Bladesalater med sopp: originale oppskrifter

Hver husmor har i sin notisbok alternativer for tilberedning av salater, hvis prinsipp er dannelsen av lag. Og med fruktlegemer blir en slik delikatesse verdsatt spesielt - ved festbord og familiemiddager. Velsmakende, tilfredsstillende og appetittvekkende - det er dette som kan sies om denne retten.

Vi tilbyr de 14 mest interessante salatoppskriftene med champignon, lagt i lag. Hvert alternativ har en liste over nødvendige ingredienser og en detaljert beskrivelse av prosessen. Til og med en begynnende husmor, som vil glede familie og venner for det nærmeste måltidet, kan lett takle ham. En rett kan hentes fra et hvilket som helst antall ingredienser, det viser seg alltid å være originalt og velsmakende.

Dermed ble salater med champignons, lagt ut i lag, forelsket i mange nettopp for sin enkelhet og lette forberedelser. I tillegg vil enhver høytid se fordelaktig ut med en slik godbit, det være seg en vennlig sammenkomst eller en bryllupsfest.

Bladesalat med stekt sopp champignons: en trinnvis oppskrift

Høydepunktet med puffesalaten med stekt champignons er at den kan serveres i porsjoner, for hver gjest hver for seg. Parabolen legges i en bolle eller store glass, noe som i stor grad letter strømmen, og som også gir et utseende av raffinement.

• 500 g sopp;
• 4 poteter;
• 2 gulrøtter;
• 4 egg
• Vegetabilsk olje;
• Salt etter smak;
• 200 ml majones;
• Dill greener.

En lagvis salat med stekt sopp champignons tilberedes i henhold til oppskriften med en trinnvis beskrivelse.

Lagdelt kylling- og soppsalat

Salaten med kylling og sopp, lagt i lag, tilberedes ganske enkelt, men den viser seg hjertelig og velsmakende.

• 500 g champignoner;
• 500 g kyllingkjøtt (hvilken som helst del);
• 4 egg
• 300 g hermetisert mais;
• 1 stk. gulrøtter og løk;
• Salt og svart pepper;
• Grønne kvister persille;
• Majones og vegetabilsk olje.

For enkelhets skyld er oppskriften på puffsalat med kylling og sopp beskrevet i trinn.

1. Kok utbenet kyllingkjøtt til det er mørt i saltet vann, kuttet i strimler etter avkjøling.
2. Skrell løk og gulrøtter, hakk: løk i terninger, gulrøtter på et rivjern.
3. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje til de er brunet og overfør den til en egen plate, og la fettet ligge i en panne.
4. Skrell soppen fra filmen, skyll, kutt i terninger og stek i oljen som grønnsakene ble stekt i, salt etter smak.
5. Kok eggene i 10 minutter. i kokende saltet vann, la avkjøle, fjerne skallet, hakk.
6. Samle salaten i en stor dyp tallerken, og fordel ingrediensene i lag (etter din smak), som hver er belagt med majones.
7. Dryss litt mais på toppen av den ferdige retten og legg persillegrener.

Bladesalat tilberedt med røkt kylling og sopp

Bladesalat tilberedt med røkt kylling og sopp kan dekorere enhver familiefeiring. En hjertelig og appetittvekkende tallerken vil ikke forlate noen likegyldige, spesielt representanter for den sterke halvdelen av menneskeheten.

• 300 g røkt kylling;
• 4 kokte egg;
• 2 små gulrøtter;
• 1 løk;
• 500 g champignoner;
• 100 g malt valnøtter;
• 100 g svisker;
• 2 fedd hvitløk;
• Salt, vegetabilsk olje, majones.

En lundesalat laget av røkt champignon sopp vil være en av favorittrettene dine i familien. En trinnvis beskrivelse av prosessen vil hjelpe hver husmor med å lage et kulinarisk mesterverk.

1. Hell sviskene med varmt vann i 30 minutter for å gjøre dem myke.
2. Røkt kyllingkjøtt i terninger, skill kyllingeplommene fra proteinene og riv separat fra hverandre.
3. La et par stykker små champignoner være intakte til pynt, skjær de resterende soppene i terninger.
4. Skrell gulrøttene, vask og riv på et grovt rivjern, stek i olje til bruning, tilsett salt.
5. Skrell løken, hakk, kombiner med sopp og stek i 10 minutter.
6. Legg sviskene på et papirhåndkle, la stå i 15 minutter, og skjær dem deretter i små terninger.
7. Skrell hvitløken, hakk med en presse, kombiner med majones og bland godt.
8. Fordel salat i nivåer og smør hver med majonesaus.

Salat dekorasjon:

9. Ha sopp med løk, tilsett salt, smak til med majones, hell et par hakkede nøtter.
10. På toppen lager du et lag med ½ eggeplommer, fordeler noen nøtter og et lag svisker.
11. Ha kylling og fett med majones, fordel gulrøtter, svisker, nøtter, protein og igjen litt sviske.
12. Dryss resten av eggeplommene oppå og pynt med små stekte fruktlegemer.

Bladesalat med sopp, kylling, egg og ost

Den tilberedte puffesalaten med sopp, kylling og ost er en utmerket kulinarisk beslutning for ankomst av gjester.

Retten gjøres raskt, da ingrediensene tilberedes på forhånd. Venner og familie vil være glade for en slik godbit, og venner vil bli bedt om å dele hemmeligheten bak forberedelsen.

• 400 g kylling (kok opp);
• 200 g hard ost;
• 5 kokte egg;
• 500 g syltede fruktlegemer;
• Majones og dill greener.

Den foreslåtte oppskriften med et steg-for-trinn-bilde av en salat med champignon, lagt i lag, vil være nyttig for de som nettopp begynner på sin kulinariske reise.

1. Vask sopp i vann fra krydder og krydder, kuttet i terninger.
2. Demonter den kokte kyllingfileten i fibre med hendene og hakk i små terninger.
3. Skrell eggene, skill eggeplommen fra proteinet og riv separat.
4. Riv hard ost på et fint rivjern, hakk dillgrønner med en kniv.
5. Legg salaten i lag, smurt med majones: først soppen, deretter kjøttbitene.
6. Ha i neste protein, revet ost og avslutt med et lag med eggeplomme, pynt med hakkede greener.

Bladesalat med kyllingbryst, sopp og granateplefrø

I en karbonadesalat med sopp, bryst og granateple kan majones erstattes med rømme eller yoghurt, noe som vil gjøre retten mindre næringsrik. En slik vakker og velsmakende godbit kan bli et ornament for en festlig feiring eller en romantisk middag.

• 400 g champignoner;
• 1 løk;
• 1 kyllingbryst;
• 4 kokte egg;
• 1 fersk agurk;
• 2 kokte poteter;
• 2 ss. l. granateplefrø;
• 200 g hermetiske grønne erter;
• Salt, vegetabilsk olje, rømme.

Prosessen med å tilberede puffesalat med kyllingbryst, sopp og granateple er delt inn i stadier.

1. Kyllingbryst renses for bein og hud, kokes i saltet kokende vann i 20 minutter.
2. Det legges på et kjøkkenhåndkle og lar det avkjøles i flere minutter.
3. Den kuttes i strimler og legges ut i en egen beholder.
4. Poteten skrelles, kuttes i terninger, skallet fjernes fra eggene.
5. Sopp skjæres i terninger, kombineres med hakkede løk og stekes i olje i en panne til de er gyldenbrune.
6. Eggene gnides på et grovt rivjern, fersk agurk kuttes i terninger, væsken tappes fra ertene.
7. Salat samles i en dyp salatbolle i lag, som hver er smurt med rømme.
8. Først legges kyllingbryst ut, deretter sopp med løk, ½ revede egg og samme mengde erter.
9. Spred deretter potetene og et lag med friske agurker, tilsett.
10. Deretter fordeles et lag sopp med løk og erter.
11. De resterende revne eggene legges på toppen, smurt med rømme.
12. Granateplefrø sprer seg over hele overflaten av den ferdige retten.

Lagdelt sopp, bryst og tomatsalat

For enhver kommende ferie kan du koke en vakker og deilig salat, lagt ut i lag med champignon, bryst og tomat.

• 1 kyllingbryst;
• 4 tomater;
• 200 ml lite fett majones;
• 1 paprika;
• 500 g champignoner;
• 1 løk;
• Salt, vegetabilsk olje, greener.

1. Kok brystet i saltet vann med laurbærblad og allehånde, fjern det med en spalte skje og sett på en tallerken for å avkjøle.
2. Terningkast, tilsett salt etter smak og bland.
3. Skrell fruktlegemene fra filmen, hakk i terninger og stek i olje til de er gyldenbrune.
4. Skrell løken, hakk i strimler, tilsett soppen og stek i 5 minutter.

Fordel salaten med sopp sopp trenger lag i orden.

5. Ha først litt kjøtt i skålene eller glassene på bunnen (lagene vil bli gjentatt).
6. Smør med majones, legg søt paprika kuttet i tynne strimler, smør igjen.
7. Deretter legger du soppen med løk, tilsett salt, smør med majones, legg tomatene, skjær i tynne sirkler, tilsett salt og fett.
8. Gjenta alle lagene, smør dem med majones, og dekor toppen med hakkede greener.
9. Sett beholderne i kjøleskapet i 1-1,5 timer, slik at parabolen er godt mett.

Lagvis salat med kylling, egg og sopp lagvis

Salaten med kyllinglever og champignon, lagt i lag, viser seg å være veldig velsmakende og mør. Dekorasjonen av parabolen anbefales i små kulinariske former for å understreke dens raffinement og skjønnhet.

• 400 g kyllinglever;
• 500 g champignoner;
• 4 egg
• 100 g hard ost;
• 4 poteter;
• 2 gulrøtter og løk;
• Vegetabilsk olje, majones og salt.

1. Kok poteter, egg og gulrøtter til de er kokte.
2. Skrell de kokte ingrediensene og riv.
3. Kok leveren i 10 minutter, la avkjøle, kutt i terninger og stek i olje til den er brun.
4. Skyll den skrelle løk og sopp, kutt i terninger og stek sammen i 15 minutter, tilsett salt og bland.
5. Alltid fra de avkjølte ingrediensene, samle opp parabolen, smør hvert utlagt nivå med majones. Rekkefølgen på lagene for salaten med champignonene fra leveren og soppen kan bestemmes etter din smak eller lytte til anbefalingene fra den ferdige oppskriften.
6. Først kan du legge potetene og tilsette salt, deretter sopp med løk, et lag gulrøtter og kyllinglever.
7. Riv ost på et grovt rivjern og bestem neste lag, smør med majones.
8. Legg et lag med revne egg oppå alle ingrediensene.

Bladesalat med syltet champignon

En lagdelt salat med syltede champignoner er et flott alternativ for en klassisk kombinasjon av ingredienser. Hermetiske sopp gjør retten krydret, med en fantastisk smak og aroma.

• 2 gulrøtter og løk;
• 500 g kokt kylling;
• 100 g hard ost;
• 3 kokte poteter;
• 300 g hermetiserte fruktlegemer;
• Majones, salt, olivenolje.
• Dill eller persille.

En lagvis salat med hermetisert sopp tilberedes i henhold til trinnene beskrevet nedenfor.

1. Skyll fruktlegemer og skjær dem i tynne skiver.
2. Skrell løken, skjær i kvart og stek i olivenolje til den er myk.
3. Tilsett soppskivene, bland og stek i 5 minutter. over høy varme.
4. Skrell potetene fra toppsjiktet, rasp på et grovt rivjern.
5. Mal gulrøtter på samme måte og stek i olivenolje til de er gyldenbrune.
6. Skjær kjøttet i terninger, rasp osten på et fint rivjern.
7. Legg salaten i et lysbilde, smør hvert lag med majones.
8. Ha først revne poteter i den tilberedte retten, deretter sopp med løk og gulrøtter.
9. Legg så ut kjøttet, tilsett salt, smør med majones, dryss over ost og urter.
10. Sett salaten i kjøleskapet i et par timer for å suge.

Hermetisert champignon og egg salat lagvis

Salat, lagt i lag med tilsetning av hermetisert sopp og egg, er en festlig rett som kan glede sine gjester og husholdningsmedlemmer med sin smak.

• 300 g hermetiserte champignoner;
• 300 g hermetisert mais;
• 10 kokte egg;
• 4 kokte poteter;
• 2 små sylteagurk;
• 100 g oppdelte oliven;
• Majones eller rømme;
• Greener til dekorasjon.

Oppskriften med et bilde av kokende lunsalat med sopp og egg er beskrevet i detalj.

1. Skyll hermetiske sopp i kaldt vann, legg på et håndkle for å renne av, kutt i små terninger.
2. Skrell og hakk poteter og egg i små terninger.
3. Riv sylteagurk på et grovt rivjern, press ut overflødig væske med hendene.
4. Skjær oliven i små biter, tapp saften fra en krukke med mais.
5. I de tilberedte glassene lå først et lag med poteter, deretter sylteagurk.
6. Fordel deretter et lag med egg, oliven og champignon.
7. Så igjen et lag med egg, mais, poteter og oliven. Du kan spre ingrediensene etter din smak, det viktigste er at hvert lag skal belegges med et tynt lag majones eller rømme.
8. Dryss hakkede urter på toppen og server.

Puffesalat i koreansk stil med champignons og gulrøtter

En lagdelt salat med sopp og gulrøtter vil perfekt fortynne den daglige menyen. I dette alternativet kan du i stedet for kokte gulrøtter ta gulrøtter tilberedt på koreansk, noe som vil endre smaken på parabolen og gjøre det mer pikant.

• 150 g koreanske gulrøtter;
• 400 g champignoner;
• 3 kokte poteter;
• Tartarsaus for smøring;
• Grønn løk;
• 1 ss. l. smør;
• 2 søte og sure epler;
• 4 kokte egg;
• Grønne etter smak.

Oppskriften for å lage blaftsalat med sopp og gulrøtter er beskrevet trinn for trinn.

1. Skrell soppen fra filmen, kuttet i terninger, ha i en panne med smeltet smør.
2. Sauté 10 minutter. over middels varme, tilsett hakket grønn løk, rør rundt og stek i 2 minutter.
3. Skrell de kokte potetene, rasp på et grovt rivjern, skjær eggene i terninger, skjær kjernen fra epler og hakk.
4. Smør hvert lag ingredienser i en salatbolle med saus.
5. Samle salaten i denne rekkefølgen: poteter, gulrøtter, egg, sopp, epler.
6. Legg deretter lagene i samme rekkefølge.
7. Smør det siste laget med saus og dryss hakkede urter.

Bladesalat med champignon og skinke

En lagdelt salat med champignons og skinke vil bli verdsatt av menn. Denne forretten kan konsumeres i lunsjpausen eller på middag før hovedretten.

• 500 g champignon og skinke;
• 5 poteter;
• 300 g hard ost;
• 5 egg;
• majones;
• 2 fedd hvitløk;
• Olivenolje;
• Salt.

1. Kok poteter og egg til de er møre, la avkjøle og skrelle.
2. Skjær skinken i små biter, rasp osten på et fint rivjern, skjær potetene i terninger.
3. Skill ekornene fra eggeplommene, rasp ekornene på et rivjern med store hull, eggeplommene på et fint rivjern.
4. Skrell soppen, kutt i terninger og stek i en liten mengde olje til de er gyldenbrune.
5. Legg hakket hvitløk i soppen og bland.

Det foreslås å danne en lagdelt salat med champignon og skinke i porsjonerte former, for eksempel i glass.

6. Fordel ingrediensene etter hverandre, smør hvert lag med majones.
7. Legg først potetene, tilsett salt, så soppen med hvitløk, deretter skinke, protein og ost.
8. Fordel eggeplommene med det endelige laget, og sett deretter formene i kjøleskapet i 30-45 minutter.

Bladesalat med storfekjøtt, egg og sopp

Bladesalat med storfekjøtt og champignons har en unik smak. Ingredienser tilberedt på forhånd vil spare vertinnen tid for å få tid til å sette seg i orden.

• 400 g kokt biff;
• 600 g champignoner;
• 1 løk;
• 2 kokte gulrøtter;
• 100 g hard ost;
• 5 kokte egg;
• 1 ss. l. smør;
• Salt og majones;
• Cherry Tomatoes - For servering.

1. Skjær sopp i terninger, sett i en panne med olje og stek i 10 minutter. over middels varme.
2. Tilsett hakkede løk, salt, rør rundt og stek i ytterligere 5-7 minutter.
3. Mal kjøtt, egg og gulrøtter, skjær tomater i 4 deler, rasp ost på et grovt rivjern.
4. Legg ingrediensene i en dyp gjennomsiktig salatskål i lag, hvert strøk med majones.
5. I bunnen anbefales det å legge storfekjøttet, tilsett salt og fett med majones.
6. Fordel deretter soppen med løk, krydre.
7. Legg deretter ost, gulrøtter og avslutt retten med et lag egg.
8. Legg tomatskiver langs kanten, tilsett salt og kjøleskap.

Bladesalat med champignons, kylling og hermetiserte ananas

Mange tilbereder bladesalat med champignons, kylling og ananas til festlige arrangementer. Gjestene vil alltid være fornøyd med en slik original delikatesse, og familien vil ofte be om å lage den til lunsj eller middag.

• 500 g kylling;
• 200 g hermetisk ananas;
• 400 g champignoner;
• 4 egg
• 200 g hard ost;
• 1 løk;
• majones;
• Vegetabilsk olje;
• Greener og salt.

En lagvis salat med champignons, ananas og kylling tilberedes som følger:

1. Kjøttet blir kokt til det er kokt, avkjølt og terninger.
2. Champignons er hakket med skiver, blandet med hakket løk og sautert i 15 minutter.
3. Egg kokes i 10 minutter, avkjøles i kaldt vann, skrelles og terninger.
4. Hermetiserte ananas terninger, ost gnides på et fint rivjern, greener blir hakket.
5. Salat legges i et tilberedt fat i lag, som hver er smurt med majones.
6. Kjøttet helles og smøres, deretter ananas, sopp med løk, ost og igjen ananas.
7. Dekorasjonen av parabolen fullføres av et lag med egg, som er smurt med majones og drysset hakkede urter.

Lagvis salat med champignons, ananas og ost

Den neste versjonen av puffesalaten med sopp, ost og ananas er veldig vakker og tilfredsstillende, så det blir "høydepunktet" av dine kulinariske ferdigheter. Legg merke til den foreslåtte oppskriften, og overrask gjester og husholdning!

• 500 g saltede champignon;
• 200 g ost og ananas;
• 300 g røkt kylling;
• 1 haug med grønn løk;
• 3 kokte egg;
• 2 fedd hvitløk;
• Majones.

Salat, lagt ut i lag med champignon, ananas og ost, er best forberedt trinn for trinn, følg instruksjonene.

1. Skjær saltet sopp i terninger, rasp ost og egg på et fint rivjern, skjær ananas og kjøtt i små terninger.
2. Legg hver ingrediens i en salatbolle, smurt med majones blandet med knust hvitløk.
3. Ha først kjøttet, så hakket løk, ost, sopp og ananas.
4. Dryss overflaten på salaten med et lag revne egg og pensle forsiktig med majones.