Ingefær - spiselig sopp: foto og beskrivelse

Mange soppplukkere mener at safran sopp er en sopp som ikke på noen måte er dårligere i forhold til sopp. Disse skogproduktene er egnet til å tilberede et bredt utvalg av retter, og brukes til sylting og sylting. De vanligste typene kamelina - gran, rød og ekte.

På denne siden vil du finne ut når og i hvilken skog sopp vokser. Og også vil du se spiselig sopp sopp på bildet med beskrivelser.

Der det vokser gran sopp og bilder av sopp

kategori: spiselig.

Ben (høyde 3-8 cm): samme farge som hatten, veldig sprø, sylindrisk i formen. I unge sopp er den kontinuerlig, med tiden blir den nesten hul.

plater: veldig hyppig, lettere enn hetten, bli grønn når du trykker på den.

Gran sopprekorder

Flesh: oransje, men i stedet for en pause og når den interagerer med luft, som melkesaft, skifter den raskt farge til rød og deretter til grønnaktig. Smakfull med en fruktig aroma.

Som sett på bildet, gran kamelina (Lactarius deterrimus) har en oransje hatt med en diameter på 3-9 cm, med en liten knoll i midten. Vanligvis litt konveks, i gamle sopp med en grønnaktig fargetone, kan den være litt deprimert eller traktformet. Veldig sprø, med litt dunete kanter. Det føles glatt å ta på, i vått vær kan det være klebrig.

Beskrivelse gran sopp som ligner beskrivelsen rosa bølger (Lactarius torminosus) og safran sopp (Lactarius deliciosus). I melkestokk endrer imidlertid ikke den oransje melkejuicen farge, men den virkelige kamelinaen er mindre og vokser i alle typer barskog.

Du vil finne ut hvor sopp blir funnet ved å gå inn i barskogen. Fra midten av august til slutten av september er bokstavelig talt alle grantrær strødd med disse soppene.

spise: veldig velsmakende i nesten hvilken som helst form.

Anvendelse i tradisjonell medisin: ikke aktuelt.

Andre navn: grantrær, safrangrønn.

Rød sopp sopp: foto og beskrivelse

kategori: spiselig.

Hat av rød safran sopp (Lactarius sanguifluus) (diameter 4-17 cm): oransje eller mettet rosa, veldig tett, utstrakt eller lett deprimert i midten, ofte med bøyde kanter.

Ben (høyde 3-9 cm): veldig sterk, sylindrisk i form, utvides fra bunn til topp.

Vær oppmerksom på bildet av den røde safran-soppen: benet har ofte små groper eller et pulveraktig belegg.

plater: hyppig og ikke bred.

Flesh: skjør, hvitaktig, med røde groper og blodrød melkesaft.

I følge bildet og beskrivelsen er rød safran veldig lik den ekte. safran melkehette (Lactarius deliciosus)men han har melaktig appelsinjuice.

Når du vokser: fra begynnelsen av juli til midten av september i tempererte land på det eurasiske kontinentet.

Hvor kan jeg finne: på jordsmonnet av løvskog.

spise: veldig velsmakende i alle former.

Anvendelse i tradisjonell medisin: ikke brukt, men forskere var i stand til å isolere antibiotika laktarioviolin fra tuberkulose fra rød safran melk.

Rødhårede er ekte, og i hvilken skog vokser de

kategori: spiselig.

Hat av en ekte kamelina (Lactarius deliciosus) (diameter 5-14 cm): skinnende, oransje eller rødlig, kan være oker, mørk gul eller rødbrun. Den har karakteristiske konsentriske ringer og noen ganger et hvitt belegg.Konveks, men endres til slutt til nesten flat eller til og med deprimert. Kantene vikler vanligvis til innsiden. Det føles glatt, glatt og litt klissete.

Ben (høyde 4-10 cm): den samme fargen med en hatt, hul, med små humper. Utvides fra bunn til topp. Kanskje med en lett fluff.

plater: tynn, samme farge som hatten. Bli grønn fra svakt trykk.

Massa: oden er veldig tett, blir grønn på avskjæringsstedet når det samhandler med luft, og har en liten fruktig lukt. Melkesaft er lys oransje.

Sopp sopp på bildet og beskrivelse ligner på sopp firry (Lactarius deterrimus), er rødeth (Lactarius sanguifluus) og japansk (Lactarius japonicus). Gran ryzhik skiller seg fra nåtiden i mindre størrelser, i tillegg til at den vokser utelukkende under grantrær. Rødt har ingen ringer på hatten, og den har rik rød melkejuice. Japanere produserer rødaktig melkesaft og vokser bare sør i Primorsky Krai og i Japan.

Når du vokser: fra begynnelsen av juli til midten av september i tempererte land på den nordlige halvkule.

Hvor kan jeg finne: i barskog nær graner og furuer, ofte huver i mose.

spise: ikke egnet for tørking, men en utmerket sopp for salting eller sylting. Det er mange oppskrifter. Dette er krydret sopp, og med laurbærblad og fantastiske sauser. Kulinariske eksperter sier at ekte safranmelk ikke kan vaskes, bare tørk dem nok til å rense dem for skogsrusk og støv.

Anvendelse i tradisjonell medisin: ikke brukt, men representanter for tradisjonell medisin klarte å isolere antibiotikumet laktariovilin fra en ekte kamelina, som ødelegger tuberkelbacillen.

Andre navn: furusafran, vanlig safran, deilig safran, boletus safran, rød safran, høstsafran.