Soppplukker fra fersk, frossen og tørket honningssopp
For å vurdere noen oppskrifter på sopp sopp fra honning sopp, må du vite hva det er. Det er faktisk en klassisk soppsuppe laget av tørr, fersk eller frossen sopp. Sammensetningen av soppplukkeren kan omfatte en rekke komponenter. Derfor kan du i tilberedningen av denne retten bruke fantasien og et bredt utvalg av grønnsaker og frokostblandinger. Soppplukkeren tilberedes med pasta, kjøtt, oster og til og med tørket frukt. Vi foreslår at du lærer flere oppskrifter på hvordan du tilbereder sopp sopp fra de rimeligste og vanlige produktene.
innhold
Fersk soppsoppskrift med poteter
Soppoppskrift fra fersk sopp med poteter kan tilberedes selv av en nybegynner vertinne.
- Honningsjampinjong - 200 g;
- Potet - 4 stk .;
- Gulrøtter - 1 stk .;
- Løk - 1 stk .;
- Mager olje;
- Salt etter smak;
- Kvernet svart pepper - ½ ts;
- Basilikum - 2-3 grener.
Soppplukker fra fersk sopp og poteter tilberedes i flere trinn.
Vi vil fjerne sopp fra skogrester og restene av mycel. Vask og kok opp i saltet vann i 20-25 minutter, fjern skum hele tiden.
La oss kaste den i et dørslag, la den renne av og skjære sopp i biter (hvis soppen er stor).
Stek soppen i 15 minutter i vegetabilsk olje over svak varme.
Skrell potetene, kutt i terninger og kok opp til de er klare i 3 liter vann.
Skrell gulrøtter og løk, hakk dem i terninger og stek i olje til de er møre.
Vi introduserer de stekte grønnsakene og soppen i potetene, koker i 20 minutter, salt etter smak, pepper og introduserer hakkede greener. Slå av varmen på komfyren og la soppen stå i 10 minutter.
Vi anbefaler å servere denne retten til bordet med rømme og basilikumblader i hver tallerken.
Hvordan lage soppsjampinjong fra frosne sopper
Oppskriften vår med et bilde av sopp fra sopp med kylling er ikke vanskelig å tilberede. Hovedkomponenten i suppen vil være frosne sopp og ditt gode humør.
Honningsjampinjong regnes som en av de mest velduftende og sunne soppene. Og kombinasjonen av honning sopp med kylling i soppplukkeren vil glede selv gourmeter. Om oppskriften på soppsopp fra frosne sopp med kylling, kan vi si at dette er en enkel, men samtidig veldig velsmakende soppsuppe.
- Kyllingben - 2 stk .;
- Honningsjampinjong - 300 g;
- Potet - 3 stk .;
- Gulrøtter - 1 stk .;
- Vann - 4 L;
- Løk - 1 stk .;
- Pepper og salt - etter smak;
- Smør - 50 g;
- Løvblad - 3 stk .;
- Mel -3 ss. l .;
- Melk - 1 ss .;
- Tørr dill, timian - ½ ts;
- Muskatnøtt er på tuppen av en kniv.
Skjær bena i 2 deler, sett i en panne med vann og la koke i 40 minutter. Tilsett salt etter smak, malt pepper og lavrushka.
Skille bena fra beinene, skjær kjøttet i terninger og sett tilbake i pannen med buljongen.
Skrell potetene, kutt i små terninger, vask og tilsett i kyllingblandingen, la koke i 30 minutter.
Skjær løken i halve ringer, ha i smøret smeltet i pannen, stek til det er mykt.
Vi renser gulrøtter og tre på et grovt rivjern, kombiner med løk og fortsetter å steke til de er gyldenbrune.
Kombiner den tinte honningplasten med grønnsaker og stek i 15 minutter til all væsken er fordampet.
Tilsett timian, bland og legg innholdet i pannen til buljongen.
Vi blander melk og mel, banker med en visp slik at det ikke er klumper, vi introduserer tørr dill og muskatnøtt, bland. Hell i en tynn strøm under kontinuerlig omrøring, og la koke i 15 minutter på svak varme.
Sopp sopp fra honning agarics med kylling er en tykk og rik aroma av skog sopp. Hvis du vil ha en mer flytende suppestruktur - tilsett vann og kok opp.
Hvordan lage soppsjampinjong fra tørket sopp
Det er verdt å si at soppplukkeren fra tørket sopp har den mest raffinerte smaken. Denne fyldige og velduftende parabolen blir et pryd for ethvert festlig bord.
Hvordan lage soppsjampinjong fra tørket sopp med tilsetning av egg og urter? For å gjøre dette, bør du gjøre deg kjent med trinnvis forberedelse av soppsuppe.
- Tørket sopp - 1,5 ss .;
- Vann - 3 L;
- Potet - 7 stk .;
- Kyllingegg - 3 stk .;
- Persillerot;
- Salt etter smak;
- Paprika (rød) - 1 stk .;
- Dill greener - 1 gjeng;
- Rømme etter smak.
Vi vasker tørr sopp, hell deretter kaldt rent vann i beholderen og la det trekke i 2 timer.
Tøm vannet, vask honningen agaric igjen, men allerede under rennende vann, og fyll i væsken som er angitt i oppskriften. Kok opp og la koke i 15 minutter, fjern hele skummet som dannes på overflaten.
Skrell potetene, vask og skjær i små terninger, tilsett soppen og la koke i 15 minutter.
Skrell løken, hakk, rens persilleroten, rasp den. Etter at alle grønnsakene er ført inn i soppplukkeren, koker du i 20 minutter.
Paprika kuttet i to, skrellet og kuttet i tynne nudler.
Ha i suppen, salt etter smak og dryss hakkede urter, la det koke i 5-8 minutter.
Vi hell soppplukkeren i porsjonerte tallerkener, dryss med hardkokte hakkede egg på toppen og krydre med en skje rømme.
Husholdningen og vennene dine som blir invitert til middag, vil glede seg over en så velsmakende og velduftende soppsuppe.
Vi introduserte deg for noen oppskrifter på populære soppsupper. Når du vet hvordan du koker sopp fra honning sopp, må du gjerne komme på jobb, og din innsats blir verdsatt.
