Salater med champignons og kylling: populære oppskrifter
Hovedkomponentene i salaten er nødvendigvis fruktkropper og kylling. Ost, grønnsaker, frukt, greener kan tjene som tillegg. Og for å gjøre parabolen mer velsmakende, kan du bytte ut kokt kjøtt med røkt.
De foreslåtte oppskriftene for å tilberede en salat med sopp, champignon og kylling vil hjelpe hver husmor til å diversifisere familiens daglige meny og dekorere enhver høytid. Det er verdt å merke seg at i oppskriftene kan du gjøre endringer i smaken din, for eksempel å legge til eller fjerne en eller flere ingredienser.
innhold
- Oppskriften på en salat med kylling og hermetisert sopp
- Røkt kyllingsalat med friske sopp og valnøtter
- Oppskrift på “Tsars” -suffesalat med champignons og røkt kylling
- Salatoppskrift med kylling, sopp og koreanske gulrøtlag
- Salat med hermetisert sopp, ost, løk og kylling
- Salat med røkt kylling, sopp, agurk og svisker
- Tale salat oppskrift med kylling, hvitløk og champignon
- Røkt kyllingsalat med sopp og røde bønner
- Salat med kylling, sopp, løk og tomater
- Lagvis salat med kylling, sopp, ost og egg
- Røkt kyllingsalat med sopp og ananas
- Soppsalat med kylling, ost, sopp og mais
- Salat "Eik" med kylling, sopp, sylteagurk og ost
- Hjertelig salat “Glutton” med kylling og champignon
Oppskriften på en salat med kylling og hermetisert sopp
I oppskriften på en enkel salat med kylling og sopp er det ganske rimelige produkter tilgjengelig på hvert kjøkken. Etter å ha tilberedt alle ingrediensene på forhånd, kan du lage et deilig mellommåltid på bare noen få minutter.
- 400 g kylling;
- 500 g syltet eller saltet fruktlegeme;
- 2 egg
- 200 g hermetisert mais;
- 1 haug med grønn løk;
- 1 gulrot;
- 150 ml majones eller rømme;
- Persillegrønnsaker.
Oppskriften på en salat med kylling og hermetisert sopp er beskrevet trinn for trinn.
- Kok kylling, egg og gulrøtter til de er møre.
- Terning av kjøttet, hakk de skrellede eggene, rasp gulrøttene på et grovt rivjern.
- Skjær soppen i strimler, hakk persillen og løken med en kniv.
- Kombiner alle ingrediensene i en beholder, hell majones, bland til de er jevn.
- Ha i en vakker salatbolle og server.
Røkt kyllingsalat med friske sopp og valnøtter
En deilig og solid salat tilberedt med kylling, sopp og valnøtter vil ikke bli lagt merke til av dine hjemmelagde. Perfekt matchede matvarer vil få dem til å be om tilskudd om og om igjen.
- 400 g røkt kylling;
- 500 g frisk sopp;
- 150 g knuste valnøttkjerner;
- Salatblader;
- 2 syltede agurker;
- 3 kokte egg;
- 100 g naturlig yoghurt;
- Salt, persille og vegetabilsk olje.
Å lage salat med røkt kylling, fersk sopp og nøtter males i trinn.
- Skjær soppen i strimler, sett i en panne med en liten mengde olje og stek i 10-15 minutter.
- Legg i en egen skål og la avkjøle.
- Skjær kjøttet i terninger, hakk de kokte eggene og syltede agurker med en kniv.
- Bland i en beholder fruktlegemer, kylling, agurker, egg, salt, bland om nødvendig.
- Hell i yoghurt, bland igjen for å få en homogen masse.
- Legg salatblader på en flat tallerken, legg en kokt tallerken på dem med et lysbilde.
- Dryss over nøtter på toppen og pynt med kvister grønn persille.
Oppskrift på “Tsars” -suffesalat med champignons og røkt kylling
“Tsars” salat med kylling og sopp - fra kategorien av de oppskriftene som er populære når som helst på året. Sørg for at denne delikatessen blir en av dine spesialiteter.
- 300 g røkt kylling;
- 500 g sopp;
- 3 egg;
- 3 potetknoller;
- 1 løk og gulrøtter;
- 100 g hard ost;
- Vegetabilsk olje;
- Majones og salt.
Den "kongelige" puffesalaten tilberedt med champignons og røkt kylling er beskrevet nedenfor i trinn.

Etter forhåndsrensing, kutt fruktlegemene i terninger og stek i olje til væsken fordamper helt, og brann deretter. Stek noen få små sopper intakte til pynt.

Stek de skrellede og revne gulrøttene i en egen panne i 10 minutter.

Tilsett hakket løk, bland og stek i ytterligere 5-7 minutter.

Kok poteter og egg til de er møre, la avkjøle.

Skrell potetene, rasp dem med et grovt rivjern, hakk de skrellede eggene med en kniv og skjær det røkte kjøttet i små terninger.

Legg først et lag poteter i en salatbolle, tilsett salt og fett med majones.

Deretter legger du kjøttet og lager igjen et rist av majones.

Det neste laget vil være løk med gulrøtter, som må smøres med majones.

Dryss et lag med egg, lag et majonesnett på dem, fordel stekte sopp på toppen og igjen et lag majones.

Pynt overflaten på parabolen med revet ost, deretter et rist med majones, og du kan legge ut noen få stekte sopp.

Sett i kjøleskapet i 1-2 timer, slik at alle lagene er godt mett med majones.
Salatoppskrift med kylling, sopp og koreanske gulrøtlag
Alle er enige om at salaten tilberedt med gulrøtter, sopp og kylling er veldig velsmakende og velduftende, spesielt hvis du tilsetter koreanske gulrøtter. Retten lagt i lag og servert i små porsjonerte salatboller vil erobre til og med kresen gourmeter.
- 300 g kyllingbryst;
- 400 g sopp;
- 1 haug med grønn løk;
- 3 egg;
- 70 g hard ost;
- 100 g koreanske gulrøtter;
- Vegetabilsk olje, salt og majones;
- Persille - til pynt.
Salatoppskriften tilberedt med kylling og sopp, lagt ut i lag, er beskrevet nedenfor trinn for trinn.
- Kok brystet til det er mørt (beredskapen kontrolleres ved å stikke hull i en tynn kniv: en klar væske skal skille seg ut fra kjøttet).
- Kok eggene i 10 minutter. i saltvann, la avkjøle, rengjøre og skille proteinene fra eggeplommene.
- Riv ekorn på et medium rivjern, eggeplommer på et rivjern med små hull, legg alt i separate tallerkener.
- Skjær det kokte kjøttet i små biter, fruktende kropper etter stripping.
- Stek soppen i en liten mengde olje i 5-7 minutter, tilsett litt salt.
- Fordel separat uten olje og la avkjøle helt.
- Koreanske gulrøtter kan kjøpes i butikken, og hvis du har tid, gjør det selv.
- For å klargjøre porsjonerte salatboller til salat og legge ut alle ingrediensene i lag.
- Spred først ut et lag med koreanske gulrøtter, smør med et tynt lag majones.
- Fordel kylling, hell majones og flat med en skje.
- Fordel fruktlegemer på toppen, lag et rutenett med majones og fordel med en skje.
- Hell og glatt kyllingproteiner, smør med majones.
- Strø over hakkede grønne løk, dryss smuler fra eggeplommene på toppen.
- Riv deretter osten på et fint rivjern, dryss eggeplommene og pynt med blader av grønn persille.
Salat med hermetisert sopp, ost, løk og kylling
Salat laget av kylling med sopp og ost er mør, lett og tilfredsstillende. Disse stiftematene blandes fint inn og lar ekstra ingredienser komme i parabolen.
- 400 g hermetisert sopp;
- 500 g kyllingkjøtt (hvilken som helst del);
- 200 g hard ost;
- 2 løkhoder;
- 2 fedd hvitløk;
- 3% eddik - 2 ts;
- 100 ml majones;
- 3 ss. l. vegetabilsk olje;
- Salt etter smak;
- 1 haug med grønn dill og persille.
Salatoppskriften med hermetiske champignoner, ost og kylling er beskrevet i detalj for de husmødrene som akkurat er i gang med sin kulinariske reise.
- Vask kjøttet godt, klapp det tørt med et papirhåndkle og kutt i små biter.
- Salt etter smak, ha i en panne med olje, stek i 15-20 minutter. over middels varme.
- Skyll hermetiske fruktlegemer, kutt i tynne strimler, skrell løken og skjær i tynne halvringer.
- Løk i 15 min. hell kokende vann for ikke å legge bitterhet til fatet.
- Riv osten på et rivjern med middels oppdeling, hakk greenene med en kniv, før hvitløksskivene gjennom en presse.
- Bland hvitløk med majones og eddik, hell alle ingrediensene, bland godt.
- Ha i en salatbolle, dryss ostespon på toppen og pynt med greener (finhakket eller kvister).
Salat med røkt kylling, sopp, agurk og svisker
Det er verdt å merke seg at salaten med kylling, sopp og svisker er spesielt populær blant husmødre. Mat til parabolen er tilgjengelig i alle butikker året rundt.
- 500 g røkt kylling;
- 400 g sopp;
- 200 g myke svisker;
- 100 g hard ost;
- 4 stk. kyllingegg og potetknoller (kokt);
- 1 fersk agurk;
- 300 ml majones;
- 3-4 kvist persille;
- Salt, solsikkeolje.
Bruk en trinnvis oppskrift på røkt kylling, champignon og sviske salat.
- Skjær kjøttet i små biter, hakk eggene med en kniv, skjær potetene i terninger.
- Etter rengjøring, kutt sugerørene i strimler, stek i olje til de er gyldenbrune, sett i en tallerken og la avkjøle.
- Skjær agurken i små terninger, hugg sviskene, rasp osten på et grovt rivjern.
- Fortsett til samlingen av salat: legg det første laget av svisker, deretter kjøtt og fett med majones.
- Legg deretter potetene, tilsett litt salt, smør med majones.
- Legg ut et lag sopp, på toppen av egget og et lag med majones.
- Hell et lag med ostebrikker, legg ut kuber med agurk og pynt med grønne kvister persille.
Tale salat oppskrift med kylling, hvitløk og champignon
Uten oppskriften på Tale-salaten laget med kylling og sopp, vil ikke høytidsfesten være så festlig.
- 500 g kyllingbryst;
- 6 egg;
- 800 g sopp;
- 100 g knuste valnøttkjerner;
- 150 g hard ost;
- 5 fedd hvitløk;
- 2 løkhoder;
- Majones, salt, vegetabilsk olje.
Fotooppskrift vil bidra til å tilberede en salat med kylling og sopp uten mye krefter.
- Skrell løk, kutt i terninger, sopp etter rengjøring, skjær i strimler og stek sammen med løk i 3 ss. l. vegetabilsk olje 15 min.
- Vask brystet, kok opp i vann til det er mørt, og skjær det i små biter etter avkjøling.
- Riv osten på et fint rivjern, skrell hvitløken, pass gjennom en presse og bland med majones.
- Kok eggene i 10 minutter, avkjøl, skrell og finhakk.
- Skill alle ingrediensene slik at du i salaten får 2 lag med produkter.
- Først sopp med løk, deretter kjøtt og fett med majones.
- Ytterligere egg, nøtter, igjen et lag majones og revet ost.
- Legg igjen lagene i samme sekvens.
- Kjøleskap i minst 2 timer.
Røkt kyllingsalat med sopp og røde bønner
I dag blir salat laget med kylling, sopp og bønner spesielt relevant.Denne kombinasjonen av ingredienser vil bringe en viss variasjon til hverdagsmenyen og vil være i stand til å dekorere bordet til enhver familiefeiring.
- 400 g røkt kylling;
- 400 g røde hermetiske bønner;
- 4 kokte egg;
- 300 g syltet sopp;
- 1 fersk agurk;
- 1 haug med grønn løk;
- Kvistar av basilikum eller persille;
- 200 ml majones.
Å lage en deilig salat med røkt kylling, bønner og sopp vil ikke ta mye av tiden din.
- Skjær alle ingrediensene i en salat og ha i en salatbolle.
- Skyll bønnene under kranen, etter å ha lagt dem i et dørslag.
- La det renne av og hell til andre produkter.
- Hell i majones, bland alt grundig for å blande med alle ingrediensene.
- Topp med et par kvister basilikum eller persille til pynt.
Salat med kylling, sopp, løk og tomater
Legg gjerne til en salatoppskrift med kylling, sopp og tomater i din kulinariske notisbok. Det er så velsmakende og originalt at det vil dekorere enhver høytid og til og med en romantisk middag.
- 400 g kylling (kokt);
- 100 g hard ost;
- 300 g sopp;
- 3 tomater;
- 1 løk;
- Majones, vegetabilsk olje, salt.
- Persillegrønnsaker.
Oppskriften på en deilig salat med kylling, sopp og tomater er beskrevet i detalj nedenfor.
- Fjern filmen fra champignonhettene, fjern benets spisser.
- Skrell løken, hakk fin og stek i olje til en lys gylden farge.
- Ha soppen i løken og stek i 10 minutter. over middels varme.
- Skjær kjøttet i terninger, ha i en salatbolle, tilsett de avkjølte fruktkroppene og løken.
- Tilsett terninger, revet ost på et fint rivjern, salt etter smak og bland.
- Hell med majones, bland forsiktig og pynt med grønne blad av persille.
- Serveres umiddelbart slik at tomatene ikke lar saften.
Lagvis salat med kylling, sopp, ost og egg
Salat laget med kylling, sopp, ost og egg er ikke bare velsmakende, men utrolig velsmakende, med en behagelig aroma.
- 2 kyllingfileter;
- 500 g sopp;
- 5 egg;
- 200 g hard ost;
- 15 stk. myke svisker;
- 3 sylteagurk;
- 1 løkhode;
- Salt, vegetabilsk olje;
- 2 fedd hvitløk;
- 200 ml majones.
Oppskriften på lag med salat med kylling, sopp, ost og egg er beskrevet i trinn, slik at nybegynnere husmødre raskt og riktig kan takle prosessen.
- Kok kyllingen til den er mør, la den avkjøles og demonteres i fiber.
- Knus soppen med en kniv, hakk løken i terninger og stek hele massen til den er litt gylden.
- Kok eggene hardt, la avkjøle, rengjøre og skille de hvite fra eggeplommene.
- Gni ekorn på et grovt rivjern og på en liten eggeplomme, legg hver for seg.
- Sett av 1 liten agurk og 5-6 stk. svisker til pynt, hakk de gjenværende agurkene og tørket frukt med små sugerør.
- Riv ost på et fint rivjern, kombiner med protein, knust hvitløk og majones, slå godt med en gaffel.
- Samle salaten i denne rekkefølgen: svisker, kjøtt og pensle med et godt lag majones.
- Deretter agurker, eggeplomme, et tynt lag majones og legg soppen med løk.
- Smør sjenerøst med majones, dryss over eggeplomme og dekor overflaten på fatet: skjær agurken på skrå i form av blader, svisker med et tynt halm.
- Legg ut konturen til sviske kvister og agurkblader.
Røkt kyllingsalat med sopp og ananas
En salatoppskrift med røkt kylling, sopp og ananas er absolutt verdt å adoptere for hver vertinne. En uvanlig smakfull, tilfredsstillende og aromatisk rett kan pynte det festlige bordet til enhver feiring.
- 300 g røkt kylling;
- 3 kyllingegg;
- 300 sopp;
- 3 ss. l. solsikkeolje;
- 150 g hermetiske ananas;
- 4-5 kvist persille;
- 150 ml majones;
- 3 ss. l. soyasaus;
- Salt.
En trinnvis oppskrift for å tilberede en salat med kylling og champignon vil hjelpe unge kokker til å takle prosessen.
- Skjær kjøttet i terninger i små størrelser, fruktlegemer i strimler.
- Pisk kyllingegg i en bolle, tilsett saus og pisk litt med en visp.
- Hell i en varm stekepanne, oljet, stek som en pannekake, sett på en tallerken og kutt i tynne og korte strimler.
- Satt soppen i olje i 10 minutter.
- Legg kyllingkjøtt, hakket pannekake, stekte fruktlegemer i en dyp beholder.
- Skjær den hermetiserte ananas i terninger og send til hovedingrediensene.
- Tilsett hakket persille, salt etter smak, tilsett majones og bland forsiktig.
- Server retten umiddelbart, legg i porsjonerte salatboller eller små boller.
Soppsalat med kylling, ost, sopp og mais
Salat laget med røkt kylling, sopp og ost kan tilberedes hver dag til en familiemiddag. Og hvis du fortynner retten med hermetisert mais, vil den bli enda mer smakfull, og salaten kan serveres ved festbordet.
- 300 g røkt kylling;
- 150 g hard ost;
- 400 g sopp;
- 100 g hermetisert mais;
- 3 hardkokte egg;
- Salt, vegetabilsk olje;
- 7-9 ringer hermetisk ananas;
- Majones for påkledning.
Bruk en trinnvis oppskrift for å tilberede en salat med kylling, sopp og ost.
- Skjær soppen i terninger og stek i olje til de er lett brunet, ha i en bolle og la avkjøle.
- Skrell de kokte eggene, finhakk, rasp osten på et fint rivjern, før hvitløken gjennom en presse, skjær kjøttet i små terninger, tøm maisen fra væsken.
- Krydre kjøtt, ost, egg, sopp, mais og hvitløk med majones, salt og bland.
- Blott ananasringene med et papirhåndkle, kuttet i terninger, legg på et flatt fat.
- Legg salaten på toppen med en skje og pynt etter din smak.
Salat "Eik" med kylling, sopp, sylteagurk og ost
Salat "Eik" tilberedt med kylling, sopp og ost er perfekt til et festlig bord. Alle ingrediensene som brukes til parabolen kan kjøpes i ethvert supermarked.
- 4 kokte poteter;
- 200 g ferdigkokt kyllingfilet;
- 300 g syltet sopp;
- 100 g hard ost;
- 1 sylteagurk;
- 4 hardkokte egg;
- ½ haug med fersk dill;
- Majones - for å helle;
- Salatblader.
Soppsalat med champignons, kylling og ost tilberedes i trinn.
- Fordel salatblader på en flat stor plate, legg en avtakbar form i øverste sentrum for å legge fatet i lag.
- Legg revne poteter i bunnen, tilsett salt og fett med majones.
- Legg deretter kjøttet kuttet i terninger, klem med en skje og smør med majones.
- Skjær agurken i små terninger, ha på kyllingfileten, smør igjen.
- Legg et lag med revne poteter igjen, legg ut fruktkroppene kuttet i biter og smør med majones.
- Riv skrellete egg på et fint rivjern, topp med et rist majones.
- Dryss overflaten med revet ost, deretter hakkede urter, fjern formen og server retten på bordet.
Hjertelig salat “Glutton” med kylling og champignon
Hvis du og din familie er lei av den kjente Olivier eller Mimosa, må du tilberede en deilig og tilfredsstillende salat av Obzhorka med kylling og sopp.
- 800 g kylling;
- 4 gulrøtter og løk;
- 5 fedd hvitløk;
- 700 g champignoner;
- Vegetabilsk olje;
- Majones - for å helle;
- Salt og greener etter smak.
En ganske enkel oppskrift for å tilberede en salat med kylling og sopp er beskrevet i trinn.
- Skrell løk og gulrøtter, kutt i små terninger og stek grønnsaker i vegetabilsk olje til de er myke.
- Velg grønnsaker i en egen dyp tallerken der salaten skal blandes.
- Skjær kyllingen i terninger og stek i olje til den er gyldenbrun, ha i grønnsakene.
- Skjær soppen i strimler, stek lett i vegetabilsk olje, tilsett i fremtidens rett.
- Før hvitløken gjennom en presse, bland med alle ingrediensene og smak til med majones.
- Salt etter smak, bland, legg i en salatbolle og pynt med hakkede urter på toppen.
- Sett i kjøleskapet i 2-3 timer, slik at den er mettet med majones, og server.