Salater med syltet champignon: hjemmelagde oppskrifter

Salater med syltede champignons er gjengangere på festbordet, noe som ikke er overraskende, fordi de alltid er forskjellige i uttrykksfull, delikat smak, magisk aroma og spektakulær design. Det er hjemmelagde salater med syltede champignoner med en enkel og med et mer sammensatt sett med ingredienser, men uavhengig av dette gleder alltid slike snacks familien og gjestene, noe som gjør vertinnen til en trollkvinne som vet hvordan man lager mesterverk av kulinarisk kunst selv fra de mest ukompliserte produktene.

Potetsalat med syltede sopp og hvitløk

Ingrediensene

• 400 g syltet champignon
• 4 middels poteter
• 1 middels løk
• 1 fedd hvitløk
• ½ haug med dill
• 4 ss. l. olivenolje
• 1 ss. l. eddik, ½ ts.
• sukker salt

Denne enkle salatoppskriften med syltet sopp og poteter vil hjelpe husmødre raskt å tilberede en deilig rett til lunsj eller for gjester som kommer.

Rask salat med syltet sopp og erter

Ingrediensene

• 200 g syltet champignon
• 4 poteter
• 1 middels gulrot
• 100 g hermetiserte grønne erter
• 4 ss. l. tranebær
• 1 liten løk
• ½ haug med grønn løk
• ½ haug med dill og persille
• 5 ss. l. vegetabilsk olje
• 1 ss. l. eddik, salt, malt svart pepper

Dette er en ganske rask salat med syltet champignon, som til tross for det store antallet komponenter, kan tilberedes i løpet av 30 minutter.

1. Kok poteter og gulrøtter, skrell, kuttet i små terninger.
2. Finhakk løken, dryss salt, hell eddik, la stå i 10 minutter.
3. Skjær soppen i skiver.
4. Kombiner tilberedte matvarer, tilsett hermetiske grønne erter, tyttebær og hakket grønn løk.
5. Krydre salaten med vegetabilsk olje, bland forsiktig. Server strø med hakkede urter dill og persille.

Salat med syltede champignons og paprika

Ingrediensene

• 200 g syltet champignon
• 4 poteter
• 2 røde paprika
• 1 løk, salat
• ½ haug persille og dill
• 4 ss. l. vegetabilsk olje, salt

Oppskriften på en deilig salat med syltet champignon trenger ikke å være komplisert og multikomponent, noe som beviser den kalde retten som er beskrevet nedenfor.

Kok poteter, skrell, kuttet i terninger. Pepper fri for frø, kuttet i små terninger. Skjær sopp i tynne skiver. Hakk løken fint. Kombiner de tilberedte produktene, salt, smak til med vegetabilsk olje, bland forsiktig. Server på salat, drysset hakket dill og persille.

Salat med syltede sopp champignons og epler

Ingrediensene

• 200 g syltet champignon
• 2 middels grønne epler
• 1 stor tomat
• 50 g oliven
• 1 kvist selleri
• 4 ss. l. olivenolje
• salt, malt svart pepper

Skrell epler, kutt i tynne skiver. Sopp kuttet i 4 deler. Skjær tomaten i små skiver. Skjær oliven i to. Kombiner tilberedte matvarer, salt, pepper, smak til med olje og bland forsiktig.

Dryss salat med syltet sopp, sopp og andre produkter med finhakket selleri, dette vil forbedre smaken.

Salat med syltede champignons og tomater

Ingrediensene

• 500 g syltet champignon
• 2 friske tomater
• 100 g hermetiserte grønne erter
• 1 middels løk
• 3 ss. l. vegetabilsk olje
• 1 ss. l. eddik
• salt, malt svart pepper

En deilig salat med syltede champignons kan tilberedes enkelt og raskt, noe som vil glede de som ikke vil bruke mye tid på kjøkkenet.

1. Skjær syltet sopp i skiver, tomater i små skiver.
2. Hakk løken fint.
3. Kombiner tilberedte matvarer, tilsett hermetiske grønne erter.
4. For dressing, slå vegetabilsk olje med eddik og salt, tilsett pepper.
5. Hell salatdressing, bland forsiktig.

Salat med syltet champignons og sylteagurk

Ingrediensene

• 300 g syltet champignon
• 3 poteter
• 2 sylteagurk
• 1 løk
• 50 g grønn løk, persille

For tanking

• 3 ss. l. vegetabilsk olje
• 2 ss. l. eddik, sennep, pepper, salt, sukker

Salatoppskriften med syltede sopp, poteter, agurker og løk er veldig enkel og økonomisk, den kan serveres på hverdager for nok en gang å glede familien med en solid og smakfull sopprett.

Kok poteter, skrell, kuttet i terninger. Skjær syltet sopp i små skiver. Finhakk sylteagurker og løk. Hakk grønne løk. Kombiner tilberedte matvarer. For salatdressing, slå vegetabilsk olje med eddik, sennep, sukker og salt, tilsett pepper. Hell salatdressing, bland forsiktig. Server med dryss med hakket persille.

Salat med sopp, poteter og grønne erter

 

• 200 g syltet champignon
• 6-8 poteter
• 4–5 syltede agurker
• 1 boks hermetiske grønne erter
• 1 løk
• greener, vegetabilsk olje, malt pepper, salt

For å tilberede en salat med syltede champignoner, agurker, poteter og grønne erter, må du først koke potetene i skinnene deres, skrelle dem, kutt i terninger. Skjær syltet sopp i små skiver, agurker i små terninger. Skrell løken, finhakk. Kombiner tilberedte matvarer, tilsett hermetiske grønne erter og hakkede greener. Salt salaten, pepper, smak til med olje og bland forsiktig.

Salat med syltede champignons, tomater og oliven

Ingrediensene

• 100 g syltet champignon
• 10 oliven
• ½ sellerirot
• 2 små tomater
• 1 stort surt eple
• vegetabilsk olje eller rømme
• pepper, salt

Salat med syltede champignons, tomater og oliven kan kalles kosthold, siden den består av lette, kalorifattige matvarer. Det egner seg godt som frokost og middag.

1. Skrell eplet, kuttet i tynne skiver, tomat - store skiver.
2. Skjær syltet sopp i 4 deler, oliven - i to.
3. Skrell selleriroten, riv.
4. Kombiner produktene, salt, pepper, smak til med vegetabilsk olje (eller rømme) og bland forsiktig.

Syltede sopp og aspargesbønner salat

Ingrediensene

• 100 g syltet champignon
• 2 poteter
• 100 g hermetiske aspargesbønner
• 1 fersk agurk
• 8 salat
• 1 fedd hvitløk
• 3 ss. l. olivenolje
• 3 ss. l. vann
• 1 ss. l. eddik
• ½ ts sennep
• 2 laurbærblad
• 1 nellikknopp
• 5 erter svart pepper, sukker, salt

Salat med syltede champignons, aspargesbønner, poteter og andre produkter har en frisk smak med krydret surhet.

Kok poteter, skrell, kuttet i terninger. Skjær hermetiske aspargesbønner og syltet sopp i små biter, fersk agurk i små tynne skiver. Grovhakkede salatblader. Kombiner tilberedte matvarer. For å fylle bensin, koke vannet, tilsett sukker, ha laurbærblad, fedd og pepper, koke i 3 minutter, la det brygge i 15 minutter og sil. Kombiner den varme buljongen med olivenolje, tilsett hvitløk, salt, eddik og sennep ført gjennom pressen, slå godt. Hell salatdressing, bland forsiktig (bruk en gaffel eller rist en salatskål lukket med lokk flere ganger).

Salat med sopp, mais, paprika og oliven

Ingrediensene

• 50 g syltet champignon
• 2 tomater
• 1 paprika
• 12-15 Bean Pods
• 5 pitted oliven
• 2 ss. l. hermetisert mais
• dill greener
• 2 ss. l. olivenoljesalt

Salat med syltede champignons og mais kan tilberedes i forskjellige varianter, fordi disse produktene er kombinert med en rekke komponenter. Nedenfor er et av alternativene for en lett, velsmakende kald salat.

1. Kok bønnebunnene i kokende saltet vann i 5 minutter, brett i et dørslag, hell over med kaldt vann, kuttet i små biter.
2. Skjær syltet sopp i skiver, tomater i skiver.
3. Paprika, finhakk.
4. Kombiner tilberedte matvarer, tilsett hermetisert mais og hakket dill.
5. Skjær oliven i to.
6. Salat med syltet champignon, pynt med oliven, smak til med olivenolje og bland forsiktig.

Salat med syltet champignon, krabbepinner og Pekingkål

Ingrediensene

• 200 g syltet champignon
• 200 g krabbepinner
• 1 leder av Beijing kål
• 200 g paprika
• 2 løk, greener
• 4 ss. l. vegetabilsk olje
• 2-3 ss. l. drueeddik
• 1 ts sennep
• malt svart pepper
• ½ ts sukker salt

Salat med syltede champignons, krabbepinner, paprika og Beijing-kål er lett, velsmakende og tilfredsstillende, og hva annet som skal til for å glede hele familien ved middagsbordet.

Skjær marinerte sopp i tynne tallerkener. Tilsett hakkede løk til dem, bland. Ha hakket paprika i en panne med vegetabilsk olje, stek til den er myk pepper. Fjern fra varmen, avkjøl.

Hakk kålen, dryss sukker, salt og riv lett med hendene. Tilsett sopp, løk, terninger av krabbe, hakkede greener.

Salat med syltet champignon, Pekekål, paprika og krabbepinner, smak til med dressing, som skal gjøres som følger: slå vegetabilsk olje med sennep, eddik, sukker og salt, tilsett malt svart pepper.

Salatoppskrift med kylling, syltet sopp, agurker og egg

Ingrediensene

• 200 g kokt kylling
• 150 g syltet champignon
• 2 sylteagurk
• 1 fersk agurk
• 2 kokte egg
• 50 g skrellede valnøtter
• flere stilker med grønn løk
• 4 ss. l. rømme
• 1 ts sennep
• pepper, salt

Salat med syltede champignons, kylling, agurker og egg er ikke bare velsmakende, men også veldig tilfredsstillende, så det er perfekt for å være vertskap for gjester.

Terninger kokt kylling, syltet sopp i små biter. Skrell agurkene, kutt i små tynne skiver. Hakk de kokte eggene, valnøttene og grønne løkene. Kombiner alle ingrediensene.

Bland rømme med sennep, tilsett salt, pepper, krydret salat og bland forsiktig.

Salat med kyllingbryst, syltet sopp og gulrøtter

Ingrediensene

• ½ kyllingbryst
• 200 g syltet champignon
• 2 gulrøtter
• 1 løk
• 3 ss. l. majones
• 2 ss. l. vegetabilsk olje, pepper, salt

En salatoppskrift med syltede champignons, kylling, gulrøtter og løk vil appellere til mange husmødre, fordi den ikke bare er veldig velsmakende, men også enkel å tilberede, og alle komponentene til den kan du alltid finne i kjøleskapet.

1. Kok kyllingbryst i saltet vann, kuttet i små terninger.
2. Hakk løk, stek i olje.
3. Tilsett revne gulrøtter, stek under omrøring, til de er myke, tilsett salt og pepper.
4. Skjær den syltede soppen i små biter.
5. Kombiner de tilberedte produktene, smak til med majones, bland forsiktig.
6. Salat med syltet champignon, kyllingbryst, gulrøtter og løk lagt på en tallerken med et lysbilde i form av en vulkan, dekor med majones.
7. Når du lager mat på et festlig bord, på toppen av det, installerer du en metallkork, hell cognac i den og setter fyr på bordet ved servering.

Salat med syltede champignons, skinke, egg og koreanske gulrøtter

Ingrediensene

• 200 g skinke
• 100 g syltet champignon
• 100 g koreanske gulrøtter
• 2 kokte egg
• 150 g hard ost
• 50 g potetgull
• 200 g majones

Salat med syltede champignons, skinke og koreanske gulrøtter bør starte med tilberedningen av disse komponentene, som må kuttes i tynne strimler. Hakk koreanske gulrøtter. Riv kokte egg og ost på et grovt rivjern. Knus chips (la det være litt til pynt). Legg de tilberedte produktene i lag i en salatskål, smør hvert lag med majones: det første laget - gulrøtter, det andre - soppen, den tredje sjetongen, den fjerde skinken, den femte osten, den sjette - eggen. Smør toppsjiktet med majones, legg ut orkidéblomster fra chips og revne egg.

Salat med syltede champignons, skinke og koreanske gulrøtter vil dekorere ethvert festlig bord, og dets fantastiske smak, uten tvil, vil appellere til alle gjester.

Syltet champignonsalat med kylling og pasta

Ingrediensene

• syltede champignons - 200 g
• kyllingfilet - 200 g
• kokt pasta - 200 g
• friske tomater - 2-3 stk.
• egg - 3 stk.
• majones - 250 g
• salt, pepper, persille

For en salat med syltet champignon, hakk du kyllingfileten i strimler. Skjær pasta i stykker 5 cm lange, syltede sopp og tomater skåret i skiver. Finhakk persillen og de bratte eggene. Bland alt, salt og pepper etter smak, bland med majones, pynt med persille og krus med ferske tomater.

Salat med syltet eller stekt champignon, skinke og agurker

Ingrediensene

• 250 g poteter
• 150 g syltet eller stekt champignon
• 150 g mager skinke
• 200 g agurker
• 4 egg
• 100 ml majones
• 10 g dill
• 2 ss. l. vegetabilsk olje
• Salt etter smak

Følgende beskriver oppskriften på en deilig salat med syltet champignon, og på bildet kan du se hvor vakker den ser ut.

1. Kok potetene i skinnene til de er kokte og avkjølte. Rist og salt litt etter dette.
2. Sopp kuttet i 4-6 deler, avhengig av størrelse.
3. Skjær skinke og agurker i strimler.
4. Hardkokte egg. Avkjøl, skrell og del opp i proteiner og eggeplommer.

forberedelse

1. Sett på serveringsfatet den kulinariske formen, tidligere smurt med vegetabilsk olje. Det kan være enten en stor plate eller flere porsjoner. Det første laget er revne poteter. Legg den forsiktig på bunnen av skjemaet uten å trykke ned og prøve å opprettholde prakt. Lag et nett av majones på toppen.
2. Det neste laget er skinke, deretter sopp, dekk hvert lag med majonesnett. Legg deretter ut eggeplommen - rasp den direkte i formen, dette vil gjøre salaten mer storslått og appetittvekkende. Legg strimler agurk på den, dekk dem til med majones også.
3. Fullfør salaten ved å gni eggehvite på toppen. Sett retten i kjøleskapet i cirka 15 minutter, fjern deretter den kulinariske formen og pynt med dill og et stykke sopp.

Denne salaten lages med både syltet og stekt champignon, i det andre tilfellet over høy varme, varm olje og stek soppen til den er gylden. Ta på en serviett for å absorbere overflødig fett. Sett en bit til pynt. Videre er alt også reseptbelagt.

Røkt kyllingsalat med syltet sopp og agurker

Ingrediensene

• 250 g røkt kylling
• 3 poteter
• 3 ss. l. hakkede syltede champignons
• 2 kokte egg
• 2 sylteagurk
• 2 ss. l. majones
• 1 ts sennep, salt

Enhver salat, til og med en nybegynner, kan koke en salat med røkt kylling, syltet sopp, poteter, egg og agurker.

Kok poteter i en "uniform", skrell og kutt i små terninger. Del kyllingen i små biter eller skjær i tynne strimler. Finhakk egg og agurker. Bland disse ingrediensene med champignon, smak til med majones, sennep og saltsaus.

Salat med kylling, sopp, ost, krabbepinner og mais

Ingrediensene

• 300 g kylling
• 200 g syltet champignon
• 200 g krydret ost
• 1 haug salat
• 3 egg
• 1 liten pakke med krabbepinner
• 3 ss. l. søt hermetisert mais
• 1 stilk purre
• 1/2 bokser majones, salt

Hakk kjøtt og ost i strimler, hakk egg og krabbepinner. Skjær syltet sopp i små skiver. Purre skåret i ringer. Bland disse ingrediensene med mais, salt og smak til med majones.

Legg salaten med syltede champignon, ost, kylling og andre produkter på salatskålen, hvis bunn tidligere er dekket med grønne salatblader.

La salaten stå en stund før servering.

Salat med syltede champignons, eple- og kyllinglag

Ingrediensene

• 100 g hakket kylling
• 200 g syltet champignon
• ekorn 3 kokte egg
• 1 eple
• 1 løk
• 190 g ost
• grønt
• svarte oliven

Fordel salat med syltede champignons, kylling og andre produkter i lag, og pynt deretter med greener, oliven og oliven.

• 1. lag - løk, skivet i ringer og stuet i olje;
• 2. lag - kyllingkjøtt;
• 3. lag - proteiner, revet på et grovt rivjern;
• Fjerde lag - sopp og majones;
• 5. lag - et eple revet på et fint rivjern;
• 6. lag - ost, hakket på et grovt rivjern;
• 7. lag - majones.

En lagvis salat med syltet champignon flyr av bordet i løpet av minutter, så for en stor familie eller for gjester kan den kokes i et større volum.

Talesalat med kylling, sopp og valnøtter

Ingrediensene

• kyllingbryst - 0,5 kg
• ferske eller syltede champignons - 0,5 kg
• valnøttkjerner - 100 g
• løk - 0,2 kg
• kyllingegg - 6 stk.
• salt, pepper - etter smak
• majones - etter behov

Salat "Eventyr" kan tilberedes med syltede champignon, i dette tilfellet trenger de bare å skjæres i skiver og tilsettes salaten uten å koke og steke.

Tilberedningen av salaten skal begynne med behandlingen av kyllingen, som skal vaskes og kokes i saltet vann og la stå i 20 minutter i buljongen slik at den er saftig.

Skyll og koke hardkokte egg. Skyll friske champignoner, sett til å koke i 10 - 15 minutter, kast deretter i et dørslag, la overflødig vann renne av og slipe. Kast sopp i en panne med vegetabilsk olje, tilsett løk, terninger og la det småkoke i en liten mengde vann eller buljong til væsken fordamper.

Stek nøttene litt, og hakk dem deretter grundig.

Demonter det kokte kyllingbrystet i fibre, del i like deler. Riv eggene på et grovt rivjern.

Fordel alle komponentene i salaten på en bred tallerken: legg kyllingen på bunnen, smør den med majones. Fordel deretter halvparten av soppen med løk, salt og pepper. Legg revne egg på toppen, dekk til med et lag majones. Etter det, legg de resterende soppen, salt igjen, pepper, fett med majones. Dryss de hakkede nøttene på toppen av salaten og sett i kjøleskapet i 1 time, slik at alle komponentene er godt gjennomvåt i majonesaus.

Du kan lage en salat med syltet eller stuet champignon trinn for trinn, se på bildet og beskrivelsen av oppskriften.

Bladesalat "Solsikke" med syltet champignon og oliven

Ingrediensene

• kyllingfilet - 300 g
• syltede champignons -150 g
• ost - 50 g
• egg - 3 stk.
• oliven - 1 kan
• kle på majones
• salt etter smak
• chips til pynt

Solsikke salat med syltede champignons ser veldig elegant, uvanlig og appetittvekkende ut, dessuten vil den delikate smaken ikke forlate noen likegyldige. Utvilsomt er denne retten verdig til å okkupere den sentrale delen av det høytidelige bordet.

For å tilberede salaten, må du koke kyllingen i saltet vann, avkjøl, kutt i små terninger. Hardkokte egg, skille eggeplommene fra proteinene. Riv ekorn på et grovt rivjern, eggeplommer - på en bot. Skjær syltet sopp i tynne skiver. Riv osten.

Legg salaten i lag:

• 1 - kylling og majones;
• 2 - sopp og majones;
• 3 - revet proteiner og majones;
• 4 - ost og majones;
• 5 - eggeplomme.

Skjær oliven i to, ordn på eggeplommene i form av solsikkefrø.

Sett salaten i kjøleskapet i 1 - 2 timer slik at den er godt mett. Før servering, pynt med chips slik at de ser ut som solsikkekronblader.