Deilige salater med kyllingbrystsopp
Vi tilbyr 2 enkle og smakfulle oppskrifter som mange husmødre sjekket på kjøkkenet og var fornøyde.
innhold
Salat med stekt honningssopp, syltede agurker og kyllingbryst
Ristet honning sopp med kyllingbryst i en salat vil gi en spesiell saftighet og pikancy. Retten tilberedes raskt og ganske enkelt, men resultatet vil forbløffe alle. Jeg vil si at det kommende nyttåret 2018 ikke vil klare seg uten den foreslåtte salatoppskriften, som med rette tar hovedplassen på festbordet.
- 500 g honning sopp;
- 300 g kyllingbryst;
- 1 stk. poteter og gulrøtter;
- 200 g hermetisert mais;
- 2 syltede agurker;
- 3 egg
- majones;
- Salt og svart pepper - etter smak;
- Vegetabilsk olje - til steking;
- 1 løkhode;
- 2 ss. l. hakkede greener av dill og persille.
Salat med honningssopp og kyllingbryst tilberedes i henhold til trinnene som er beskrevet.
Vask egg, gulrøtter og poteter, ha i kokende vann og kok til de er møre (kok egg i 10 minutter).
La avkjøle, rense og kvern alle kokte produkter i terninger.
Kok kyllingbrystet i saltet vann med dine favorittkrydder, fjern, la avkjøle og skjær i skiver.
Vask sopp, kutt av endene på bena og ha i kokende vann.
Kok i 15 minutter, ha i et dørslag og la det renne av. Ha vegetabilsk olje i en stekepanne i en stekepanne og stek i 15 minutter.
Terning løk, legg til soppen, salt, pepper, bland og fortsett å steke til de er gyldenbrune.
Tøm væsken fra kornet, skjær agurkene i terninger.
Kombiner majones med hakkede urter, bland all kokt mat og smak til med majones.
Bland forsiktig til det er glatt, dryss med greener på toppen og ha noen få sopp.
Salat med kokt honningssopp og røkt kyllingbryst
Salat laget med kokt honningssopp og kyllingbryst er et flott alternativ for en høytid. Og hvis du legger til ananas, vil til og med barn like retten.
- 500 g kokt sopp;
- 300 g røkt kyllingbryst;
- 200 g hermetisk ananas;
- 2 syltede agurker;
- 3 ss. l. skrellede valnøtter;
- 5 kokte kyllingegg;
- majones;
- Salt etter smak;
- Persillegrønnsaker.
- For å tilberede en deilig salat med honning sopp med kyllingbryst, trenger du først og fremst å hogge alle produktene som tilbys i terninger.
- Legg kokte sopp i bunnen av en dyp salatbolle, tilsett salt og fett med majones.
- Legg syltede agurker i terninger, ha på sopp, legg skiver røkt kyllingbryst på toppen og smør med majones igjen.
- Legg hermetiske ananas i et lag på røkt bryst og dryss hakkede valnøtter i en morter.
- Legg et lag med egg på toppen, smør med majones og pynt med persille.
- Toppen kan også pyntes med ananashalvring og helkokt honningssopp.
