kopp bokhvete
• 1 boks hermetiske champignoner
• 2 små løk
• olivenolje
• salt (etter smak)

Sopp champignon, før du steker i en sakte komfyr med bokhvete, må du hakke og steke i olivenolje sammen med hakket løk (bakemodus, 20 minutter). Avslutt vasket bokhvete med løk og sopp, hell vann 1-1,5 cm høyere enn bokhvete, tilsett salt. Aktiver bokhvete-modus (tiden stilles inn automatisk). Retten er klar.

Champignonsuppe i en langsom komfyr

Ingrediensene

• ferske champignons - 600 g
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 2 stk.
• poteter - 3 stk.
• salt, svart pepper, laurbærblad etter smak

En slik tallerken med champignons i en langsom komfyr, som suppe, må absolutt være på spisebordet, fordi det er lett, velsmakende og veldig aromatisk. Og hva kan være bedre enn en kopp sopp varm suppe med grønnsaker!

1. Stek 300 g sopp, hakket i små biter, hakkede løk og gulrøtter i vegetabilsk olje.
2. Overfør innholdet i pannen til multikokeskålen, tilsett de resterende soppen og potetene. Legg deretter et laurbærblad, tilsett vann til merket "8", merket på beholderen.
3. Lukk lokket og still tidtakeren i 40-50 minutter i modus "Suppe / dobbeltkjele". Tilsett salt og pepper etter smak.
4. Fyll den ferdige retten med olje.

Brun ris med champignon og asparges i en langsom komfyr

Ingrediensene

• langkornet brun ris - 1,5 kopper
• kylling eller grønnsaksbuljong - 6 glass
• sjalottløk - 3 fjær
• asparges stilker - 8-12 stk.
• frosne erter - 1 kopp
• champignons - 10 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• kirsebærtomater - 12 stk.
• hakket persille og gressløk - 1 ts hver.
• hakkede greener av rosmarin og timian - 0,5 ts hver.
• revet parmesanost - 0,5 kopper.
• salt - 1 ts.
• pepper - 0,5 ts.

Oppskriften på champignons med ost og ris i en langsom komfyr er interessant i en kombinasjon av komponenter, på grunn av hvilken smaken på parabolen er uvanlig og uttrykksfull.

1. Hell den nødvendige mengden brun ris i pannen og hell buljongen, smak til med salt og pepper.
2. Dekk til, velg "Pilaf / Bokhvete" -program og kok i 40 minutter.
3. Mens risen blir kokt, tilbered og hakk de resterende ingrediensene med unntak av revet ost.
4. Etter 40 minutter, tilsett grønnsaksblandingen, bland og fortsett å koke til multikokeren går i "Hold varm" -modus (ca. 10 minutter til).
5. Strø over revet ost og server.
6. Denne oppskriften beviser at du kan lage en original rett fra champignons i en langsom komfyr som selv de mest virkelige gourmeter vil like.

Risotto med champignons og ris i en langsom komfyr

Ingrediensene

• langkornet ris - 2 kopper eller 300 g
• olivenolje - 50 ml
• løk - 1 stk.
• skinke - 100 g
• champignons - 100 g
• kyllingbestand - 400 ml
• tomatsaus - 250 ml
• Parmesanost, salt, pepper etter smak

Nedenfor er en oppskrift med et bilde av champignons i en langsom komfyr med ris, skinke, grønnsaker og parmesanost for en mer visuell og enkel tilberedning av en gourmetrett.

1. Skyll ris under rennende vann. Skjær skinke og sopp i små biter.
2. Hell olivenolje, hakk løk, sopp, skinke og ris i multikokerpannen. Bland godt.
3. Tilsett kyllingrør og smak til.
4. Lukk lokket og velg modus "Pilaf / Bokhvete".
5. Apparatet vil automatisk skifte til varmevedlikeholdsmodus omtrent 15 minutter etter avsluttet tilberedning. Server med tomatsaus og parmesanost.
6. Ser du etter interessante oppskrifter med champignonsamp i en sakte komfyr, kan du stoppe ved risottoen, og da er husmoren garantert suksess ved bordet.

Hermetiserte champignons i rømme i en sakte komfyr

Ingrediensene

• 700-800 g storfekjøtt
• 1 krukke hermetiske champignoner
• 1 pakke grønnsaksblanding
• 1 kopp ris
• 2½ kopp vann
• 2-3 ss. l. rømme
• salt, svart pepper

Oppskrifter på hvordan man tilbereder sopp i rømme i en langsom komfyr inkluderer ofte kjøtt og tilsetning av noen frokostblandinger, for eksempel ris, som bidrar til å skape en solid, saftig rett med en delikat smak.

Skjær storfekjøttmassen i strimler, stek den i en langsom komfyr i "Baking" -modus i 40 minutter. Legg en krukke hermetisert sopp, rømme, salt, pepper til kjøttet.

Bygg en kopp av folie i en dampkurv slik at dampen passerer langs kantene fra den. Hell 1 kopp vasket ris, grønnsaksblanding, hell vann.

Sett skjemaet i sakte komfyr med kjøtt, kok i "Stew" -modus i 2 timer.

Svinekjøtt med frosne champignons i en sakte komfyr

Ingrediensene

• 700 g svinekjøtt
• 300 g hele små frosne champignoner
• 1 løk
• 100 g rømme
• 2 tstomatpuré eller ketchup
• 2 ss. l. mel
• salt

1. Frosne champignoner, før de tilberedes i en langsom komfyr, må tines og vaskes under rennende vann.
2. Skjær kjøttet i store terninger, hakk løken. Legg kjøttet og løk i bollen til multikokeren, og stek i "Stew" -modus i 2 timer.
3. Etter 20 minutter, salt, tilsett sopp, bland.
4. Hell saus med rømme, mel og tomatpasta etter 1 time.

Sauterte champignons med kyllingbryst

Ingrediensene

• 4 kyllingbryst
• 2 gulrøtter
• 1 løk
• 3 ss. l. rømme
• 1 ss. l. tomatpuré
• 300 g champignon
• ½ kopp vann
• salt, pepper, urter etter smak
• margarin eller vegetabilsk olje, krydder

Stek løk, gulrøtter og sopp i olje eller margarin i 20 minutter. Sopp stekt med gulrøtter og løk i en langsom komfyr salt og pepper, legg kyllingbryst kuttet i biter på toppen.

Bland rømme, tomatpuré og vann, tilsett salt, krydder og urter. Hell kyllingbryst med denne blandingen.

Stek i "Slokkemodus" 1-1,5 timer.

Soppoppskrift med laks i saksenkokeren Redmond

Ingrediensene

• laks - 1 kg
• champignons - 500 g
• gulrøtter - 1-2 stk.
• bue - 2 hoder
• laurbærblad - 1-2 stk.
• smør - 100 g
• mel - 50 g
• rømme - 100 g
• persille - 5-6 grener
• salt etter smak

Mange oppskrifter gir råd om hvordan du tilbereder champignons i Redmond multicooker, siden denne enheten har bred funksjonalitet og lar deg enkelt lage mat, til og med de mest komplekse rettene, for eksempel dette.

Skrell, skyll og skjær friske champignoner i tynne skiver. Kok soppen i smør i "Stew" -modus i 30-40 minutter. Slå av sakte komfyren.

Legg soppen i en egen bolle. Skjær den forberedte laksefileten i porsjoner, salt, pepper, ha i kasserollen til multikokeren. Tilsett røtter, krydder, løk, hell litt vann slik at det bare dekker fisken med grønnsaker. Still slokkingstimeren på 45 minutter. Slå av sakte komfyren, tøm og sil buljongen, overfør fisken til et eget fat.

Legg soppen i kasserollen til multikokeren, hell den anstrengte fiskebuljongen, smak til med passert mel, moset med smør, tilsett rømme. Still "Oppvarming" -timeren på 15 minutter.

Slå av sakte komfyren. Legg fisken på et fat, legg soppen på toppen, dryss over hakket persille. Det anbefales å servere ris med grønnsaker til en sideskål.

Sterlet med champignons og krem ​​i en sakte komfyr

Ingrediensene

• sterlet - 1 kg
• champignons - 500 g
• gulrøtter - 1-2 stk.
• bue - 2 hoder
• laurbærblad - 1-2 stk.
• smør - 100 g
• mel - 50 g
• krem - 70 g
• persille - 5-6 grener
• salt etter smak

Sterlet med grønnsaker, sopp og fløte i en langsom komfyr er en saftig, næringsrik rett med en behagelig smak og aroma. Den kan forberedes til en gallamiddag.

Skrell, skyll og skjær friske champignoner i tynne skiver. Kok soppen i smør i "Stew" -modus i 30-40 minutter.

Slå av sakte komfyren. Legg soppen i en egen bolle. Skjær den tilberedte sterletfileten i porsjonerte skiver, salt, pepper, ha i en kjele av crock-potten. Tilsett røtter, krydder, løk, hell litt vann slik at det bare dekker fisken med grønnsaker. Still slokkingstimeren på 45 minutter. Slå av sakte komfyren, tøm og sil buljongen, overfør fisken til et eget fat.

Legg soppen i kasserollen til multikokeren, hell den anstrengte fiskebuljongen, smak til med passert mel, moset med smør, tilsett fløte. Still "Oppvarming" -timeren på 15 minutter.

Slå av sakte komfyren. Legg fisken på et fat, legg soppen på toppen, dryss hakket persille. Kokte poteter kan serveres på sideskålen.

Kveite med champignons i en langsom komfyr

Ingrediensene

• kveite - 1 kg
• champignons - 500 g
• gulrøtter - 12 stk.
• løk - 2 hoder,
• laurbærblad - 1-2 stk.
• smør - 100 g
• mel - 50 g
• krem - 70 g
• persille - 5-6 grener
• salt etter smak

Krem av champignons i en langsom komfyr, tilberedt med kveite og grønnsaker - et vinn-vinn-alternativ i tilfeller hvor du vil ha noe spesielt, velsmakende, enestående.

1. Skrell, skyll og skjær friske champignoner i tynne skiver. Kok soppen i smør i "Stew" -modus i 30-40 minutter. Slå av sakte komfyren.
2. Legg soppen i en egen bolle.
3. Skjær den tilberedte kveitefileten i porsjonerte biter uten bein, salt, pepper, ha i en kjele av sakte komfyren.
4. Tilsett røtter, krydder, løk, hell litt vann slik at det bare dekker fisken med grønnsaker. Still slokkingstimeren på 45 minutter.
5. Slå av sakte komfyren, tøm og sil buljongen, overfør fisken til et eget fat.
6. Legg soppen i kasserollen til multikokeren, hell den anstrengte fiskebuljongen, smak til med passert mel, moset med smør, tilsett fløte. Still "Oppvarming" -timeren på 15 minutter.
7. Slå av sakte komfyren.
8. Legg fisken på et fat, legg soppen på toppen, dryss hakket persille.
9. Server med sideskål.

Dampede champignons i en langsom komfyr

Ingrediensene

• 9 store champignoner
• 1 gulrot
• 1 liten tomat
• 1 middels løk
• persille, dill
• salt, pepper etter smak

Dampede utstoppede champignons i en langsom komfyr vil bli et virkelig funn for vertinnen når du skal tilberede det festlige bordet. Denne gourmetretten kan nytes selv av de som er på strengt kosthold. Den er lett, kalorifattig, men samtidig tilfredsstillende, velsmakende, med en fantastisk aroma av grønnsaker sopp og urter.

Skrell, skyll og finhakk løken. Skyll gulrøttene, skrell, kutt i tynne stenger. Skyll tomaten, kutt i sirkler eller terninger også. Skyll champignonene, skille hattene fra bena, hakk bena.

Hell vegetabilsk olje i multikokeskålen, hell ut grønnsaker og hakkede soppbein, sett modus til "Steking" i 10 minutter og kok opp under omrøring. Etter at tiden har gått, fjern grønnsakene i en kopp, tilsett hakkede greener til dem, tilsett salt, pepper og bland. Fyll champignonhettene med det resulterende kjøttdeig.

Hell 1/3 av vannet i multikokeskålen, legg plastskålen i multikokeren og legg de fylte champignonene der.

Kok de utstoppede champignonene i en langsom komfyr i "dampende" modus i 30 minutter, legg dem deretter på et bredt fat og server.

Gjedde abbor med sopp i rømme og krem: en oppskrift på en langsom komfyr

Ingrediensene

• gjedde abbor filèt - 700 g
• champignons - 300 g
• juice fra en halv sitron
• ost - 50 g
• rømme - 100 g
• krem - 100 g
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.
• smør - 25 g
• malt svart pepper - etter smak, salt

Skjær fisken i porsjoner, salt, pepper etter smak, hell sitronsaft, la den marinere i 20 minutter.

Mens fisken sylter, hakker du soppen og steker hele tiden i "Baking" -modus i 10 minutter i en blanding av grønnsaker og smør.

Slå av sakte komfyren. Legg fisken oppå soppen. Bland rømme med krem, hell sausen i en langsom komfyr, bland. Riv osten, dryss på toppen. Still baketimeren i 45 minutter. Pynt med greener før servering.