Poteter med sopp i ovnen: populære oppskrifter

Du kan diversifisere din hverdagslige familiemeny med en enkel rett ved hjelp av poteter og champignon. Ganske mye utgifter, og en deilig potet med sopp, bakt i ovnen, er klar til lunsj. Ingrediensene og tilberedningsmetoden ligner veldig på "Kjøtt på fransk" parabolen. Mangelen på kjøtt påvirker imidlertid ikke smaken på godbitene.

Det er mange oppskrifter på å tilberede poteter med sopp i ovnen. Vi tilbyr de 9 mest populære og enkleste alternativene, slik at selv unge matinteresserte kan overraske og glede sine kjære.

Oppskrifter av poteter med sopp i ovnen kan endres: supplement med andre krydder eller ingredienser. Retten ser alltid appetittvekkende ut, hjertelig på ganen, og aromaen er fantastisk.

Poteter tilberedt i ovnen med sopp champignons, selv på festbordet vil være en suksess.

Potet med sopp champignons og løk i ermet: en oppskrift for matlaging i ovnen

Potet tilberedt med sopp i ovnen i ermet er en velsmakende, velduftende og hjertelig godbit. Den kan lages som et alternativ til potetmos.

• 10 potetknoller;
• 500 g sopp;
• 4 løk;
• I følge 4 ss. l. majones og smør;
• ½ ts malt svart pepper;
• Salt etter smak;
• En klype basilikum og oregano.

Bakte poteter med sopp i ovnen tilberedes i henhold til følgende oppskrift:

Ovn med frosne sopp, stekt i ovnen med kjøtt

Hvis du har frosne fruktlegemer og litt kjøtt i fryseren, baker du poteter med kjøtt og sopp i ovnen.

• 600 g svinekjøtt;
• 700 g frosne champignoner;
• 700 g poteter;
• 3 løk;
• 4 ss. l. majones + 50 ml vann;
• 1 ss. l. smør;
• 1 haug med eventuelt grøntområder;
• Soyasaus, krydder for kjøtt og litt eddik - til marinade;
• Salt.

Potet med frosne champignoner tilberedt i ovnen med kjøtt er en selvforsynt matrett til en solid middag med et glass god rødvin.

1. Skjær kjøttet i porsjoner og overfør til en dyp bolle.
2. Bland sausen med krydder og eddik, hell kjøtt, bland og la stå i 1,5-2 timer.
3. Tine soppen, kutt i strimler og press ut overflødig væske med hendene.
4. Skrell og skyll potetene og løkene som du ønsker (poteter kan skiver, løkringer eller halvringer).
5. Smør skjemaet med smør, ha hakkede poteter, tilsett salt.
6. Fordel et lag kjøtt på toppen, legg løkringer på.
7. Legg så soppen som er skåret i strimler, hell majonesen, kombinert med vann.
8. Sett formen i en ovn forvarmet til 200 ° C og stek i 60 minutter.
9. Strø over hakkede urter til pynt ved servering.

Ovnsbakte champignonhetter fylt med ost og poteter

En tallerken som fylt sopp, bakt i ovnen med poteter og ost, tilberedes ganske enkelt og raskt.

• 10-15 store champignoner;
• 2 poteter;
• 200 g hard ost;
• 1,5 ss. l. smør;
• Salt.

Vi skal koke sopp med poteter og ost, bakt i ovnen, i henhold til den foreslåtte trinnvise oppskriften.

1. Fjern bena forsiktig fra hattene (de kan brukes i en annen tallerken).
2. Legg hattene på en stekeplate dekket med pergamentpapir og smurt med smør.
3. Skrell, skyll og rasp poteter på et grovt rivjern.
4. Salt etter smak, bland og stek i 10 minutter. i smør.
5. La avkjøle, bland med revet ost og fyll hvert hode av soppen.
6. Dryss med et lag ost på toppen og sett i en forvarmet ovn.
7. Stekes ved 180 ° C i 15-20 minutter. En slik porsjonert rett vil helt sikkert appellere til de som prøver den.

Ovnsbakt potet med champignon i keramiske gryter

Ta opp denne oppskriften for å tilberede sopp sopp med poteter i ovnen i din kulinariske sparegris. Keramiske gryter der retten skal tilberedes holder varme lenge, derfor er dette alternativet veldig lønnsomt, spesielt når gjestene skal komme.

De kokte poteter med sopp i gryter og til og med bestemødrene våre bakt i ovnen. Tilberedningsmetodene og ingrediensene har endret seg, men essensen er den samme.

• 1 kg sopp;
• 700 g poteter;
• 2 løkhoder;
• 1 ss. rømme;
• ½ ss. melk;
• 2 ss. l. smør;
• salt;
• Krydder og urter etter smak.

Hvordan lage sopp med poteter i ovnen og glede dine kjære med en deilig rett - se den detaljerte beskrivelsen.

1. Sopp, løk og poteter skrellet, vasket og kuttet: sopp og poteter i strimler, løk i halve ringer.
2. Sett soppen i en tørr panne og stek i 10 minutter. over middels varme.
3. Tilsett smør, stek til de er gyldenbrune.
4. Smør pottene med olje, ha en del av potetene, salt etter smak og dryss over krydder og urter.
5. Topp med sopp og løk og avslutt med et lag potetstrå.
6. Tilsett litt salt igjen, hell rømme blandet med melk.
7. Dekk pottene med lokk, sett i en kald ovn.
8. Slå på 180 ° C og still 70-90 minutter. (avhengig av størrelsen på pottene).

Ovnsbakt potet med kylling, sopp og rømme, bakt i ovnen

Tilbered poteter bakt i ovnen med champignons og rømme til middag for familien. En slik tallerken vil sannsynligvis ikke forlate noen av husholdningene dine likegyldige. En delikatesse i matlaging vil vise seg å være utrolig velsmakende og appetittvekkende.

Ta en titt på trinnvise bilder av å lage mat poteter med champignons i rømme.

• 700 g poteter og sopp;
• 400 g kylling;
• 500 ml rømme;
• 4 løkhoder;
• Salt etter smak;
• Dill greener;
• 3 fedd hvitløk.

Stek i ovnspotetene med champignons i rømme i henhold til den detaljerte beskrivelsen av prosessen.

1. Poteten skrelles, vaskes, skiver og legges på et kjøkkenhåndkle.
2. Løken skrelles fra toppsjiktet, vaskes og skjæres i tynne ringer.
3. Sopp renses for urenheter, kuttes, som poteter, tilsett.
4. Kyllingfilet kuttes i biter, banket med en hammer og stablet på toppen.
5. Hvitløk skrelles, føres gjennom en presse, blandet med rømme og hakket dill.
6. Kjøttet legges i form, smurt med rømme saus.
7. Poteter blir fordelt ovenfra, smurt med rømme, og deretter blir sopp og løk lagt ut.
8. Hell over den gjenværende rømmesausen, formen settes i en forvarmet ovn.
9. Retten er bakt i 70 minutter. ved en temperatur på 190 ° C.

Ovnsstekt champignon, potet og kjøttdeig

Ovnsgryte laget av poteter med sopp og kjøttdeig er en velsmakende og tilfredsstillende rett, som passer spesielt godt til en solid middag.

• 500 g kjøttdeig (hvilken som helst);
• 700 g poteter og sopp;
• 3 løk;
• Salt og svart pepper;
• 3 fedd hvitløk;
• 1,5 ss. melk;
• 3 egg
• Vegetabilsk olje.

I denne utførelsesformen, stek først hakket kjøtt med poteter og sopp i en panne, så stek det i ovnen.

1. Bland kjøttdeig med terninger, løk, salt og pepper etter smak, tilsett knust hvitløk og bland alt grundig med hendene.
2. Stek i vegetabilsk olje til den er kokt og ha i en egen tallerken.
3. Skrell potetene, kutt i strimler og stek i olje til de er gyldenbrune.
4. Etter rengjøring, kutt i terninger og stek i en liten mengde olje, men i en egen stekepanne.
5. Legg et lag poteter i en dyp form, tilsett salt på toppen.
6. Legg deretter kjøttdeig, og på toppen de stekte soppen.
7. Bland melk med egg, tilsett litt salt og pepper, slå med en visp og fyll innholdet på skjemaet.
8. I en forvarmet ovn, stek sopp med poteter og kjøttdeig i 40 minutter. ved 180 ° C.

Ovnpotetrett med sopp, løk og majones i ovnen

Bakte poteter med champignon og majones i ovnen vil vise seg med krydret noter som vil vekke appetitten til dine kjære selv under matlagingen.

• 700 g sopp;
• 1 kg poteter;
• 300 ml majones;
• 200 g ost;
• 3 løk;
• Vegetabilsk olje;
• Salt og greener etter smak.

Vi foreslår at du bruker en oppskrift med et bilde av matlaging av poteter i ovnen med sopp og majones.

1. Skrell poteter, sopp og løk, vask og slip: skiver poteter, halm sopp, løk halve ringer.
2. Bland alle ingrediensene i en dyp bolle, salt etter smak, tilsett hakkede urter, hell litt olje og bland.
3. Legg alt i en dypt smurt bakeplate, topp med majones, dryss revet ost og dekk med bakervarer.
4. Sett i ovnen og stek i 60 minutter. ved 180 ° C.

Ovnpoteter med hermetisert sopp, løk og fløte

Poteter tilberedt i ovnen med hermetisert sopp og fløte er en deilig siderett som serveres med kjøttretter. Derfor, hvis du og familien din er lei av potetmos eller kokte poteter, må du forberede denne godbitene til lunsj eller et kveldsmåltid.

• 700 g poteter;
• 500 g hermetisert sopp;
• 3 løkhoder;
• 1,5 ss. krem;
• Vegetabilsk olje;
• Salt, malt svart pepper og urter er etter din smak.

Bakte poteter i ovnen med sopp i krem ​​tilberedes i trinn, i henhold til den foreslåtte oppskriften.

1. Skyll alle skrellede grønnsaker, kutt: løk i små terninger, poteter i tynne sirkler.
2. Skyll soppen godt, skvis ut væsken og skjær den i tynne skiver.
3. Hell olje i en forvarmet panne, legg sopp og stek til de er lett brunet.
4. Introduser løken, salt, om ønskelig, pepper, rør og fortsett å steke i 5 minutter, ha i en liten bolle.
5. Legg potetene i en panne der soppen ble stekt med løk, pepper, rør og stek over middels varme i 10 minutter.
6. Hell på fløte, bland, la det småkoke over minimum varme i 10 minutter.
7. Tilsett sopp med løk, urter, bland og hvis pannen uten håndtak, så sett den i en forvarmet ovn.
8. Hvis det ikke er en slik panne, legg potetene med sopp i en ildfast form, og sett i ovnen, stek i 30 minutter. ved 180 ° C.
9. Hvis det er et "Grill" -program i ovnen, må du stille det i 2 minutter. og hold fatet til det er gyldenbrunt.
10. Server velsmakende godbiter med skiver, friske grønnsaker.

Hvordan koke sopp i ovnen med poteter, tomater og ost

En rett som poteter i ovnen med sopp, tomater og ost er en velsmakende og sunn rett for alle familiemedlemmer, inkludert barn. I tillegg vil dette alternativet med et solid måltid fylle opp styrken til de som jobber hardt.

• 1 kg poteter;
• 500 g sopp;
• 400 g kirsebærtomater;
• Olivenolje;
• 2 løkhoder;
• 3 fedd hvitløk;
• Salt, dill - etter smak;
• 100 ml rømme;
• 200 g bearbeidet ost.

Hvordan lage sopp med poteter, tomater og ost i ovnen, finner du i den detaljerte beskrivelsen av prosessen.

1. Skrell potetknollene fra toppsjiktet, skyll og skjær i sirkler.
2. Dryss over salt, bland med hendene og stek i olivenolje til det begynner å bli brunt.
3. Legg potetene i ildfast formen, og på oljen som er igjen i pannen, stek først løk og hvitløk i 3-5 minutter.
4. Tilsett soppen som er skåret i strimler og sauter i 10 minutter, salt og bland.
5. Tilsett halvdelene av tomater, dryss hakket dill og ha på potetene.
6. Bland rømme med revet ost, legg på overflaten av tomater.
7. Fordel jevnt over overflaten og sett i ovnen for å bake.
8. Bak retten i 20-25 minutter ved en temperatur på 200 ° C.