Østersjampinjongretter: oppskrifter på en sakte komfyr

Ostronsamp er unike sopp som vokser hele året. I butikken kan disse soppene også kjøpes når som helst på året, og i deres næringsverdi og vitaminverdi er de ikke dårligere enn kjøtt. I tillegg er østers sopp for vegetarianere og faste et veldig attraktivt produkt: når det gjelder smak, sammenlignes de med sopp.

Fra østerssjampinjong kan du lage et bredt utvalg av retter: salater, supper, Stuinger, zhuleny, koteletterkoteletter, pastaer, samt kaviar. Du kan sylte, steke, lapskaus, gjære, fryse. Disse soppene går bra med grønnsaker, pasta, poteter, ris, bokhvete og hjemmelagde nudler.

Hvis familien din foretrekker sunn mat, er oppskrifter på å tilberede østerssjampinjong i en sakte komfyr noe for deg. Disse rettene vil være ideelle ikke bare for soppelskere, men også kjøttelskere.

Det er verdt å si at østers-soppretter i en multikoker tilberedes veldig enkelt, raskt og enkelt, uten å ta mye av tiden din på kjøkkenet. Sopp er saftig, mister ikke næringsverdien og beriker menneskekroppen med vitaminer.

Slik koker du østerssjampinjong med rømme i en sakte komfyr

Oppskrift av østers sopp i rømme i en langsom komfyr tilberedes på bare 40 minutter, sammen med forbehandling av produkter.

• Østersjampinjong - 1 kg;
• Rømme - 150 ml;
• Smør - 3 ss. l .;
• Vann - 1 ss .;
• Hvitløkskiver - 3 stk .;
• Salt etter smak;
• Provencalske urter - 1 ts.

For å lære hvordan du koker østers sopp i en sakte komfyr, må du gjøre deg kjent med den detaljerte beskrivelsen av oppskriften. Siden parabolen inneholder et minimum av ingredienser, er den kremete soppsmaken fantastisk. Og krydderet "provençalske urter" med hvitløk vil gi parabolen en uvanlig ettersmak.

Sopp er delt inn i separate tilfeller, kutt mycelet, vask i rennende vann, la det tørke litt og skjære i skiver.

I en multikoker-bolle legger du smør, som bare vil forbedre sopparomaen, og ikke drepe det som grønnsaker.

Legg hakkede sopp, dryss hakket hvitløk på toppen.

Rør om, salt, dryss over krydder "provençalske urter" og hell rømme, kombinert med vann.

Still inn "Stewing Vegetables" -modus i multikokeren og la massen ligge i 10 minutter etter signalet.

Ostronsamp i en langsom komfyr med rømme for å fordele i tallerkener, pynt etter ønske med eventuelle greener og server. Vel, denne retten er egnede poteter, kokt i skiver.

Kok østerssjampinjong med bokhvete i en langsom komfyr

Hver familie elsker velsmakende, variert og raskt tilberedt mat. Derfor bør østerssjampinjong med bokhvete i en langsom komfyr alltid være i den daglige hjemmemenyen.

Å koke østerssamp i en sakte komfyr med bokhvete er utrolig enkelt, og retten er også veldig velsmakende.Prøv dette alternativet og se selv hvor enkelt det er å lage mat.

• Østersjampinjong - 700 g;
• Løk - 2 stk .;
• Bokhvete gryn - 2 ss .;
• Vann - 2 ss .;
• Smør - 3 ss. l .;
• salt;
• Mark svart pepper - 1 ts;
• Lavrushka - 2 stk.

Oppskriften på østers sopp i en langsom komfyr er designet for 6 porsjoner, noe som vil være nok for en stor familie.

Skrell løken, skjær i terninger, ha den i bollen til multikoker, legg smøret, sett i "Steking" -modus og stek til den er gylden.

Ostronsampelen demonteres i individuelle sopp, skyll og kutt i store biter.

Ha i løk og fortsett å steke til væske fordamper.

Skyll bokhvete, hell i en langsom komfyr, hell i vann, salt, tilsett malt pepper, lavrushka og bland.

Slå på modus "Baking" eller "Suppe" og stek til grøten er klar.

Kokt bokhvete med tilsetning av smør vil vise seg å være veldig delikat i smak. Server retten varm, pynt med dill eller persille etter smak.

Du kan diversifisere grøt: i stedet for 2 ss. bokhvete ta 1 ss. bokhvete og 1 ss. hvete, smaken er fantastisk.

Oppskriften på å tilberede østers sopp med poteter i en sakte komfyr

Oppskriften på østers sopp med poteter i en sakte komfyr tilhører kategorien klassisk, så den vil aldri gå ut av stil.

• Østersjampinjong - 600 g;
• Potet - 600 g;
• Løk - 3 stk .;
• Krydder etter poteter - 1 ts;
• Salt etter smak;
• Basilikum;
• Raffinert olje;
• Krem - 100 ml;
• Vann - 200 ml.

Hvordan lage østerssjampinjong med poteter i en sakte komfyr for å glede familien med en deilig rett? Hovedregelen - bruk aldri mye krydder, for ikke å tette smaken på sopp.

Skrell, vask og skjær løk i tynne halvringer.

Skrell soppen fra myceliet, skyll under rennende vann og skjær i store terninger.

Hell olje i multikokeskålen, slå på "Grøt" -modus og sett løken inn, stek i 5 minutter til den er myk.

Hell sopp til løken, dekk til og la småkoke i 15 minutter.

Skrell potetene, vask dem, skjær dem i små terninger, ha dem i en langsom komfyr over soppen, smak til med salt og smak til med potetkrydder.

Hell i rømme, vann, rør rundt, lukk lokket og sett i grøt igjen i ca 40 minutter. I løpet av denne tiden stuper poteter og sopp godt og er mett med aromaen fra hverandre.

Før du serverer, dekorerer du tallerkener med hakkede basilikumgrønner. Lag en salat av friske agurker og tomater, som vil være et godt tillegg til hovedretten. For en så deilig middag vil husholdningen din være takknemlig for deg.

Slik lager du syltet østerssopp i en sakte komfyr

Østersvampe marinert i en langsom komfyr er en utmerket forrett til kjøttretter. Det har en utrolig smak og aroma.

• Østersjampinjong - 1 kg;
• Vegetabilsk olje - 100 ml;
• Eddik 9% - 8 ss. l .;
• Salt - 1 ss. l .;
• Sukker - 2 ss. l .;
• Allspice - 5 stk .;
• Erter med svart pepper - 7 stk .;
• Lavrushka - 3 stk.

Hvordan lage østerssjampinjong i en langsom komfyr i henhold til denne oppskriften og overraske gjestene dine samlet til en festlig fest?

Det første trinnet er å rense soppen fra mycelet, skylle under kranen og kutte av den nedre delen av benet.

Skjær østerssjampinjong i biter (hvis det er store prøver), og la de små soppene være intakte.

Ha i bollen med multikoker, dekk til med sukker, salt og introduser lavrushka, svart pepper og allehånde.

Hell sopp med varmt vann slik at de dekker helt.

Slå på "Slokkemodus" i omtrent 15 minutter. I løpet av denne tiden absorberer soppen marinaden, men har ikke tid til å lage mat.

Etter et pip, åpne lokket og hell olje og eddik i marinaden.

Det er viktig å vite at eddik ikke må helles med kokende vann. La derfor væsken slutte å koke, og deretter kan det helles eddik.

Lukk lokket igjen og sett “Slokkemodus” på 5 minutter. I løpet av denne tiden er østers sopp mettet med smaken av olje og eddik - sopp blir syltet i ordets fulle forstand.

Etter lydsignalet skal ikke østerssjampinjong tas ut av multikoker: soppen skal helt avkjøles i den.

Etter 4 timer kan de syltede soppen legges på bordet for å smake.

For å gjøre salaten ser attraktiv ut, kan du krydre den med halve ringer lilla løk, men ikke tilsett eddik og olje, som de var i marinaden.

Østersampinjong tilberedt i en sakte komfyr

For å lære hvordan du koker østers sopp i en sakte komfyr med ris og grønnsaker, trenger du bare å bli kjent med denne oppskriften. En velsmakende rett vil også være nyttig for en person med tanke på ernæring. På grunn av multikokerens egenskaper, lagres alle vitaminer i produktene.

• Østersjampinjong - 700 g;
• Ris - 1 ss .;
• Løk - 1 stk .;
• Bulgarsk rød og gul paprika - 1 stk. Hver;
• Tomater - 3 stk .;
• Gulrøtter - 1 stk .;
• Vann - 1,5 ss .;
• smør;
• salt;
• En blanding av malt paprika - 1 ts;
• Grønne løkfjær.

Skrell, skyll og skjær alle grønnsakene i terninger.

Gjør sakte komfyren i "Baking" -modus, legg smøret i bollen, introduser grønnsakene og stek i 10 minutter.

Skrell østerssjampinjong fra forurensning, kutt av bena, skyll i rennende vann og skjær i biter. Tilsett grønnsaker, bland og stek i ytterligere 15 minutter.

Skyll risen og hell i multikokeskålen, tilsett salt etter smak, en blanding av malt paprika, hell i varmt vann og bland grundig.

Slå på sakte komfyren i “Pilaf” -modus, lukk lokket og vent til signalet er ferdig.

Anrett massen i tallerkener, dryss hakket grønn løk og server den varm til bordet.

Ris med østerssjampinjong, tilberedt i en langsom komfyr, kan perfekt kombineres med en salat med friske grønnsaker.

Stekte poteter med østerssjampinjong i en langsom komfyr

Stekte poteter med østerssjampinjong i en langsom komfyr er den deiligste, hjerteligste og ganske enkle lunsj eller middag. Den kan serveres med hvilken som helst grønnsakssalat, med kjøtt eller bare som en uavhengig rett.

• Potet - 700 g;
• Østersjampinjong - 600 g;
• Løk - 4 stk .;
• Olivenolje - 50 ml;
• Soyasaus - 3 ss. l .;
• Vann - 200 ml;
• Paprika - 1 ts;
• Mark svart pepper - 1 ts;
• Lavrushka - 2 stk .;
• salt;
• Timian - ½ ts

For å koke poteter med østerssjampinjong i en sakte komfyr, må du først marinere den.

Skrell poteter, skyll, skjær i terninger, tilsett soyasaus, paprika, timian, salt og malt pepper, bland og la stå i 30 minutter.

Skrell løken, kutt i terninger, slå på sakte komfyren i "Steking" -modus.

Hell olivenolje i bollen, tilsett løken og stek i 7 minutter, mens du rører kontinuerlig med en spesiell slikkepott til en multikoker.

Ostronsampler demonteres i individuelle sopper, skjær av skitten og skjær dem i flere deler.

Tilsett sopp i løken og stek i "Steking" -modus i ytterligere 10 minutter. Den resulterende juice trenger ikke å velges; poteter blir mettet med en sopparoma.

Sett poteter med alle krydder i multikokeskålen, tilsett lavrushkaen og bland. Lukk lokket og bytt til "Steking" -modus i 25 minutter.

Stekte poteter med østers sopp i en langsom komfyr vil virkelig glede familien din hver dag i uken, inkludert helligdager.

Oppskrift på poteter med kjøtt og østers sopp i en langsom komfyr

Poteter med kjøtt og østers sopp tilberedes i en multikoker av enhver modell. For å tilberede denne parabolen trenger du følgende ingredienser og krydder.

• Kyllingkjøtt - 500 g;
• Østersjampinjong - 600 g;
• Potet - 500 g;
• Gulrøtter - 1 stk .;
• Vegetabilsk olje;
• Vann - 200 ml;
• Løk - 2 stk .;
• salt;
• Mark svart pepper - 1 ts;
• Rosmarin - ½ ts

Vask kjøttet, fjern skinnet og skjær det i små biter.

Demonter sopp, vask og skjær i store terninger.

Skrell gulrøttene, skyll i vann og riv på et grovt rivjern.

Stek kjøtt og raspede gulrøtter i vegetabilsk olje i en multikokeskål i modus "Baking" eller "Frying". Stek i 15 minutter, rør av og til (ikke lukk lokket).

Introduser soppen og la det småkoke videre i 20 minutter med lokket lukket.

Skrell potetene, vask dem godt, skjær dem i små terninger, ha dem i multikokeskålen.

Salt, tilsett alle krydderne, tilsett salt, vann og bland godt.

Vri sakte komfyren i "Slokkemodus" i 40 minutter.

Etter signalet, legg massen i porsjonerte plater og dryss over friske urter.

Østersjampinjongoppskrift i en langsom komfyr med kjøtt og poteter vil appellere for hele familien.

Oppvask med stekte ben østerssjampinjong i en langsom komfyr

Vi tilbyr å lage en tallerken med østerssjampinben i en sakte komfyr. Bruk oppskriften og se hvor smakfull og interessant sopp viser seg å smake. Selv om beina har en solid konsistens, må de tilberedes akkurat som hatter. En langsom komfyr vil bidra til å gjøre soppbeina mykere, mens parabolen ikke mister sin saftighet og næring.

• Soppbein - 600 g;
• Løk - 3 stk .;
• Hvitløkskiver - 2 stk .;
• salt;
• Vegetabilsk olje;
• Paprika - 1 ts;
• Kvernet svart pepper - ½ ts.

For stekte østerssopp i en sakte komfyr, bør hvitløk brukes sparsomt. Denne ingrediensen skal understreke den delikate sopparomaen, og ikke krysse den ut.

Skill østerssjampinjong, vask under kranen, tørk litt på et papirhåndkle og kutt i små biter.

Fjern skallet fra løken og hakk den med en kniv.

Hell olje i sakte komfyren, sett løk, sett i "Baking" -modus og stek i 5-7 minutter.

Tilsett østers sopp i løken, dryss salt, paprika og svart pepper, bland og stek i 20 minutter.

På slutten av steking kan du legge til 2-3 ss. l. rømme (valgfritt) og pynt med friske basilikumblader.

Etter signalet åpner du lokket og introduser hakket hvitløk, la det brygge i 10 minutter og server.

Oppskrift på pilaf med østerssjampinjong i en sakte komfyr

Det hender at en person nekter kjøttretter mens han følger diett eller faste. Det er grunnen til at pilaf med østerssjampinjong i en langsom komfyr vil være en utmerket løsning for denne situasjonen.

Vi foreslår at du bruker en trinnvis oppskrift med et bilde av å tilberede østerssopp i en sakte komfyr.

• Østersjampinjong - 600 g;
• Gulrøtter - 3 stk .;
• Løk - 3 stk .;
• Langkornet ris - 1 ss .;
• Vegetabilsk olje;
• Vann - 2 ss .;
• salt;
• Kvernet svart pepper - 1 ts.

Skjær skrellet gulrøtter i små terninger, ha i en multikokeskål, hell 3-4 ss. l. vegetabilsk olje og slå på "Steking" -modus.

Stek gulrøttene med lokket åpent i 10 minutter.

Skrell, hakk, løk, tilsett gulrøttene og stek sammen i 5 minutter.

Ha hakkede østerssopp i en bolle, salt, tilsett malt pepper og hell varmt vann.

Skyll ris og hell i en bolle med grønnsaker, ikke bland.

Slå på "Ris" -modus, lukk lokket og lås.

Etter signalet om å slå av programmet, åpner du multikokerdekselet og bland pilafen.

Østersjampinjongoppskrift i Redmond sakte komfyr

Denne oppskriften på østers sopp i Redmond sakte komfyr er så enkel at du ikke en gang legger merke til det. I tillegg, i denne utførelsen, har soppen en ren smak og aroma uten ytterligere ingredienser. Ostronsamp i en langsom komfyr av dette merket anbefales å serveres med bokhvete eller potetmos.

• Østersjampinjong - 800 g;
• Vegetabilsk olje - 4 ss. l .;
• Salt og malt svart pepper.

Skyll østers sopp godt, kutt i store biter.

Hell olje i bollen til Redmond multikoker, slå på Baking mode og stek soppen i 15 minutter.

Sopp kan serveres med kokte poteter og en salat med friske grønnsaker. Tro meg, husholdningen din vil sette pris på parabolen.