Hjemmelagde Julienne-oppskrifter i boller

Hjemmelaget julienne i en bolle med kylling og sopp er en veldig velsmakende forrett. Det er mange varianter av tilberedningen, men den enkleste og mest tradisjonelle er julienne-oppskriften i boller med sopp uten kylling. Den kan spises både varm og avkjølt.

Hvordan lage julienne i boller i ovnen: oppskrift med foto

Hvis du forbereder fyllet til snacks på forhånd, kan du lage en rask matbit, for i bun julienne med sopp tar det 5 minutter.

ingredienser:

• hamburgerboller - 6 stk .;
• champignon - 400 g;
• løk - 4 stk .;
• rømme - 250 g;
• mel - 2 ss. l .;
• hard ost - 200 g;
• melk - 2 dl.;
• salt;
• raffinert olje;
• svart pepper;
• sesamfrø - 1,5 ss. l .;
• dill og persille.

Skjær toppene på bollene og ta ut massen med en skje. Det er bedre å ikke kaste dem, men å lage “caps” til julienne.

Stek de terninger av løk til de er myke.

Tilsett hakkede sopp i løken og stek i 15 minutter.

Salt blandingen, pepper, dryss mel over toppen, rør godt og tilsett rømme.

Stew i 5 minutter og fordel fyllet i boller.

Riv ost, legg på hver bolle og lukk med et "lokk".

Smør toppene på “lokkene” med melk og strø sesamfrø på toppen.

Sett bakt i 5-7 minutter i ovnen, forvarmet til 180 ° C.

Hvordan lage julienne i boller (bilde med en trinnvis beskrivelse), foreslår vi at du ser i følgende oppskrift.

Hvis det ikke er noen kokosnøtthus i huset, og du vil tilberede julienne til familien eller gjestene dine, trenger du ikke å være opprørt. Sandwich boller kan perfekt erstatte dem.

Vi tilbyr en oppskrift på julienne med kylling i boller, som vil glede familien din med sin uforglemmelige smak. Og i tillegg vil "muggsoppene" spises sammen med en varm forrett.

Kylling Julienne-oppskrift

For å tilberede julienne-oppskriften i boller trenger vi følgende produkter:

• sandwich boller - 10 stk .;
• kjøtt av kyllinglår - 500 g;
• løk - 2 hoder;
• ost (harde varianter) - 200 g;
• krem - 250 g;
• raffinert olje;
• cottage cheese - 3 ss. l .;
• salt;
• hvitløk - 2 fedd;
• malt pepper blanding;
• grønne fjær av løk.

Ser ut som kylling julienne i en bolle, se på bildet.

Skjær kjøttet i tynne skiver og stek til det er kokt.

Terningløk, tilsett kjøtt og stek i 10 minutter.

Bland fløte med cottage cheese, hell i kjelen for kjøtt og la det småkoke i 15 minutter.

Salt etter smak, tilsett knust hvitløk, en blanding av paprika og fjern fra varmen.

Skje krummen fra rullene og fordel julienne i dem.

Riv et lag ost på toppen, eller du kan bare legge en osteplate.

Legg rullene på en stekeplate og sett den i ovnen for å bake i 7-10 minutter, til osten er smeltet. Du trenger ikke holde lenger slik at de "spiselige" kokottprodusentene ikke tørker ut.

Servering på bordet, dekorér julienne med kylling i en bolle med hakkede fjær med grønn løk.

Julienne med kylling og sopp i boller: en oppskrift med trinnvise bilder

Vi ønsker å tilby en oppskrift med et bilde av julienne i boller med kylling og sopp.Kombinasjonen av disse produktene forbedrer smaken på en varm matbit og gjør den mer saftig og rik.

For utarbeidelse av dette trenger du slike produkter:

• runde boller - 5 stk .;
• kyllingfilet - 400 g;
• sopp - 300 g;
• løk - 3 stk .;
• krem - 100 g;
• ost - 100 g;
• hvitvin (tørr) - 150 ml;
• solsikkeolje;
• salt etter smak.

Kok opp fileten, kutt i små terninger og stek til de er gyldenbrune.

Mal sopp og løk, tilsett kjøtt og la det småkoke i 15 minutter.

Hell på salt, hell i vin og lapskaus i ytterligere 10 minutter.

Tilsett fløte og rør, la det småkoke i ytterligere 8-10 minutter.

Anrett de tilberedte bollene på en stekeplate, sett soppjulienne i dem og rasp et lag med hard ost på et grovt rivjern.

Stek julienne i boller i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 ° C. Forrett er veldig velsmakende, spesielt hvis den serveres med friske agurker og salat.

Julienne-oppskriften i boller med kylling, sopp og reker

Hvordan ellers kan du lage mat julienne i boller til familie eller gjester for å overraske dem?

Du kan tilby en trinnvis oppskrift på julienne i boller med kylling, sopp og reker. Etter denne oppskriften vil hver husmor kunne glede en deilig matbit i husholdningen sin.

For dette alternativet trenger du følgende produkter:

• kylling skinke - 1 stk .;
• sandwich boller - 7 stk .;
• østers sopp - 400 g;
• reker - 200 g;
• bue-3 stk .;
• krem - 200 g;
• ost - 100 g;
• mel - 2 ss. l .;
• smør - 50;
• salt og svart pepper;
• dill greener.

Kok skinken, skilt fra beinet, kuttet i terninger og stek i olje i 10 minutter.

Østersjampinjong finhakket, separat i en panne med olje, stek til de er møre.

Hakk løkhoder, tilsett soppen og stek sammen i 10 minutter.

Kombiner fløte og mel, slå med en visp, salt og kaste svart pepper.

Bland kjøtt, sopp og løk med saus, bland og la det småkoke i 10 minutter.

Kok rekene i saltet vann i 7 minutter, fjern skallet fra dem og skjær i to. Hvis rekene er store, kutt de i flere biter.

I ferdigforberedte boller legger du flere biter reker i bunnen.

Fordel julienne på toppen og strø revet ost over.

Stek sopp julienne i en sjømatbolle i 15 minutter i ovnen og server, pynt med hakket dill.

Julienne i boller på 12 halvdeler: en mikrobølgeoppskrift

Et annet enkelt tilberedningsalternativ er julienne i boller i mikrobølgeovnen med kyllinghjerter.

ingredienser:

• rund bolle - 5-7 stk .;
• kyllinghjerter - 200 g;
• løk - 1 stk .;
• champignons - 200 g;
• rømme - 4 ss. l .;
• mel - 0,5 ss. l .;
• mager olje;
• ost - 70 g;
• hvitløk - 1 fedd;
• salt, paprika - etter smak.

Vi tilbyr oppskriften på denne julienne i boller med et trinnvis bilde.

Kok opp hjertene, kuttet i sirkler og stek i olje i 10 minutter.

Hakk sopp og løk, send til en annen panne og stek sopp til den er myk.

Kombiner kjøtt med sopp- og grønnsaksblanding, bland.

Bland rømme med mel sammen og slå godt til det er glatt.

Hell sausen til hjertene og soppen, salt, tilsett paprika, finhakket hvitløk og bland.

La fylling småkoke i ikke mer enn 10 minutter.

Fyll bollene uten masse med julienne og legg på en stekepanne.

Dryss toppen av bollene med ost, revet på et fint rivjern.

Stekes i mikrobølgeovnen til osten er smeltet. Julienne smaker veldig ømt, uten en gyllen skorpe.

Du kan tilberede julienne i ruller på 12 halvdeler med forskjellige fyllinger. I dette tilfellet er det bare å eksperimentere ved å blande de forskjellige ingrediensene. Det vil være nødvendig å bake forretten i et annet temperaturregime avhengig av produktene - hvis det er med kjøtt, så lengre i flere minutter.

Sopp Julienne i Hamburgerboller

Følgende oppskrift gir appetittvekkeren en krydret smak og en raffinert aroma. Det er praktisk å ta denne snacks med seg på veien, for en tur og som en rask matbit på jobb.

ingredienser:

• hamburgerboller - 8 stk .;
• røkt pølser - 5 stk .;
• løk - 1 stk .;
• champignons - 300 g;
• Bulgarsk rød pepper - 1 stk .;
• Nederlandsk ost - 100 g;
• majones - 100 g;
• mel - 0,5 ss. l .;
• vegetabilsk olje;
• persillegrønnsaker;
• salt etter smak;
• malt hvit pepper.

Finhakk løken og stek til den blir myk og gjennomsiktig.

Skjær pepper i to, skrell frøene og skjær i terninger.

Skjær soppen i 1x1 cm skiver, kombiner med pepper og bland alt sammen med løk.

Bland godt, la det småkoke til soppen er klar, salt og tilsett malt hvit pepper.

Finhakk pølsene og bland med sopp og grønnsaker.

Stek melet i en tørr stekepanne, hell majornene og la det småkoke i 5 minutter til det er tyknet.

Bland alle ingrediensene i en panne og la det småkoke på svak varme i 5 minutter.

Fyll de tilberedte kokosnøttbollene med julienne og dryss et tykt lag ost på toppen.

Stekes i ovnen i 10 minutter ved 190 ° C til osten er brunet.

Serverer en varm forrett på bordet, pynt den med hakket persille.

Se videoen av julienne i en røkt pølsebolle:

Det er verdt å si at selv en nybegynner kokk kan tilberede denne enkle oppskriften på julienne. Ved å bruke små boller i stedet for kokosnøtter, vil du koke flere porsjoner med varme snacks. I tillegg vil slik julienne med kylling og sopp i en bolle være en utmerket dekorasjon for enhver fest.