Frys olje om vinteren uten forkoking

Blant alle skog sopp, toppen sommerfugler trygt listen over de mest "universelle". Hver husmor vet at smør er perfekt for enhver matlagingsprosess. De kan lett tørkes, stekes eller tilberedes. Og du kan fryse den om vinteren for å glede familien din med et deilig måltid med smør. Denne anskaffelsesprosessen tar veldig lite tid. Og her er det noen som spør: er det mulig å fryse olje uten å tilberede tilberedning?

Er det mulig å fryse olje uten å lage mat, og hvordan gjøre det?

Jeg må si at disse soppene kan fryses på forskjellige måter. Å bruke varmebehandling i denne situasjonen eller ikke er ikke et prinsipielt spørsmål. De fleste husmødre bruker vellykket metode for å fryse smør om vinteren uten å lage mat - den raskeste og enkleste oppskriften på et slikt arbeidsstykke. Dessuten er denne metoden også veldig effektiv, fordi den lar deg holde soppen vakker og frisk. Frosne råoljer vil ikke miste sin pikante smak og aroma. Selv store sopp er egnet for et slikt arbeidsstykke. For å gjøre de tilberedte rettene nyttige og velsmakende i fremtiden, må du imidlertid vite hvordan du skal fryse oljen ordentlig uten å lage mat. Det er noen enkle anbefalinger for dette.

Til å begynne med er det verdt å være spesielt oppmerksom på den forberedende fasen. Siden varmebehandling av oljer ikke er forutsett før frysing, må de rengjøres grundig fra glatt film og andre forurensninger. Skyll deretter grundig, legg på et håndkle og la det tørke i 20 minutter. Skjær store individer i biter på ca 3 cm. Plasser soppen i containere, lukk tett med lokk og send til fryseren. Et viktig poeng: olje kan lett absorbere lukt og kjemiske forbindelser, så det anbefales ikke å oppbevare dem i samme rom med andre produkter. Ved å følge disse enkle reglene, kan frosne oljer lagres i opptil 5 måneder.