Porcini soppsuppe: oppskrifter på multikoker av forskjellige merker

Soppsupper har alltid blitt tilberedt før du har fulgt visse kulinariske teknikker og kompliserte oppskrifter. I dag vil en deilig og fyldig suppe uten problemer være med på å lage en langsom komfyr. Det viser seg å være veldig aromatisk, med en dyp rik soppsmak.

Spesielt deilig i en langsom komfyr er supper fra porcini-sopp. De første rettene tilberedt i kjøkkenmaskiner av merker som Redmond, Panasonic og Polaris er veldig enkle og rimelige.

Suppe med fersk porcini-sopp i Panasonic komfyren

Porcini soppsuppe tilberedt i Panasonic komfyren er en velsmakende og sunn rett. Aromaen som kommer fra kjøkkenet vil vekke appetitt, og smaken av smaken gir bare glede.

• Ferske sopp - 400 g;
• Potet - 4 stk .;
• Løk og gulrøtter - 1 stk .;
• Vann - 2 L;
• Vegetabilsk olje;
• Salt og malt svart pepper - etter smak;
• Hvitløk - 4 fedd.

Kokesuppe fra fersk porcini-sopp i Panasonic komfyren tilberedes i henhold til følgende beskrivelse:

Soppsuppe av tørket porcini-sopp i en sakte komfyr

I den klassiske versjonen er den mest velduftende og deilige suppen med tørket porcini-sopp i en langsom komfyr.

• Tørket sopp - 50-80 g;
• Løk - 2 stk .;
• Gulrøtter - 2 stk .;
• Potet - 3 stk .;
• salt;
• Smør - 2 ss. l .;
• Mark paprika - 1 ts;
• Dill greener.

For å koke en suppe med tørket porcini-sopp i en langsom komfyr, må du følge trinnvis beskrivelse av oppskriften.

1. Skyll soppen fra forurensning, tilsett kaldt vann og la natten stå for å svelle.
2. Fjern det øverste laget fra løken, vask og finhakk.
3. Hell i en multikokeskål, tilsett 1 ss. l. smør og slå på modus "Slukking" eller "Steking" i 5 minutter.
4. Etter rengjøring rasper du gulrøttene på et fint rivjern, før i løken og slår på "Steking" -modus igjen i 10 minutter.
5. Hell signalet 1,5 liter varmt vann i grønnsakene etter signalet.
6. Skjær soppen i små biter og ha i en bolle.
7. Skrell, vask, skjær potetene i strimler og tilsett soppen.
8. Sett utstyret i Pilaf-modus i 30 minutter
9. Etter saltsignalet, introduser alle krydderne, det gjenværende smøret, og slå igjen "Pilaf" -modus i 20 minutter.
10. Etter automatisk avstengning, vil multikokeren bytte til "Oppvarming" -modus. Ikke slå av den, men la suppen ligge i sakte komfyr i 20 minutter.

Suppe fra frosne porcini-sopp i Polaris crock-potten

I denne utførelsesformen er en suppe med frosne porcini-sopp i en langsom komfyr den vanlige første retten, ganske velsmakende og aromatisk.

• Sopp - 500 g;
• Løk og gulrøtter - 1 stk .;
• Potet - 5 stk .;
• Friske tomater - 3 stk .;
• Smør - 1 ss. l .;
• Vegetabilsk olje;
• Salt og malt pepper etter smak;
• Løvblad - 2 stk .;
• Sopp buljongterning - 1 stk.

Vær vennlig dine kjære med en rik porcini-soppsuppe laget i Polaris crock-potten.

1. Tin opp soppen, drener væsken og skjær i terninger.
2. Vi vasker og hogge den skrellede løken med gulrøtter: skjær løken i terninger, rasp gulrøttene.
3. Slå på sakte komfyr, hell i 3 ss. l. vegetabilsk olje, tilsett hakkede grønnsaker, bland.
4. Still inn "Baking" eller "Frying" -modus i 10 minutter.
5. Etter multikokersignalet, kutt soppen i skålen med grønnsaker og slå på "Baking" -modus igjen i 20 minutter.
6. Tilsett smøret, tilsett de skrellede potetene hakket i strimler, hell i vannet (vannmengden avhenger av hvilken konsistens av suppen du vil lage).
7. Slå på sakte komfyren i 20 minutter i "Baking" -modus.
8. Tilsett hakkede tomater og alle krydderne etter signalet, bland.
9. Vi slår på “Suppe” eller “Pilaf” -modus i 20 minutter og venter på tur-signalet.

Krem av porcini soppsuppe med krem ​​i en langsom komfyr

Mange kokker anser fløtesuppe laget av porcini-sopp i en langsom komfyr for å være den mest sunne og deilige.

• Ferske sopp - 500 g;
• Potet - 5 stk .;
• Løk - 2 stk .;
• Melkekrem - 200 ml;
• Strimlet greener (etter din smak);
• Salt og malt svart pepper.

For å lage soppsuppe fra porcini-sopp i en langsom komfyr, må du først tilberede alle ingrediensene.

1. Sopp renses, skylles og kuttes i flere deler.
2. Toppsjiktet fjernes fra potetene, vaskes og kuttes i skiver.
3. Løkene skrelles, skylles under en kran og hakkes med en kniv i hvilken som helst form.
4. Alle kokte ingredienser føres inn i sakte komfyren, vann (3 ss) tilsettes.
5. Lukk lokket og sett programmet "Suppe" i 30 minutter.
6. Etter signalet, åpne lokket, ta ut bollen og hell den i pannen.
7. Hell i melkekrem, tilsett salt etter smak, malt svart pepper.
8. Suppen blandes med en nedsenkbar blender til jevn konsistens.
9. Hell fløtesuppe i porsjonerte retter, pynt med hakkede urter og server.

Porcini soppsuppe med vin i en langsom komfyr

Kokt porcini-soppsuppe tilberedt i en langsom komfyr om vinteren vil minne deg om varme dager og diversifisere den daglige menyen.

• Sopp - 500 g;
• Kyllingbuljong - 500 ml;
• Løk og gulrøtter - 2 stk .;
• Hvitvin - 1 ss .;
• Sellerirot - 1 ss. l. uten topp;
• Krem (lite fett) - 1 ss .;
• Olivenolje - 5 ss. l .;
• Salt og malt svart pepper - etter smak;
• Timian (tørket) - ½ ts

1. Fjern det øverste laget fra løken, skyll og skjær i halvringer.
2. Hell 3 ss i multikokeskålen. l. olje, slå på "Steking" -modus og stek med lokket åpent i 10 minutter.
3. Skrell gulrøttene, kutt i tynne sirkler og ha i løken.
4. Vi renser soppen, vasker, kutter og tilsetter grønnsakene sammen med selleriroten.
5. Slå på sakte komfyren i "Steking" -modus i 30 minutter og rør hele tiden.
6. Etter lydsignalet, hell hvitvin, kyllingblanding, salt, pepper etter smak, tilsett timian i bollen.
7. Vi slår på “Suppe” eller “Matlaging” -modus i 15 minutter og venter på lydsignalet.
8. Hell suppen i en kjele, moset med en nedsenkbar blender.
9. Hell kremen, varm over svak varme til varm tilstand og fjern.

Suppe puré av porcini-soppen deres i Redmond-komfyren

I suppen fra porcini-sopp til Redmond multikoker, er det alt: en utsøkt smak, behagelig aroma og nyttige egenskaper.

• Sopp - 400 g;
• Vann - 3 ss .;
• Potet - 5 stk .;
• Løk - 2 stk .;
• Kremost - 200 g;
• Salt og malt svart pepper;
• Krem - 3 ss. l.

1. Skrell, vask og skjær soppen i små biter.
2. Skrell poteter og løk, vask og hakk.
3. Sett sopp og grønnsaker i kapasitet til multikoker, hell i vann.
4. Sett til “Suppe” -modus i 30 minutter.
5. Etter signalet, hell innholdet i bollen i pannen, tilsett krem, kremost og annet krydder.
6. Varm opp på komfyren til osten er smeltet, og drep deretter med en nedsenkbar blender. Pynt med kvist persille eller basilikum når du serverer.

Prøv de tilbudte oppskriftene på porcini-soppsupper i en sakte komfyr og behandle vennene dine med glede!