Slik steker du smør i en panne med poteter og løk

Det er viktig at du rengjør oljen på klissete og glatte skreller. Dette for å sikre at filmen ikke fester seg til pannen under steking. Hvordan steke fet sopp i en panne med tilsetning av forskjellige fettstoffer og grønnsaker?

Slik steker du smør med og uten smør

Først av alt, etter rengjøring, skal soppen kokes i saltvann i omtrent 20 minutter. Legg så i et dørslag, avkjøl og kutt i biter.

Varm grønnsaken (smør) godt i en panne og legg smøret i den. Stek over middels varme til all væsken er fordampet.

I prosessen skal sopp blandes for ikke å brenne. Salt etter smak og tilsett favorittkrydderene dine. Når smøret er klart, får de en mørk farge.

Noen ganger stiller husmødre et spørsmål: hvordan steke lite smør i en panne? I dette tilfellet blir soppen stekt i en tørr panne, uten foreløpig koking. Som en del av disse oljene er det mye oljeaktig væske som hjelper når du steker. Hvis du ønsker en mer raffinert tallerken, legger du imidlertid smør i pannen. Se hvordan subtilt smaken på soppen din endres.

Stekt smør har en behagelig smak og aroma. En god kombinasjon for dem er poteter, grønnsaker, kjøtt og frokostblandinger.

Slik steker du smør i en panne med løk og poteter

Hvordan steke smør i en panne med løk for å få en unik smaksrett? Løk lysere enn alle andre produkter vil gi oljene aromaen av skogsopp og avsløre smakens rikdom.

For 1 kg sopp er det nok å ta 3 løkhoder, 3 ss. l. smør, malt svart pepper, salt etter smak, samt persille.

Skrell smøret, kok opp i saltet vann i 20 minutter, kutt i skiver.

Hakk løken og stek til den er myk i smør. Tilsett sopp, salt, tilsett pepper og stek i 10 minutter. Fjern fra ovnen og dryss hakkede greener på toppen.

Som du ser er det ikke vanskelig å steke oljen i det hele tatt, og dessuten kan de tilberedes i en rekke varianter.

Hvordan steke poteter med oljer i en panne slik at retten samsvarer med det tradisjonelle høstens russiske kjøkken? Denne prosessen krever ikke mye tid og økonomiske kostnader. Men lukten av parabolen vil friste alle som hører dens aroma.

For 1 kg olje tas 8-10 poteter, 2 løkhoder, olje (hvilken som helst) og salt.

Skjær de skrellede potetene i skiver, stek i olje til de er møre, ca 20 minutter. Skjær kokte sopp og stek i olje i 10 minutter. Kombiner poteter og sopp, salt, tilsett krydder om ønskelig, bland og stek i ytterligere 7-10 minutter.