Hjertelige salater med sopp og nøtter

For å tilberede en god og appetittvekkende forrett til en høytid eller en familiemiddag, kan du tilsette faste ingredienser, for eksempel nøttekjerner. Så en salat tilberedt med champignons og valnøtter er veldig populær, siden den har en behagelig smak og spesiell rikdom.

Å tilberede en slik rett er ganske enkelt, tilfredsstillende, det er rimelig og etterspurt. Vi tilbyr flere passende oppskrifter som du kan velge en eller flere, basert på din egen smak. Så du vil glede husholdningen din med en ny original delikatesse, og du vil ikke sitte igjen uten takknemlighet.

Salat med champignons, valnøtter og parmesan

Denne salaten med sopp og nøtter tilberedes på bare 15-20 minutter. Retten er lett og samtidig tilfredsstillende.

• 500 g champignoner;
• 1 haug med frisk salat;
• 2 ss. l. olivenolje;
• 1 løk;
• ½ ts hakkede chilipepper;
• 3 stk paprika;
• 3 fedd hvitløk;
• 3 ss. l. balsamicoeddik;
• 5 ss. l. hakkede valnøtter;
• 100 g parmesan revet ost;
• Salt.

Salat med champignons, kylling, egg og valnøtter

Salat laget med sopp, nøtter, kylling eller annet fjærkre er en veldig velsmakende og appetittvekkende godbit. En slik utsøkt tallerken vil dekorere enhver høytid, spesielt hvis du serverer den porsjonsvis - i store glass eller kalebasser.

• 400 g kokt kylling;
• 4 kokte egg;
• 1 hvit løk;
• 500 g champignoner;
• 100 g hard ost;
• 2 fedd hvitløk;
• 100 g knuste valnøttkjerner;
• Majones - for påkledning;
• 1 haug med grønn løk;
• Vegetabilsk olje - for steking;
• Salt og malt svart pepper.

1. Kombiner majones med hvitløk knust gjennom en presse og smør hvert lag salat.
2. Fjern filmen fra soppen, skyll og kutt i terninger.
3. Kombiner med terninger løk og stek i en liten mengde olje til bruning, la avkjøle.
4. Ha kokt kyllingkjøtt i en salatskål, kuttet i terninger eller strimler.
5. Tilsett litt salt, pepper og fett med majonesaus.
6. Deretter legger du terninger egg, et lag sopp med løk.
7. Riv ost på et fint rivjern og legg på et lag på sopp, smør med saus.
8. Dryss over valnøtter og hakkede grønne løk.
9. Kjøleskap i 60 minutter for å tilføre.

Kyllingsalat med champignon, valnøtter og grønne bønner

For å tilberede en salat med kylling, sopp, valnøtter og grønne bønner, trenger du ikke å ha spesiell kulinarisk kunnskap. Retten blir gjort ganske raskt og enkelt, hvis du tilbereder alle nødvendige ingredienser på forhånd.

• 500 g hver champignon og kylling;
• 200 g hermetiske grønne bønner;
• 100 g valnøtter;
• 150 g kremost;
• 1 løk;
• 2 fedd hvitløk;
• 250 ml majones;
• Vegetabilsk olje;
• Persille- eller dillgrønnsaker (til pynt);
• Salt etter smak.

Kyllingsalatoppskriften med sopp, valnøtter og grønne bønner er beskrevet i trinn.

1. Kok kyllingfilet i saltet vann, la det avkjøles og skjær i strimler.
2. Skrell soppen, kuttet i skiver, men ikke for tynn.
3. Skrell løken, skyll og skjær i kvart.
4. Ha i en stekepanne med olje og stek til de er gyldenbrune.
5. Riv hvitløken på et fint rivjern, før den bearbeidede osten gjennom en kjøttkvern sammen med valnøtter.
6. Kombiner kjøtt, sopp, løk, hvitløk, kremost og valnøtter i en dyp bolle.
7. Tilsett salt etter smak, hell majones, hell i hermetiske grønne bønner.
8. Rør sammen alle ingrediensene til de er jevn og ha i en nydelig salatbolle.
9. Pynt overflaten på salaten med hakket dill eller persille.

Salat med sopp, nøtter og skinke

Blant erfarne husmødre er en salatoppskrift med tilsetning av sopp, nøtter og skinke også populær.

• 500 g champignoner;
• 200 g hermetisert mais;
• 150 g knuste valnøttkjerner;
• 200 skinke;
• 3 kyllingegg (kok opp);
• 1 søtt eple
• 2 ss. l. olivenolje;
• Majones eller yoghurt - 300 ml;
• Salt og greener.

1. Sopp er terninger, blandet med valnøtter og stekt i 10 minutter. i olivenolje.
2. Eplet skrelles, kuttes i små terninger, skinken hakkes i strimler.
3. Eggene blir hakket tilfeldig og blandet i samme beholder sammen med resten av ingrediensene.
4. Retten saltes etter smak, majones eller yoghurt helles, blandes.
5. Den legges ut i en salatbolle, dekorert med hakkede urter, og deretter servert til bordet.

Salat med sopp, valnøtter, ost og erter

Oppskriften på en salat med champignon, valnøtter, ost og erter vil sikkert glede dine kjære. Bruk av en molding ring eller en blikk kan kuttes på begge sider vil bidra til å servere parabolen pent.

• 300 g kokt kylling;
• 400 g syltet champignon;
• 3 kyllingegg (kokt);
• 100 g hakkede valnøtter;
• 200 g hard ost;
• 1 haug med grønn løk;
• 300 g hermetiske erter;
• 3 fedd hvitløk;
• Majones.

1. Terning av de syltede champignonene, terning av kyllingfileten.
2. Mal egg med hvitløk med kniv, skjær løk i halve ringer, rasp ost på et grovt rivjern.
3. Tøm overflødig væske fra ertene, tilsett de andre hakkede ingrediensene, tilsett majones og bland godt.
4. Ha i formingsringer eller i en salatskål, dryss valnøtter på toppen og server.