Pølser i en sprø batter

Ingefær i røren er en uvanlig og velsmakende matbit, tilberedt ikke bare for den daglige menyen til familien. En slik original rett kan trygt legges på festbordet. Og hvis du aldri har prøvd sopp i en sprø batter, så husk å tilberede denne raske forretten.

Nedenfor er noen oppskrifter for å lage safran sopp i røren hjemme for å fylle på ditt kulinariske "arsenal" med de beste ideene om originale snacks. Gyldne sopp, stekt i en sprø batter, kan ikke forlate noen likegyldige. Fruktlegemer kan kuttes i biter, eller de kan stekes hele. Røren kan være ost, løk, hvitløk, på øl eller majones - fantasien din har ingen grenser for perfekte røreoppskrifter.

Det er verdt å merke seg at røren alltid vil bli sprø hvis det tilsatte vannet eller melken er kald. Før du steker, sender du derfor væsken til fryseren i noen minutter, men ikke la den fryse.

Ingefær i røren kan kombineres med fisk, alle slags kjøtt og grønnsaker. Bruk de foreslåtte oppskriftene som viser hvordan du koker sopp sopp i røren, og du kan sørge for at dette er den beste snacks til alle anledninger.

Hvordan steke safran sopp i røren: en sprø snack-oppskrift

Oppskriften på safran sopp, stekt i røren - en forrett som skvetter ved bordet. Enhver kjenner av gourmetretter vil bli overrasket over en så deilig og sprø sopprett. Derfor kan du trygt fortsette å forberede det, på et ord, skjemme bort dine pårørende og gjester!

• 400 g identiske små sopper;
• 2 egg
• 100 ml kald melk;
• 70 g mel;
• 3-4 ss. l. brødsmuler,
• Salt og svart pepper - etter smak;
• Vegetabilsk olje (safran melk må flyte fritt i fett).

Vi foreslår at du bruker en trinnvis oppskrift med et bilde av å lage safran-sopp i røren.

Hvordan koke sopp sopp i røren med løk

Hvordan lage safran sopp i røren slik at de viser seg å være uvanlige i smak, knasende og velduftende? Takket være løk, majones og ketchup, får for eksempel røren uvanlige, men veldig delikate og behagelige smaksnyanser.

• 500 g sopp;
• 2 løkhoder;
• 3 egg;
• ½ ts salt;
• 1 ss. l. majones;
• 1 ss. l. ketchup;
• 6 ss. l. mel;
• ¼ ts malt svart pepper;
• Vegetabilsk olje - til steking.

Hvordan steke safran sopp i røren med løk vil vise en trinnvis beskrivelse.

1. For å rengjøre, vaske, legg sopp på et kjøkkenpapirhåndkle og la det renne av.
2. Skjær bena helt av, la bare hattene, og dryss platene med salt.
3. Riv løk, slå egg, tilsett malt pepper og slå med en visp.
4. Introduser majones, ketchup og slå igjen til de er jevn.
5. Hell i melet, bland godt og begynn å koke sopp.
6. I en dyp kasserolle, varm så mye vegetabilsk olje, slik at soppen bokstavelig talt flyter i den.
7. Sopphetter skal dyppes godt i røren og settes i olje.
8. Stek på den ene siden til de er gyldenbrune og vend på den andre.
9. Stek også, fjern den med en slisset skje på et papirhåndkle og la bunke med overflødig fett.
10. Serveres varmt med grønnsakssalat.

Hvordan steke sopp i røren med hvitløk

Når det forventes en festlig begivenhet, blir de tilbakekalt deilige bordretter. Så denne oppskriften med et bilde av tilberedningen av sopp sopp i røren er et originalt funn for enhver husmor.

• 10 store safran-sopp;
• 300 ml vann;
• 100 g stivelse;
• 200 g mel;
• Vegetabilsk olje;
• 3 ss. l. sesamfrø;
• Salt etter smak;
• 5 fedd hvitløk;
• 1 ts bakepulver.

Hvordan steke safran sopp i røren, vil en trinnvis oppskrift vise.

1. Kombiner det siktet hvetemelet med salt, stivelse og bakepulver, bland.
2. Kombiner kaldt vann og 3 ss. l. vegetabilsk olje, slå med en visp og hell i mel.
3. Pisk med en visp til en homogen konsistens for å lage en deig som en pannekake.
4. Introduser sesam og knust hvitløk, bland i 20 minutter. sett i kjøleskapet.
5. Skjær soppen med tallerkener som ikke er mer enn 5 mm tykke.
6. Varm opp 300 ml vegetabilsk olje i en dyp stekepanne.
7. Skiver sopp i hvitløksrøren og spredes umiddelbart i kokende olje.
8. Stek til de er gyldenbrune, ca 3-5 minutter. på den ene siden.
9. Ta på et papirhåndkle, tøm overflødig fett og server det som en varm matbit med potetmos og grønnsaksalat.

Oppskrift på safran safran stekt i røren på øl

Oppskriften på safran sopp stekt i røren er en flott soppsnacks for hele familien og inviterte gjester.

Selv om retten tilberedes ganske enkelt og raskt, er resultatet en duftende rett med en sprø krydret skorpe.

• 700 g sopp;
• 2 egg
• 150 g maismel;
• 300 ml mørkt øl;
• Salt og svart pepper - etter smak;
• Vegetabilsk olje;
• 150 g kremost.

En trinn-for-trinn-oppskrift for å lage safran-sopp i røren vil bidra til å fordele styrken på riktig måte under arbeidet.

1. Safranmelken rengjøres, vaskes, bena kuttes og hattene legges i kokende vann.
2. Kok i 15 minutter. og smør på et papirhåndkle slik at det tappes og avkjøles godt.
3. Pisk egg, hell 1 ss. l. oljer, tilsett øl og mel.
4. Salt etter smak, pepper og visp med visp til en homogen konsistens.
5. Tinder bearbeidet ost, injisert i røren og bland det igjen godt.
6. Kapsler med safranmelkhette dyppes i en røre med øl og spres umiddelbart i varm olje.
7. Stek på begge sider til de er gyldenbrune og smør på et serviett for å drenere overflødig fett.
8. Serveres med kjøtt eller fisk, samt med tørr hvitvin.

Slik lager du safran-sopp i oste-røren

Ingefær i ostebatteri er en god forrett, som kan bli en livredder for alle husmødre. Dette er en veldig interessant løsning for matlaging av favoritt soppen din, prøv den - du vil ikke angre!

• 700 g sopp;
• 200 g hard ost;
• 3 ss. l. majones;
• 2 egg
• 50 g hvetemel;
• Salt og svart pepper - etter smak;
• Vegetabilsk olje.

Hvordan lage safran sopp i røren, slik at alle husstandene dine får stor glede av en slik rett?

1. Skrell, vask, skjær soppen i skiver som ikke er mer enn 1 cm tykke og ha på et kjøkkenhåndkle.
2. Pisk egg med en visp, tilsett majones, tilsett salt, pepper og tilsett hard ost revet på et fint rivjern.
3. Pisk godt med en visp, tilsett mel og slå igjen.
4. Dypp hvert stykke i røren og legg umiddelbart i kokende olje, stek på begge sider til de er gyldenbrune.
5. Legg soppen på et papirhåndkle for å renne ut av fett, og server det varmt som en sideskål eller en frittstående rett.

Se også en video om å lage safran sopp i en røre med ost.

Hvordan koke sopp i røren med pepper

Fordelene med sopp sopp kan ikke overvurderes på grunn av deres evne til å fjerne tungmetaller fra kroppen. I tillegg er fruktlegemer i alle former velsmakende og aromatiske. Soppen tilberedt i røren med tilsetning av varm pepper er spesielt verdsatt.

• 500 g sopp;
• 1/3 ts karvefrø;
• ½ ts malt rød pepper;
• 1 ts malt svart pepper;
• 2 fedd hvitløk;
• 1 haug med grønn dill;
• Vegetabilsk olje;
• ½ ss hvetemel;
• 1 egg
• 100 ml melk;
• 1 ts sukker;
• Salt etter smak.

Så hvordan lage sopp i røren med pepper for å få en deilig orientalsk rett?

1. Sopp skrelles, vaskes og legges på et tørkepapir.
2. Bena er avskåret (du kan lage suppe eller lage kaviar av dem).
3. Et egg blir drevet inn i melk, salt, sukker, en blanding av malt paprika, karvefrø, knust hvitløk og hakkede greener helles.
4. Pisk til en homogen konsistens, innfør mel, slå grundig og la stå i 10 minutter. i kjøleskapet.
5. Hattene dyppes i røren, legges i kokende vegetabilsk olje og stekes til de er gyldenbrune på begge sider.
6. Klar sopp fordeles på et papirhåndkle og lar stå i 10 minutter for å drenere fra fett.