Mushroom Encyclopedia
Navn på sopp i alfabetisk rekkefølge: En B den D D E F W og K L M H Oh P P C T X C B W

Oppskrifter på enkle og deilige salater med syltet sopp

Salat med syltet sopp er en deilig rett, som ganske enkelt er umulig å gjøre uten under festlige sammenkomster. Og noen ganger vil du bare samle en familie til middag og glede dem med noe originalt. Hva kan man da gjøre hvis den tradisjonelle Olivier og Vinaigrette allerede kjeder seg? Nedenfor er oppskrifter med bilder av 20 deilige salater med syltet sopp.

Jeg må si at de mest populære er salater med syltet sopp og kjøtt. I vår artikkel finner du imidlertid ikke bare kjøttoppskrifter, som i stor grad kan glede vegetarianere og de som følger streng faste.

Aller først vil jeg merke at salater med syltet sopp tilberedes enkelt og raskt. I tillegg er valget av sopp her ubegrenset. Du kan velge hvilken som helst syltet sopp til salaten du vil ha eller som du har hjemme.

En enkel salatoppskrift med syltet sopp og poteter

Hvis gjester skal komme til deg, men det ikke er tid til å løpe til butikken, foreslår vi at du prøver en enkel salatoppskrift med syltet sopp. Det minste settet med ingredienser som finnes i nesten hvert kjøleskap gir maksimal fordel for alle som vil prøve det.

  • 4-5 stk. mellomstore poteter;
  • 300 g av hermetisert sopp;
  • 1 haug med unge grønne løk;
  • 1 boks grønne erter;
  • 3 stk fersk eller syltet agurk;
  • 4 egg
  • majones (for påkledning);
  • salt (etter smak).

Så tilberedningen av en enkel salat med syltet sopp må begynne med kokende poteter i skinn og egg.

Vi sender poteter til bunnen av pannen, legger egg på toppen, fyller med vann og setter fyr på.

10 minutter etter koking, trekk ut eggene og sett til side for å avkjøle, og fortsett å koke potetene til de er kokte. Vi tapper vannet, avkjøler og skreller.

I mellomtiden kutter du agurkene i små terninger i små beholdere.

Vi fjerner væsken fra soppen, vasker den under kranen og legger den på et papirhåndkle slik at det tørker litt.Skjær i 5 mm skiver og send til agurkene.

I den totale kapasiteten hogge vi også egg og poteter. For de som faste, kan du ikke bruke egg, men erstatte dem med en annen ingrediens, for eksempel paprika.

Tøm saften fra erter og dryss over andre ingredienser, tilsett hakket grønn løk.

På slutten, krydre alt med majones, smak til med salt, bland godt og la det ligge i kjøleskap til gjestene kommer. En enkel deilig salat med syltet sopp er klar!

Salat av syltet sopp og kyllingben med majones

Hvis du ikke vil rote med den lange tilberedningen av komplekse retter, kommer en annen enkel salat med syltet sopp til unnsetning, en oppskrift med et bilde.

  • 3 stk kokte kyllingben;
  • en boks med syltet sopp (hvilken som helst klasse);
  • 3 små løk;
  • 2-3 syltede agurker;
  • vegetabilsk olje;
  • salt;
  • salat majones 30% fett.

I denne oppskriften må du ta vare på fjørfe på forhånd. Det må kokes i saltet vann og avkjøles. Og alt annet tilberedes veldig raskt og enkelt.

Agurker kuttes i små strimler, løk kuttes i halve ringer.

Vi fjerner væsken fra soppen og kverner 1 cm i terninger.

I en forvarmet stekepanne med olje, kast løken sammen med soppen og stek lett.

Vi kombinerer i en dyp beholder alle ingrediensene, inkludert terninger kyllingkjøtt, og salt etter smak. Kle salaten med syltet sopp med majones og ring hjem til bordet.

Puff kakesalat med syltet sopp

Mange erfarne husmødre bruker ofte denne oppskriften på en deilig salat med syltet sopp på helligdager, da den effektivt pynter bordet.


Fakta er at designet ikke er helt vanlig. Du kan legge en fastfilm eller en plastpose på bunnen av en dyp beholder, og fordele massen selv på toppen av nivåene. Dette er nødvendig for å til slutt forsiktig gjøre salaten om til et fat ved å fjerne filmen. Det vil vise seg en skikkelig kake - en smørsalat med syltet sopp.

  • 4 kyllingegg;
  • 1 stor gulrot;
  • 1 boks med hvilken som helst hermetisert sopp;
  • 5-6 poteter;
  • 200 g røkt pølse;
  • 2 stk kremost;
  • 2 hauger med grønn løk;
  • greener;
  • majones.

Først av alt, koke jakkepoteter, gulrøtter og egg til de er kokte, og avkjøl deretter.

Viktig: hver ingrediens må kuttes i en egen rett.

Fjern væsken og skjær vakkert i terninger.

Vi utfører samme prosedyre med løk og pølse.

Så kuttet vi poteter, gulrøtter og egg. Du kan hakke grønnsaker med en kniv, eller du kan bare rive det med et grovt rivjern.

Nå har vi flyttet til den estetiske siden av parabolen - designet. Salat med syltede sopp spredt i lag på 1 cm i en rund dyp tallerken, etter å ha klamset fast filmen på bunnen.

Den første som ligger på bunnen av tallerkenen er potetlaget, etterfulgt av grønn løk, egg, sopp, pølse og gulrøtter. Og slik gjør vi det til alle ingrediensene er over.

Avslutningsvis rasper vi kremosten over vår uvanlige "kake".

Vi sender den til kjøleskapet for å insistere, hvoretter vi vender salaten på en flat tallerken, fjerner filmen forsiktig og pynter med finhakket greener på toppen.

Bladesalat med syltet sopp og kylling "Soppglade"

Oppskriften på syltet sopp “Mushroom Glade” regnes som mer tradisjonell, fordi den inkluderer kyllingkjøtt. Det er veldig verdsatt for sin allsidighet, siden det er kombinert med alle produkter. Så hvis du ikke liker nyhet og eksperimentering, kan du prøve å koke en duftsalat med kylling og syltet sopp.

  • 350 g syltet sopp;
  • 400 g kokt eller bakt kyllingbryst;
  • 2 små gulrøtter;
  • 4 hardkokte egg;
  • 4 stk jakke poteter;
  • 1 stor løk;
  • 250 g sylteagurker;
  • 1 stor haug greener (persille, vårløk, koriander, dill osv.);
  • majones.

Ta en stor flat tallerken og legg ut:

  • 1 lag - skjær soppen i terninger på 1 cm og fordel dem på bunnen av tallerkenen, og smør med majones på toppen.
  • 2 lag - hakk alle greenene og send på toppen av soppen.
  • 3 lag - gni gulrøttene på et grovt rivjern og belegg med majones.
  • 4 lag - skjær kyllingbrystet i terninger og smør det med majones igjen.
  • 5 lag - finhakk løken og form den pent til resten av ingrediensene.
  • 6 lag - vi kutter eller gnir egg på et grovt rivjern, smører dem med majones.
  • 7 lag - rasp poteter på et rivjern og fordel dem med det siste laget, til slutt smurt med majones.

Vi sender parabolen til kjøleskapet, og etter noen timer får vi ut den en veldig velsmakende salat med syltet sopp.

Salat med syltet sopp og bakte poteter

Denne originale salatoppskriften med poteter og syltet sopp vil overraske deg med sin enkelhet.

  • 600 g bakte poteter i ovnen;
  • 400 g hermetisert sopp;
  • 1 løk;
  • 2 friske eller syltede agurker;
  • greener;
  • vegetabilsk olje eller majones;
  • salt, pepper etter smak.

Skjær poteter og sopp i store terninger, hakk løk i halve ringer.

Bland alle ingrediensene, salt, pepper, smak til med olje eller majones.

Pynt retten med friske urter på toppen og server. En rask, men deilig salat med syltet sopp og poteter er klar!

Skinkesalat med syltede sopp og ost

Hvis du vil lage en slik salat med syltet sopp, vil bildet av oppskriften med en trinnvis beskrivelse, presentert nedenfor, hjelpe deg med dette.

  • 1 krukke sopp (syltet, hvilken som helst slags);
  • 300 g skinke;
  • 200 g ost (harde varianter);
  • 4 egg
  • grønn løk;
  • ½ bokser hermetisert mais;
  • majones.

Kok eggene i 10 minutter, tøm vannet, avkjøl, skrell og kutt i små biter.

Vi kverner alle resterende ingredienser på samme måte: ost, sopp, skinke og grønn løk.

Vi blander alle komponentene i en dyp bolle, tilsett maisenna, tidligere tappet væsken fra den, og bland.

På slutten krydder vi alt med majones og lar salaten brygge litt.

Mange kvinner ble overbevist om at veien til en manns hjerte ligger gjennom ... en salat med skinke, syltet sopp og ost.

Salat med syltet sopp, svinekjert og syltet løk

Følgende oppskrift vil appellere til de som ikke liker å bruke løk i sin opprinnelige form. Salat med syltet sopp og syltet løk vil dekorere den kjente retten med nye smaksnotater.

  • ½ boks syltet sopp;
  • 3 store løk;
  • 500 g kokt svinekjøtthjerte;
  • majones.

For marinade:

  • 250 ml vann;
  • 150 ml 9% eddik;
  • 1 ss. l. sukker;
  • 1 ts. salt og svart pepper.

Skjær løken i halvringer og hell over kokende vann, la stå i 2 minutter.

I mellomtiden kutter du svinekjerthjertet og soppen i skiver i en salatbolle.

Bland en ingrediens fra marinadelisten i en egen bolle og dypp løken der inne. La stå i 30 minutter, og tøm deretter marinaden.

Send løken til resten av ingrediensene, smak til med majones og bland godt.

Salat med syltet sopp, gulrøtter og soyasaus

Som kjent er alt genialt enkelt, og salatoppskriften med syltet sopp og gulrøtter er en levende bekreftelse på dette.

  • 350 g syltet sopp;
  • 1 stk syltet løk;
  • 1 stk store gulrøtter;
  • 30 g soyasaus;
  • vegetabilsk olje;
  • greener (valgfritt);
  • rød og svart pepper på tuppen av en kniv.

Riv gulrøttene på et koreansk rivjern, kombiner med syltet løk. Hvordan du sylter løk, vet du allerede fra forrige oppskrift.

Mal soppen i terninger eller skiver (som du vil), send til resten av ingrediensene.

Bland alt, tilsett urter og smak til med soyasaus, vegetabilsk olje og pepper.

Koreansk gulrot og syltet soppsalatoppskrift

Den neste salaten med syltet sopp med et bilde av en trinnvis oppskrift inneholder en vinn-vinn-smakskombinasjon.

  • 500 g ferdige gulrøtter på koreansk;
  • ½ bokser hermetisert sopp;
  • ½ bokser med grønne erter;
  • 300 g kalvlever;
  • vegetabilsk olje eller majones.

Skjær leveren i tynne skiver, stek i smør til den er kokt og legg på et papirhåndkle for å fjerne fett.

Skjær sopp i terninger på 1 cm og send sammen med gulrøtter til en vanlig bolle.

Tøm væsken fra ertene og legg ut til de resterende ingrediensene, tilsett den stekte leveren.

Bland grundig, smak til med vegetabilsk olje eller majones.

Forsikre deg om å lage en salat med koreanske gulrøtter og syltet sopp - den er veldig hjertelig og velsmakende.

Salat med tunge, syltet sopp og søt pepper

Jeg må si at representantene for det sterkere kjønn definitivt ikke vil forbli likegyldige overfor en salat med en tunge og syltet sopp.

  • 2 leggtunger;
  • 1 boks syltet sopp;
  • 5 små poteter;
  • 2 friske agurker;
  • 1 stk søt paprika;
  • en haug med grønne løk;
  • salt;
  • malt svart pepper;
  • majones.

Forbered faktisk alle ingrediensene veldig raskt, med unntak av tungen og jakkepotetene. Imidlertid, hvis du har tilberedt disse produktene på forhånd, må du bare kutte og kombinere dem.

Viktig regel: for å gjøre det mer praktisk å fjerne huden fra tungen, umiddelbart etter tilberedning, dypp den i kaldt vann.

Så kutt den ferdige kjølte tungen og agurker i tynne strimler.

Vi skjærer paprika i små terninger, hakker den grønne løken fint, skjærer soppen i skiver eller terninger.

Skjær skrellede poteter i uniformene sine i små pinner.

Vi kombinerer alle komponentene sammen, salt, pepper etter smak og blander med majones.

Krabbsalat med syltede sopp og mais

Denne krabbesalaten med syltet sopp vil sikkert pynte feriebordet ditt, og de takknemlige smilene til gjester og pårørende vil ikke forlate ansiktene på lenge.

  • 300 g krabbepinner;
  • 1 krukke hermetiske sopp (helst champignon);
  • 2 små friske agurker;
  • 3 hardkokte kyllingegg;
  • 50 g kokt ris;
  • ½ bokser med mais;
  • salt;
  • majones.

Til å begynne med kutter vi hver krabbepinne i diagonale skiver.

På samme måte sliper vi agurker, egg og sopp nydelig, etter at vi tidligere har kuttet dem i halvdeler.

Kombiner sammen i en dyp tallerken, tilsett ris og mais.

Strø på salt etter smak, krydre med majones og bland godt.

Salat med egg, syltet sopp og grønne erter

Det neste alternativet for å tilberede en salat med syltet sopp vil appellere til de som er på diett og overvåke harmonien i figuren.

  • 1 boks syltet sopp;
  • 5 hardkokte egg (du kan ta vaktel - 10 stk.);
  • 1 haug med fjær av en ung løk;
  • ½ bokser med grønne erter;
  • rømme med lite fett;
  • saltet.

Terning av alle ingrediensene, bland i en dyp tallerken, tilsett grønne erter.

Smak til med salt etter smak, hell rømme, bland og pynt eventuelt med greener på toppen.

Salat med egg og syltet sopp kan serveres.

Salat med mais, syltede sopp og sylteagurk

Denne oppskriften vil være nyttig ikke bare for de som liker å spise velsmakende mat, men også for de som vil bruke et minimum av kalorier i kostholdet.

  • 1 boks syltet eller saltet sopp;
  • 1 boks hermetisert mais;
  • 4 sylteagurk eller tønne agurker;
  • 1 middels løk;
  • mager majones.

Hvordan lage en salat med mais og syltet sopp? Alt er veldig enkelt:

Skjær agurkene i tynne strimler, hakk løken fint.

Unkork en krukke med mais og tøm all væske, gjenta samme prosedyre med sopp.

Skjær soppen i flere deler og send sammen med maisenna til agurker og løk.

Bland alle ingrediensene i parabolen grundig, tilsett majones etter smak.

Jeg må si at denne salaten vil gå bra med en saus basert på rømme med lite fett, hvitløk og svart pepper.

Salat med hermetiske bønner og syltede sopp

Alle komponenter i denne parabolen krever ikke ytterligere behandling, da de allerede er klare til bruk. Salat med bønner og syltet sopp anbefales for vegetarianere, så vel som de som observerer fasten.

  • 1 boks syltet sopp;
  • 1 boks hermetiske bønner (hvilken som helst klasse);
  • 1 middels haug med grønn løk;
  • 3 stk jakke poteter;
  • 2 små friske agurker;
  • salt, malt svart pepper;
  • mager majones eller olivenolje.

Åpne en krukke med bønner, tøm all væske og skyll grundig under vann. For at senere bønnene ikke gir en ubehagelig ettersmak til parabolen, må de skoldes med kokende vann, og deretter vaskes med kaldt vann.

Kast bønnene i et dørslag eller legg på et papirhåndkle for å tørke litt.

Sopp kuttet i skiver som er omtrent 1 cm tykke og kombineres med bønner i en vanlig bolle.

Send dit terninger agurker, poteter og hakket grønn løk.

Salt, pepper, tilsett majones eller olivenolje, bland og server.

Salat med syltet sopp, ost og kjøttlag

En utmerket salat med syltet sopp, ost og svinekjøtt gir smakssortering på menyen.

  • 300-350 g syltet sopp;
  • 150-200 g hard ost;
  • 300-350 g svinekjøtt;
  • 4 små gulrøtter;
  • 300 g majones;
  • 3 sylteagurk;
  • 5 stk. egg;

Det første trinnet er å koke svinemassen til den er kokt i saltet vann.

Du må også koke gulrøtter og egg, deretter avkjøle, skrelle og skjære i små terninger.

Kjølt kjøtt kuttes i tynne skiver og sendes til en vanlig tallerken, der også egg og gulrøtter tilsettes.

Riv ost på et grovt rivjern, og skjær sopp og agurker i terninger.

Hell alle komponentene med majones og bland godt. Salatingrediensene kan ikke blandes, men hver for seg lagvis oppå hverandre, og smør hvert nivå med majones.

Salat med hvit syltet sopp og paprika

Denne gourmetretten vil bli verdsatt av alle elskere av uvanlige og originale kulinariske oppskrifter.

  • 400 g hvit syltet sopp;
  • 300 g kokt kylling;
  • 150 g hermetisk ananas;
  • 1 liten løk;
  • 1 stk gul paprika;
  • 1 stk rød paprika;
  • majones;
  • lingonberry kvister (til pynt).

For å tilberede en salat med hvite syltet sopp, må du skjære kyllingfileten i skiver og ha i en salatbolle.

Deretter sender du hakkede løk og terninger sopp.

Tøm ananasene og skjær dem i 1 cm tykke skiver.

Terning av hele paprikaen i terninger og send den til salatskålen sammen med ananas.

Smak til med majones, bland og pynt opp retten med lingonberry-grener (kan erstattes med finhakket greener).

Den enkleste salaten med syltet sopp

Navnet på denne syltede soppsalaten taler for seg selv. Hvis du ikke har tid til å rote på kjøkkenet med kompliserte oppskrifter, kan du prøve å lage mat på denne enkle versjonen av en deilig rett.

  • 1 stor løk (kan syltes);
  • ½ boks hermetisk sopp;
  • 4 stk jakke-kokte poteter;
  • 300 g kokt pølse;
  • salt;
  • majones eller rømme og hvitløkssaus.

Mal kokte poteter i strimler, skjær løken i halvringer.

Hakk sopp og pølse i terninger, kombiner med andre ingredienser.

Smak til med majones eller rømme og hvitløkssaus, salt, bland, og du kan trygt behandle gjester eller hjemmelaget "Enkel" salat.

Salat med cherrytomater og syltet sopp

Bare to hovedingredienser vises i denne retten - hermetisert sopp og tomater, men smaken er utmerket.

  • 300 g syltet sopp;
  • 400 g kirsebærtomater;
  • noen få fjær med grønn løk;
  • 75 g hakket basilikum;
  • 50 g vegetabilsk olje;
  • ½ ts salt;
  • 1 ts sukker;
  • ¼ Art. balsamicoeddik;
  • malt pepper (svart).

En pikant salat med tomater og syltet sopp tilberedes som følger:

Pisk eddik, olje, salt, sukker og pepper i en egen bolle.

Skjær tomatene i 2 halvdeler, hakk soppen i skiver, send til en dyp tallerken.

Tilsett finhakket løk og basilikum, hell dressingen på toppen, rør og la den trekke i 3 timer i kjøleskapet. Du kan servere et fat med stekt kjøtt eller poteter.

Salat med pepper, syltet sopp og agurk

En pikant salat med pepper og syltet sopp kompletterer perfekt svinekjøtt- og storfekjøttretter på bordet ditt.

  • 1 boks hermetikk sopp;
  • 1 stk. rød og gul søt paprika;
  • 6-8 kvist persille;
  • 1 middels løk;
  • 1 stk fersk agurk.

Dressesaus:

  • ¼ Art. oliven- eller vegetabilsk olje;
  • 2-3 ss. l. hvitvinseddik;
  • å smake salt, malt pepper (rød, svart, sitron).

Tøm marinaden fra soppen og skjær den i skiver.

Skrell løken og skjær den i små terninger. Hell deretter kokende vann og la stå i et par minutter. Tøm og tilsett soppen.

Fjern frø fra pepper, skjær dem i 4 deler og hakk med sugerør.

Finhakk persillen, finhakk agurkene i terninger. Alle sendes til sopp og pepper.

For å lage en bandasje, i en ren glasskrukke, bland alle ingrediensene fra listen, lukk lokket og rist flere ganger.

Hell den resulterende massen salat, rør og la den brygge litt.

Salat med storfekjøtt, syltet sopp og ost

En solid og velsmakende salat med storfekjøtt, syltet sopp og ost vil bli en integrert rett i familiens liv. I tillegg er denne retten egnet for de som ikke liker å spise fjørfekjøtt.

  • 400 g storfekjøtt;
  • 200 g syltet sopp;
  • 1 middels eple;
  • 150 g hard ost;
  • greener;
  • majones.

I vann med tilsetning av 1 ss. l. salt, kok opp storfekjøtt. Siden kjøttet er godt kokt, så får vi 250-300 storfekjøtt ved utgangen.

Etter at kjøttet er avkjølt, kutt det i små pinner i en salatbolle.

Vi skreller eplet fra huden og gnir det på et rivjern med en stor inndeling. Et tynt lag er vakkert fordelt i en beholder over storfekjøtt.

Det tredje laget spredte soppen skåret i små terninger.

Riv osten fin og fordel den med sluttnivået på soppen.

Fordel majones jevnt på toppen og dekor med greener.

Salatoppskrift med syltet sopp og sylteagurk

Hvis du ikke vil overbelaste kroppen med kjøttdelikatesser eller bare vil ha en matbit før en solid middag, kan du prøve en salatoppskrift med syltet sopp og agurker.

  • 250 g hermetisert sopp;
  • 3 små sylteagurk;
  • 3-4 stk. mellomstore poteter;
  • noen få fjær med grønn løk;
  • vegetabilsk olje;
  • 2 klyper sukker.

Først må du koke potetene i skinnene deres, og deretter avkjøle dem, skrelle dem og skjære dem i terninger.

Bruk den samme skiver for resten av ingrediensene: sopp og agurker.

Bland alle ingrediensene i en beholder, tilsett kornsukker og smør. Bland godt igjen og pynt med finhakket grønn løk.

De trinnvise oppskriftene som er gitt i denne artikkelen med bilder av salater med syltet sopp, vil hjelpe deg med å diversifisere høytids- og hverdagsbordet betydelig. Unn hjemmet ditt og gjestene med deilige hermetiske soppretter.

kommentarer:
Legg til en kommentar:

Din e-post blir ikke publisert. Nødvendige felt er merket *

Spiselige sopp

måltider

Oppslagsverk