Deilige soppsalater med stekt honningssopp

Soppsalater i alle kjøkken regnes som restaurantretter, men de kan også tilberedes hjemme. I denne artikkelen kan du velge enkle og smakfulle oppskrifter på matlaging av salater med stekt honningssopp, som tusenvis av husmødre allerede har sjekket.

Takket være alternativene for salater med stekt honningssopp som presenteres nedenfor, kan hver kulinariske spesialist tilberede denne retten til enhver anledning: en uformell matbit eller en festlig festmåltid.

Enkel salat med stekt sopp og kylling

En enkel salat, som er laget med stekt honningssopp og kylling, vil ikke ta mye av tiden din i matlagingen, men smaken vil påvirke jevnlige gourmeter.

• Ferske sopp - 600 g;
• Kyllingkjøtt (hvilken som helst) - 400 g;
• Ost - 200 g;
• Valnøtter - 150 g;
• majones;
• Hvitløk - 2 fedd;
• salt;
• Smør - 2 ss. l.

Nedenfor er et bilde av en salat med stekt honningssopp med en trinnvis oppskrift. Den kan perfekt utfylle din daglige meny, i tillegg til å være en dekorasjon av et festlig bord.

Bland sopp, kylling, valnøtter, knuste hvitløksfedd og revet ost.

Smak til med salt, majones, bland og legg på en salatbolle med et lysbilde.

Du kan pynte etter ønske med hele sopp eller hakkede urter.

Salat med stekt honningssopp, kyllingbryst og grønnsaker

Sammensetningen av denne salaten inkluderer stekt honningssopp med kyllingbryst og grønnsaker. Når alle ingrediensene kombineres, får de en utpreget metthetsfølelse og saftighet.

• Honningsjampinjong - 600 g;
• Kyllingbryst - 1 stk .;
• Potet - 5 stk .;
• Gulrøtter - 2 stk .;
• Egg - 5 stk .;
• Hermetisert mais - 300 g;
• Rømme;
• Solsikkeolje;
• Frisk agurk - 1 stk .;
• Grønn løk - 1 gjeng;
• Salt.

Honningsjampinjong blir kokt i saltet vann i 20 minutter, vasket og tilbakelent i et dørslag. La renne godt av, avkjøl og kutt deretter i biter.

Stek i olje til de er gyldenbrune over middels varme.

Vask poteter, gulrøtter, egg, kok opp til de er møre, skrell og hakk i terninger.

Kok kyllingbrystet med tilsetning av salt og laurbærblad i 20 minutter, fjern, la avkjøle og skjær i skiver.

Kombiner alle hakkede ingredienser, tilsett hakkede løk og agurk.

Mais sendes til den totale massen og saltes etter smak.

Smak til med rømme, bland godt og ha i en salatbolle.

Bladesalat med stekt honningssopp, svisker og kylling

Du har muligheten til å overraske gjestene dine hvis du koker en lundesalat med stekt honningssopp, svisker og røkt kyllingkjøtt.

• Honningsjampinjong - 400 g;
• Røkt kylling - 200 g;
• Svisker - 4 ss. l .;
• Potet - 3 stk .;
• Egg - 3 stk .;
• Gulrøtter - 1 stk .;
• majones;
• Valnøttkjerner - 100 g;
• salt;
• Vegetabilsk olje.

Kok sopp, ta ut en spalte skje i et dørslag og la renne av.

Stek i olje til de er gyldenbrune, ha i et dørslag for å lage glasssmøret.

Kok poteter, gulrøtter og egg til de er kokte, avkjøl, skrell og kuttet i terninger, ha i separate boller.

Fjern det røkt kyllingkjøttet fra beinet og skjær det i biter.

Suk svisker i vann, hvis det er tørt, kutt i strimler.

Vi begynner å sette sammen salaten: legg gulrøttene på bunnlaget, klem med en skje og hell majones.

Hell deretter ½ del av eggeblandingen, men ikke smør med majones.

Så kommer ½ del av poteten, som vi heller på toppen med majones.

Fordel et lag med knuste svisker på toppen og lag et nett av majones.

Så spredte vi det røkt kyllingkjøttet uten majones, et lag sopp, dekk med et "strøk" poteter og majones og dryss over resten av de hakkede eggene.

Smør med majones, dryss knuste nøtter og sett puffesalaten med stekt soppsopp i kjøleskapet i 2 timer.

Salat med stekt honningssopp, poteter og bær

En salat med stekt honningssopp, poteter og bær tilberedes ganske enkelt, fordi du bare trenger å koke alle ingrediensene og skjære den.

• Honningsjampinjong - 500 g;
• Potet - 4 stk .;
• Tyttebær og lingonbær - 1 ss hver .;
• Gulrøtter - 2 stk .;
• majones;
• Grønn løk - 1 gjeng;
• Hermetiske erter - 200 g;
• dill;
• salt;
• Solsikkeolje.

Kok poteter, gulrøtter til de er møre, skrell og kutt i terninger.

Kok sopp i 20 minutter i saltet vann, la renne gjennom et dørslag og skjær i skiver.

Stek til de er gyldenbrune over middels varme, la de avkjøle.

Vi kombinerer honningssopp med grønnsaker, introduserer ferske eller tine bær, erter, hakket løk, salt.

Kle med majones, bland, legg et lysbilde i en salatbolle og dryss hakket dill.

Salat med stekt honningssopp og grønne bønner

• Honningsjampinjong - 500 g;
• Strengbønner 500 g;
• Løk - 1 stk .;
• majones;
• Solsikkeolje;
• Salt.

En salat med stekt honningssopp og grønne bønner er perfekt for alle familiemedlemmer. Denne forrett vil vise seg ikke bare deilig, men vil også se vakker ut på bordet.

Kok sopp i 20 minutter, kast i et dørslag og stek i olje til væsken fordamper.

Kok grønne bønner til de er kokte, sil vannet og avkjøl.

Kombiner bønner og honning sopp, bland og tilsett løken, skivet i halve ringer, ferdig stekt til den er gylden.

Hell majones, salt, bland og ha i en salatbolle.

Salat med stekt sopp sopp og krabbepinner

En av de deiligste salatene med stekt honningssopp er en salat med tillegg av sylteagurk og krabbepinner.

• Honningsjampinjong - 500 g;
• Krabbepinner - 300 g;
• Pickles - 2 stk .;
• Gressløk - 1 gjeng;
• Egg - 4 stk .;
• majones;
• Solsikkeolje.

Honningsjampinjong kokes i 20 minutter i saltet vann, kastes i et dørslag og stekes i olje til de er gyldenbrune.

Kok egg i 10 minutter, avkjøl, skrell og kutt i terninger.

Sopp er kombinert med egg, terninger agurker og krabbe pinner blir introdusert.

Hakk løken og bland den med alle ingrediensene.

Smak til med majones, bland og fordel i en salatbolle.