Hvordan lage salater med kjeks og sopp

Ingen av husholdningene dine vil være likegyldige hvis du koker en deilig salat med kjeks og sopp. Mange mennesker liker å spise fruktkropper for mat, så med utseendet på bordet blir platen øyeblikkelig tom, spesielt med salat.

De foreslåtte salatoppskriftene er ganske enkle å tilberede, veldig velsmakende og tilfredsstillende. Sopp kan brukes fersk, syltet og stekt. Men det er bedre å ta kjeks med smak av hvitløk eller bacon, noe som vil øke salatens pikantitet. Hvis mulig, kan du koke kjeks hjemme med en ovn eller mikrobølgeovn.

En enkel salatoppskrift med kjeks og sopp

I følge denne oppskriften kan en salat med sopp og kjeks tilberedes av enhver nybegynnerkokk, uansett alder. Denne retten er enkel å utføre og vil ikke ta mye tid. Den skal serveres umiddelbart slik at kjeksene forblir sprø uten å ta opp bandasjen.

• 500 g friske champignoner;
• 1 rødløk;
• 6 kokte poteter;
• 100 g kjeks;
• 1 haug persille;
• I følge 4 ss. l. soyasaus og olivenolje;
• 100 g hermetisert mais;
• Salt etter smak.

Salat tilberedt med bønner, sopp og kjeks

En salat tilberedt med bønner, sopp og kjeks vil vise seg å være tilfredsstillende, fordi i tillegg til belgfrukter tilsettes majones. Gled dine kjære med et deilig måltid til lunsj eller middag.

• 500 g champignoner;
• 500 g hermetiske bønner;
• 1 hvit løk;
• 2 gulrøtter;
• 100 g kjeks;
• Majones - for å helle;
• Vegetabilsk olje;
• Salt og eventuelle greener etter smak.

1. Skrell soppen fra filmen, kutt i strimler og stek i en liten mengde olje i 15 minutter.
2. Legg en spalteskje i en dyp tallerken og la avkjøles.
3. Stek gulrøttene skrellet og revet på et grovt rivjern i samme panne, skift den spalte skjeen til soppen.
4. Skrell løken, kutt i tynne kvartaler, hell i soppen med gulrøtter.
5. Tøm bønnene fra væsken, bland med andre ingredienser.
6. Tilsett finhakket greener, tilsett salt etter smak, bland.
7. Hell i majones (det er bedre å ta fettfritt), tilsett kjeks, bland og server umiddelbart.

Lett salat med kylling, sopp og kjeks

En slik deilig lett salat med kylling, sopp og kjeks kan tilberedes til frokost eller middag. Alle ingrediensene smelter perfekt og kompletterer smaken så vel som aromaen til hverandre. Til salaten, ta eventuelle deler av kyllingen, fersk sopp og krutonger med hvitløk.

• 600 g kyllingfilet eller annen porsjon;
• 400 g champignoner;
• 100 g hard ost;
• 100 g kjeks;
• 2 ss. l. sitronsaft;
• Salt og svart pepper - etter smak;
• Majones - til salatdressing;
• 1 haug med grønn løk;
• Salat eller Peking kål.

1. Kyllingfilet kokes i saltet vann med krydder etter din smak.
2. Den blir liggende i buljongen til den avkjøles helt, mens den i det andre vannet kokes i 10 minutter. sopp.
3. Kjøttet og soppen er terninger, løken finhakkes med kniv, osten gnides på et grovt rivjern.
4. Alt blandes i en egen bolle, majones helles (mengden avhenger av dine preferanser).
5. Salat er saltet, pepperet, kjeks tilsettes og umiddelbart blir alt grundig blandet.
6. Salat eller Pekingkål legges på en flat tallerken, vannes med sitronsaft på toppen.
7. Salaten legges ut i midten av retten og legges på bordet.

Salat med hermetisert sopp, pølse og kjeks

Hvis du ikke har tid til kompliserte kulinariske mesterverk, lag en salat med hermetisert sopp og kjeks. Familiemedlemmer vil glede seg over måltidet og be om tilskudd. Det tar ikke mer enn 10-15 minutter å lage mat, men resultatet vil overgå alle forventninger.

• 300 g kokt eller røkt pølse;
• 500 g hermetisert sopp;
• 3 tomater;
• ½ frisk sitron;
• 100 g av ost;
• 100 g kjeks;
• 3 ss. l. olivenolje;
• 1 haug med grønn løk;
• Kvern svart pepper og salt til din smak.

1. Terningpølse, ost, sopp og ferske tomater.
2. Ha i en dyp salatbolle, tilsett hakkede grønne løk, salt etter smak, pepper.
3. Rør om, hell i olivenolje blandet med halv sitronsaft og fyll salaten.
4. Ha krutonger i fatet, bland godt igjen og server. For enkelhets skyld kan salaten spaltes i små porsjonerte salatboller eller skåler.

Velsmakende salat med kjeks, sopp og skinke

Denne deilige salaten, tilberedt med kjeks, sopp og skinke, serveres ofte ved bankettbordet. Denne retten er også ofte dekorert med store familiefestivaler. I tillegg vil den ta sin rettmessige plass i menyen til en romantisk middag.

• 600 g champignoner;
• 100 g kjeks;
• 300 g skinke;
• 5 kyllingegg;
• 1 gulrot;
• 2 hvite løk;
• Juice av en sitron;
• Olivenolje;
• Salt etter smak;
• Eventuelle friske greener.

1. Kok soppen i vann i 10 minutter, legg en slisset skje på et kjøkkenhåndkle og la avkjøle.
2. Skjær i strimler og ha i en dyp bolle hvor salaten skal blandes.
3. Skrell gulrøttene, vask i vann og riv på et koreansk rivjern.
4. Skrell løken, skjær løken i terninger og stek med gulrøttene i olje til de er brunet.
5. Legg ut en spalte skje til soppen og skjær skinken i strimler.
6. Kok egg i salt vann i 7-10 minutter, la avkjøle, skrelle og skjære i terninger.
7. Tilsett salaten, tilsett friske greener hakket med kniv, salt og bland.
8. Saften fra en presset sitronblanding med 3 ss. l. olivenolje, sesongsalat.
9. Hell kjeksene, bland forsiktig, overfør salaten til en vakker salatbolle og server den til gjestene.