Mushroom Encyclopedia
Navn på sopp i alfabetisk rekkefølge: En B den D D E F W og K L M H Oh P P C T X C B W

Oppskrifter på frosne champignonsupper

Sopp har alltid vært og regnes som en verdifull kilde til vitaminer, mineraler og vegetabilsk protein, så nødvendig for menneskekroppen. De kan konsumeres fersk, stekt og syltet. Førstekurs blir spesielt verdsatt, for eksempel blir suppe laget av frosne champignoner lett absorbert av kroppen. Stoffet som finnes i disse soppene påvirker positivt elastisiteten i huden, helsen til negler og hår.

Oppskriftene for å lage soppsuppe fra frosne champignoner er de mest forskjellige. Velg et av de foreslåtte alternativene, og sørg for at det ikke bare nytes av deg, men også av familien.

Du kan tilberede en rett med tilsetning av korn, forskjellige grønnsaker, kjøtt eller nudler, koke i vann, som vil gjøre det til kosthold. I tillegg kan suppen kokes i kylling, kjøtt, grønnsak og til og med fiskebuljong.

Du kan komplementere den deilige godbiten med rømme, krem, kjeks og ost. Men safran greener, basilikum, persille, dill og løk vil spesielt understreke smaken av fruktkropper.

En enkel oppskrift på frossen champignonsuppe


I følge denne oppskriften tilberedes suppe fra frosne champignoner ganske enkelt og raskt. Bare 30 minutter med behagelige problemer ved komfyren - og en utrolig velsmakende og velduftende rett vil være klar!

  • 400 g fruktkropper;
  • 1 stk. gulrøtter og løk;
  • 3 potetknoller;
  • Vegetabilsk olje;
  • salt;
  • Makulert persille - til servering.

Soppsuppe tilberedes fra frosne champignon, etter den foreslåtte trinnvise beskrivelsen.

Få fruktlegemer fra fryseren og tine (du kan velge hvilken som helst metode).

Skrell alle grønnsakene, skyll i vann og skjær: hakk potetene, terning løk, rasp gulrøttene på et mellomstort rivjern.

Hell litt olje i en tykkvegget panne, varm godt og ha den hakkede løken.

Stek til de er myke, tilsett revne gulrøtter, bland, lukk lokket og få rotavlingen til å bli myk.

Kutt de avrimede soppene, hvis de var hele, legg i en kasserolle for grønnsaker, bland.

Stek over svak varme i 5 minutter. under kontinuerlig omrøring.

Salt stekingen etter smak, hell i potetstrå og hell i så mye vann for å gjøre suppen til ønsket tetthet.

Kok over middels varme til potetene er klare.

Når du serverer, legger du en håndfull hakket persille i hver tallerken.

Krem av frossen champignon soppsuppe med krem

Ved å inkludere frosne champignonsoppesupper i kostholdet ditt, kan du tilfredsstille behovene til næringsrike vitaminer og mineraler, spesielt protein. En slik rett vil sikkert appellere til alle familiemedlemmer, inkludert barn.

  • 500 g fruktkropper;
  • 5 potetknoller;
  • 1 gulrot;
  • 1,5 løkhoder;
  • 250 ml krem;
  • 1 liter vann eller en buljong;
  • Vegetabilsk olje;
  • salt;
  • 1 ts sopp krydder;
  • 1 ss. l. hakkede greener av dill.

For å avsløre den fulle gastronomiske gleden av en suppe med frosne sopp, tilsett krutonger eller krutonger med hvitløk når du serverer.

  1. Tine sopp, hell varmt vann i 30 minutter, kutt i terninger og send deretter til kokende vann.
  2. Skrell grønnsaker, skyll under kranen, kutt: hakkede poteter, gulrøtter i små terninger, hakk løken med en kniv.
  3. Hell vegetabilsk fett i pannen, ha gulrøtter med løk og stek til de er myke, ikke la den svi.
  4. Hell poteter i kokende sopp, tilsett litt salt og la koke i 15 minutter.
  5. Tilsett stekte grønnsaker i poteter og sopp, kok opp i 5 minutter.
  6. Hell suppen i en blenderbolle og mal den i en puretilstand, salt, tilsett krydder og bland.
  7. Hell igjen i pannen, hell fløten, kok opp, men la ikke koke helt.
  8. Slå av brannen, la kjelen ligge med fatet på komfyren for å insistere.

Hvordan lage frossen champignon fløtesuppe i kyllingbestand


Gourmeter trenger bare å prøve kremen av frossen champignonsuppe for å si at dette rett og slett er en fantastisk rett. Det tar veldig lite tid for tilberedningsprosessen, så oppskriften passer til den daglige menyen til familien.

  • 600 ml kyllingbestand;
  • 2 ss. l. hvetemel;
  • 600 g fruktkropper;
  • 250 ml krem;
  • 3 ss. l. smør;
  • Basilikumblader - til servering;
  • Salt og malt svart pepper etter smak.

Den foreslåtte detaljerte beskrivelsen av oppskriften vil hjelpe deg å lære å lage soppsuppe fra frosne champignoner.

  1. Skjær tint fruktlegemer i skiver, løk etter rengjøring fra toppsjiktet, hakk med en kniv.
  2. Stek i smør i 15 minutter sammen, salt, tilsett svart malt pepper etter smak, rør rundt.
  3. Hell i halvparten av buljongen, kvern med en nedsenkbar blender til en homogen kremet konsistens.
  4. I en kasserolle hvor suppen skal kokes, smelt smøret, tilsett mel og stek til de er gyldenbrune, ca 2-3 minutter.
  5. Ha sopp med løk, hell i den gjenværende buljongen og bland den grundig.
  6. Kok over svak varme i 10 minutter, hell i fløte, kok opp i 1-2 minutter, ta den fra komfyren.
  7. La det brygge i 5-7 minutter. Pynt med basilikumblader ved servering.

Frossen Champignon suppe med kremost


Denne deilige og mette suppen med frossen champignonost vil varme deg på en kald kveld, og etterlate ingen likegyldige.

  • 600 g fruktkropper;
  • 1 gulrot;
  • 2 løk;
  • 250 g kremost;
  • Smør - til steking;
  • Salt og svart pepper;
  • 2 fedd hvitløk.

Hvordan lage soppsuppe fra frosne champignoner, vil vise en detaljert beskrivelse av prosessen.

  1. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, eller skjær i små terninger.
  2. Stek til de er myke i en panne med smør.
  3. Tine sopp på noen måte, kutt i skiver, tilsett gulrøtter og stek i 15 minutter.
  4. Skrell løk, hakk med en kniv og hell i soppen.
  5. Stek over en minimum varme i 5-7 minutter, salt, pepper etter smak, bland.
  6. Overfør stekingen til kokende vann eller buljong (væskemengden avhenger av ønsket tetthet av den første retten).
  7. Kok opp i 10 minutter, ha i terningkast eller revet ost.
  8. Rør om, salt om nødvendig og vent til den er helt smeltet.
  9. Tilsett knust hvitløk, bland og fjern den umiddelbart fra varmen.

Oppskrift på matlaging av frossen champignonsuppe med poteter og Vermicelli


Hvordan lage frossen champignonsuppe for å lage en velsmakende og appetittvekkende rett for alle husholdninger? Legg poteter i retten og smak til med rømme. Når du serverer, legg en skive sitron i hver serveringsplate, noe som vil gi raffinement.

  • 500 g fruktkropper;
  • 500 g poteter;
  • 100 g gulrøtter og løk;
  • Smør - til steking;
  • 100 g fin vermicelli;
  • Salt, laurbærblad;
  • sitron;
  • 1,5-2 liter vann.

Oppskriften på suppe med frosne champignonpoteter er beskrevet i detalj.

  1. Kok opp vann, sett frosne sopp i en panne og la det småkoke i 10 minutter.
  2. Skrell potetene, kutt i strimler og tilsett soppen.
  3. Skrell gulrøttene, vask og riv med middels oppdeling.
  4. Skrell løken, hakk med en kniv og sett i en panne med smeltet smør (2 ss. L.).
  5. Stek til de er myke, hell i gulrøtter og stek i 7-10 minutter.
  6. Tilsett grønnsakssteking på potetene, salt etter smak, kok i 10 minutter.
  7. Tilsett vermicelli, et par laurbærblad, bland og kok opp i 3-5 minutter.
  8. La stå på komfyren slått av i noen minutter og server.

Hvordan lage soppsuppe med frosne champignoner med kylling

Mange representanter for den sterke halvdelen av menneskeheten elsker soppsupper, men med tilsetning av kjøtt. Vi tilbyr en oppskrift som viser hvordan du riktig kan koke frossen champignonsuppe med kyllingkjøtt, som alle vil glede seg over.

  • 500 g kylling;
  • 400 g fruktkropper;
  • 3 poteter;
  • 1 gulrot og løk;
  • 2 liter vann;
  • Vegetabilsk olje;
  • Salt, persille.

Bruk oppskriften med et bilde av å lage frossen champignonsuppe.

  1. Kok fileten i 30 minutter, avkjøl og hakk i små biter.
  2. Skrell, skyll og hakk grønnsakene som du ønsker, avrim soppen og skjær dem i terninger.
  3. Stek først løken i olje, tilsett deretter gulrøttene, stek i 10 minutter.
  4. Hell de skrellede og hakkede potetene i kyllingbestanden, tilsett laurbærbladet og la koke i 15 minutter.
  5. Stek soppen i en egen panne til væsken er helt fordampet.
  6. Tilsett sopp og steking i poteter, kok opp i 5 minutter.
  7. Hell det hakkede kjøttet, salt etter smak og kok i ytterligere 5 minutter.
  8. For mer smak, tilsett hakket persille.
kommentarer:
Legg til en kommentar:

Din e-post blir ikke publisert. Nødvendige felt er merket *

Spiselige sopp

måltider

Oppslagsverk